Рецепт

Простейший рецепт идеального напитка для жары, для которого нужны лишь парочка ингредиентов и пол-литровая банка

Простейший рецепт идеального напитка для жары, для которого нужны лишь парочка ингредиентов и пол-литровая банка
Сделай сам
1 год назад

Летом, когда жара становится особо нестерпимой, нам всем хочется охладиться. У каждого есть свои действенные способы, но вот любителям кофе определенно должно понравиться лакомство фраппе. Для этого вкусного напитка нужно взять 2 ингредиента и просто смешать их. Рецептом этого шедевра поделилась одна из пользователей сети под псевдонимом Северяночка. Он легок в приготовлении, ну а результат просто шикарный.

17 человек прошептали на ушко, какие тайны хранят от своих близких

17 человек прошептали на ушко, какие тайны хранят от своих близких
Семья
1 месяц назад

Иногда люди держат что-то в секрете, чтобы не испортить отношения. И речь может идти даже не об измене, а о каком-то ерундовом, но нехорошем поступке. Впрочем, иногда люди хранят в тайне сущую ерунду. Убедитесь в этом сами.

16 человек поделились теплыми историями из детства, и их невозможно читать без улыбки

16 человек поделились теплыми историями из детства, и их невозможно читать без улыбки
Народное творчество
2 месяца назад

Окунаясь в детские воспоминания, большинство из нас испытывает теплые чувства и приятную ностальгию о беззаботном времени. Наверняка у каждого найдется куча историй, которые периодически всплывают в памяти, вызывая желание хоть ненадолго вернуться назад.

15+ свекровей, после общения с которыми шутки стендап-комиков кажутся не такими уж и смешными

15+ свекровей, после общения с которыми шутки стендап-комиков кажутся не такими уж и смешными
Народное творчество
2 месяца назад

Пока одни невестки пьют валерьянку из-за своих вредных свекровей, другие не могут нарадоваться, что в лице мамы второй половины обрели верного сообщника. Но, пожалуй, каждая из них оказывалась в ситуации, когда свекровь отчебучивала что-то ну вообще комичное.

15+ историй, о том, что дети — это смех и нервы, два в одном

15+ историй, о том, что дети — это смех и нервы, два в одном
Народное творчество
3 месяца назад

Кто способен при помощи маркера сделать из обычной сумки или унылой игровой приставки настоящий шедевр? Оставлять сладкие заначки в самых неожиданных местах и признаваться в любви просто потому, что ему понравился какой-то человек? Сочувствовать даже сгорающим в камине поленьям? Уж точно не взрослый. О детях, которые не устают нас удивлять, наша сегодняшняя статья.

15+ человек, у которых зачесались руки приготовить что-нибудь эдакое, но все пошло наперекосяк

15+ человек, у которых зачесались руки приготовить что-нибудь эдакое, но все пошло наперекосяк
Народное творчество
6 месяцев назад

Даже тех людей, которые не любят готовить, порой посещает желание сотворить на кухне шедевр. И тогда новоявленные поварята радуют близких вкуснейшими блюдами к великому удивлению тех. Но бывает и так, что готовка идет не по плану, и вместо произведения кулинарного искусства на столе оказывается несъедобная масса. Пользователи сети с иронией рассказали о таких кухонных провалах. Также вас ждет бонусная история о том, что и на удачное блюдо может не найтись ценитель.

20+ человек, которым в гостях приготовили такое, что их аппетит убежал в дальние дали

20+ человек, которым в гостях приготовили такое, что их аппетит убежал в дальние дали
Народное творчество
6 месяцев назад

Когда мы идем в гости к друзьям и близким, то настраиваемся на дружеское общение и вкусную еду. Наши хозяева изо всех сил стараются нас удивить, но результат порой получается совсем не такой, на какой они — или мы — рассчитывали.

15+ эпичных кулинарных провалов от людей, которых ни в коем случае нельзя подпускать к кухне

15+ эпичных кулинарных провалов от людей, которых ни в коем случае нельзя подпускать к кухне
Народное творчество
10 месяцев назад

Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни терпел фиаско на кулинарном поприще. И не обязательно оно подстерегало нас в приготовлении каких-то сложных блюд. Такие провалы были и у многих пользователей сети. Удача на кухне обошла их стороной на несколько километров.

Неужели левые и правые палочки батончиков «Твикс» делают на разных фабриках?

Неужели левые и правые палочки батончиков «Твикс» делают на разных фабриках?
Наука
9 месяцев назад

Итак, вы зашли поесть в ресторан. К вам подошел официант, чтобы принять заказ на напитки, и вы заказываете колу. Официант выглядит виноватым и говорит: «Извините, у нас подают только Пепси». Наверняка такое случалось далеко не один раз! Это происходит сплошь и рядом — либо Кола, либо Пепси. Даже если вам нравится и то, и другое, в итоге вам все равно придется выбирать что-то одно. Как насчет того, чтобы разобраться в сути этого соперничества? Какой напиток лучше? Ну что ж, начнем с ассортимента. У обеих компаний есть из чего выбирать. Кола бывает диетическая, без сахара и даже вишневая. А у Пепси есть совершенно дикие вкусы — лимон, лайм, карамель и пряные ароматы.Следующая категория — вкус. Вообще, вкус — это нечто очень личное, и каждому может нравиться что-то одно. Рецепт Кока-Колы тщательно охранялся с тысяча восемьсот девяносто первого года, когда Джон Пембертон, изобретатель напитка, продал рецепт Эйзе Кэндлеру, который затем изменил его. И это тот самый рецепт, который мы все знаем и любим. Между тем, сладкий вкус Пепси был изобретен Калебом Брэдхэмом. Некоторое время спустя обанкротившуюся компанию Брэдхэма выкупил Чарльз Гут, который владел кондитерской компанией Лофт. Может ли это объяснить, почему Пепси слаще, чем Кола? Что говорят ваши вкусовые рецепторы? Кока-кола или Пепси? Итак, вы только что проснулись. Накануне вечером вы заказывали пиццу и хотите съесть ее остатки на завтрак! Вы открываете холодильник и оказываетесь перед сложным выбором: холодная пицца или холодная паста?

Попробуйте засолить рыбу по этим 5 рецептам, и вы больше никогда не захотите покупать готовую в магазине

Попробуйте засолить рыбу по этим 5 рецептам, и вы больше никогда не захотите покупать готовую в магазине
Кухня
11 месяцев назад

Истинные ценители рыбы, как правило, проходят мимо прилавков с аппетитным слабосоленым лососем, потому что убеждены, что он не может быть вкуснее засоленного в домашних условиях. Причем это касается не только лосося, но и скумбрии с сельдью. Кроме того, что домашняя засолка получается выгоднее, она еще и безопаснее для здоровья, так как можно контролировать количество соли. Да и сделать все легче легкого, ведь рецепты в основном требуют простейших ингредиентов.

Это не мороженое и другие необычные факты о еде

Это не мороженое и другие необычные факты о еде
Наука
9 месяцев назад

Александр Македонский, одна из самых известных фигур в древней истории, был, по-видимому, большим поклонником летнего лакомства, любимого многими и по сей день. Считается, что Марко Поло, итальянский путешественник и писатель, привез из Азии рецепт, напоминающий сорбет — замороженный десерт, приготовленный путем смешивания подслащенной воды с различными ароматизаторами. Десерт, который позже назвали мороженым, был частым угощением при дворе Карла Первого Английского в семнадцатом веке. Во Франции это холодное лакомство появилось благодаря Екатерине Медичи вскоре после того, как она вышла замуж за Генриха Второго.Десерт стал доступен широкой публике в районе тысяча шестьсот шестидесятого года, когда некий сицилиец смешал молоко, сливки, масло и яйца в кафе «Прокоп» — старейшем кафе Парижа. Томас Джефферсон предпочитал рецепт мороженого, для приготовления которого требовалось восемнадцать шагов. Мороженое стало настолько важным в популярной культуре, что у него появились свои законы и правила. Они помогают убедиться, что мороженое производится в соответствии со стандартами качества. Не каждый замороженный десерт, который вы видите на улице, на самом деле является мороженым. Чтобы заслужить это название, ледяное лакомство должно содержать минимум десять процентов молочного жира и весить не меньше полкило на литр.

Что не так со знаменитым розовым соусом из TikTok

Что не так со знаменитым розовым соусом из TikTok
Наука
7 месяцев назад

Итак, история такова: в июне прошлого года личный повар из Майами с ником Шеф Пи, имевшая чуть больше восьмисот подписчиков в Тиктоке, выложила видео своего домашнего соуса. Да, розового. Ключевым ингредиентом соуса была питаха́йя, которая отвечала за цвет. Повар утверждала, что уже много лет готовит его для своей семьи и друзей и что он подходит ко всему. В своих видеороликах она чаще всего использует его как соус для жареной курицы и картошки-фри. Видео завирусились, и теперь у Пи больше двухсот тысяч подписчиков и пяти миллионов лайков. После того как соус приобрел бешеную популярность, первого июля шеф-повар запустила его в продажу, и стоимость бутылки составила двадцать долларов. Затем разразилась драма. Для начала, некоторые покупатели получили свои соусы в пластиковых пакетах, которые взорвались. Шеф-повар столкнулась с жалобами, но достойно с ними справилась, предложив возврат денег или замену. Но это было еще не всё: у людей возникли другие вопросы. Они заметили, что в видеороликах Пи цвет соуса меняется от ярко-розового до более мягкого оттенка. Пи сказала, что различия обусловлены освещением. Кроме того, она немного дорабатывала рецепт соуса, что влияло на оттенок.Ладно, там есть питаха́йя, но что еще? Шеф-повар не захотела раскрывать секретный рецепт, но на первоначальной этикетке было указано: вода, подсолнечное масло, мед, уксус, чеснок, питаха́йя, розовая гималайская морская соль, сухие специи, лимонный сок, молоко и лимонная кислота. Покупатели заметили в списке молоко, и вопросов стало еще больше. Если соус сделан из молока, то почему его можно хранить без холодильника, особенно в жаркие летние дни? По крайней мере на упаковке не было написано, что соус нужно хранить в холодильнике. После этого шеф-повар пояснила, что до открытия соус можно держать при комнатной температуре, но после этого его следует поставить в холодильник. Позднее это указание было добавлено на этикетку вместе с рядом других исправлений. «Молоко» было заменено на «сухое молоко».

10 неоправданно дорогих вещей, которые мы почему-то продолжаем покупать как миленькие

10 неоправданно дорогих вещей, которые мы почему-то продолжаем покупать как миленькие
Сделай сам
1 год назад

Почему бриллианты такие дорогие? А из-за чего экопродукты в несколько раз дороже обычных? Ценообразование — штука непростая. Но ясно одно: за некоторые вещи мы платим баснословные деньги, хотя они этого явно не стоят.

Салат с фасолью и еще 13 вкусных и простых рецептов

Салат с фасолью и еще 13 вкусных и простых рецептов

Все мы любим вкусно поесть. Потому-то мы периодически и публикуем рецепты вкусных и простых в приготовлении блюд. Например, вот как легко и быстро приготовить суп с фасолью, салат с кальмарами и грушей, фаршированные шампиньоны, а вот дельный рецепт, чтобы манная каша получалась идеальной и вкусной. А в этой подборке рецептов вы узнаете, как приготовить суп на курином бульоне, щи, салат с ананасами и салат с авокадо, а также салаты с фасолью, «Гранатовый браслет» и «Гнездо глухаря», мясо в духовке и мясо в горшочках, ну и, наконец, рецепт домашнего майонеза.

20+ фактов, которые доказывают, что Средневековье не такое уж «грязное и немытое» время

20+ фактов, которые доказывают, что Средневековье не такое уж «грязное и немытое» время
Культура
1 год назад

Многие представляют себе людей из Средневековья грязными и немытыми. Проблемы с гигиеной действительно существовали по объективным причинам. Поэтому люди придумывали множество лайфхаков и рецептов, как оставаться чистыми и становиться более красивыми. И у них это действительно получалось.

20 человек, которые в один миг осознали свои ошибки

20 человек, которые в один миг осознали свои ошибки

На протяжении всей жизни мы совершаем ошибки. Однако кто-то учится их избегать, глядя на других людей, а есть те, кто предпочитает набивать себе шишки на лбу. Пользователи сети на личном примере показали, с какими неудачами им пришлось столкнуться, чтобы навсегда усвоить урок и впредь не повторять такого.

6 блюд нашего детства, которых современным школьникам не оценить, как ни пытайся

6 блюд нашего детства, которых современным школьникам не оценить, как ни пытайся

У всех нас детство ассоциируется с разными вещами. Но можно сказать почти наверняка, что у каждого есть то самое любимое блюдо, которое готовила мама, бабушка или вся семья на Новый год. Только вот многие современные дети, сколько им ни рассказывай, скорее откажутся от этой ностальгической вкуснятины, чем попробуют. А что, если сменить названия, — вдруг сработает? По крайней мере у нас, как бы блюда ни назывались, они будут ассоциироваться лишь с теплыми воспоминаниями.

11 блюд и продуктов, которыми раньше довольствовались бедняки, а теперь их подают в крутых ресторанах

11 блюд и продуктов, которыми раньше довольствовались бедняки, а теперь их подают в крутых ресторанах
Культура
1 год назад

Если немного углубиться в историю модных сейчас блюд и продуктов, становится понятно, что ценить их стали не сразу. Часто это были изобретения простых людей, которые старались прокормить себя тем, что было под рукой, а не кулинарные изыски. Со временем отношение к такой еде изменилось, и теперь ее подают в лучших ресторанах и обсуждают в модных журналах.

20+ человек рассказали о секретных ингредиентах, которые сделают обычное блюдо коронным

20+ человек рассказали о секретных ингредиентах, которые сделают обычное блюдо коронным
Кухня
1 год назад

Мало кто из нас откажется попробовать изысканное новое блюдо, но как только дело доходит до самостоятельной готовки, фантазия куда-то улетучивается. Пользователи сети пришли нам на помощь и рассказали о несложных секретах, которые придадут новые оттенки хорошо знакомым блюдам и, возможно, даже помогут решиться на кулинарный эксперимент.

12 хитростей, с которыми вы меньше потратитесь в супермаркете, но купите все необходимое

12 хитростей, с которыми вы меньше потратитесь в супермаркете, но купите все необходимое
Наука
1 год назад

Наверное, каждому из нас знакома эта смесь удивления и расстройства, когда при выходе из продуктового магазина мы обнаруживаем в своих руках по паре увесистых пакетов, хотя нужно было купить всего лишь несколько вещей. И обиднее всего в этой ситуации не только удар по кошельку, но и то, что многие лишние товары, заброшенные в корзину необдуманно, в итоге оказываются не так уж и нужны.

Я приготовила особенный фаршированный перец по любимому рецепту принцессы Дианы

Я приготовила особенный фаршированный перец по любимому рецепту принцессы Дианы
Кухня
1 год назад

Меня зовут Юля, и мне нравится готовить что-нибудь новенькое. А желательно еще и полезное. Недавно мне на глаза попался рецепт фаршированного перца, который очень любила принцесса Диана. Многим известно, что она избавилась от булимии и строго придерживалась принципов здорового питания. Поэтому ее личный повар Даррен Макгрейди всегда готовил для нее обезжиренные версии привычных блюд. Одним из таких и был этот фаршированный перец.

14 историй от людей, которые просто хотели приготовить еду, а стали участниками настоящего приключения

14 историй от людей, которые просто хотели приготовить еду, а стали участниками настоящего приключения
Семья
1 год назад

Наверное, у каждого из нас в запасе есть какая-нибудь история, связанная с готовкой. А родственники, ставшие свидетелями наших кулинарных провалов, любят пересказывать их и в сотый раз хихикать над тем, как мы перепутали соль с сахаром, по ошибке наварили гору риса или просто вылили наш шедевр в раковину, задумавшись о чем-то своем.

Я опробовала рецепты из соцсетей, авторы которых обещали гастрономическое наслаждение. И вот что вышло

Я опробовала рецепты из соцсетей, авторы которых обещали гастрономическое наслаждение. И вот что вышло
Кухня
1 год назад

Приготовление пищи — занятие на любителя. Но даже этот самый любитель порой не хочет битый час стоять у плиты, поэтому ищет рецепт без заморочек. И без труда его находит, ведь интернет ломится от видео, авторы которых говорят о вкуснейших блюдах без лишних затрат — как материальных, так и временных. Однако попытки провернуть то же самое у себя на кухне иногда оборачиваются провалом.

Я опробовала рецепты из соцсетей, которые с виду казались гениальными. И вот что получилось

Я опробовала рецепты из соцсетей, которые с виду казались гениальными. И вот что получилось
Кухня
1 год назад

Приготовление пищи — занятие на любителя. Но даже этот самый любитель порой не хочет битый час стоять у плиты, поэтому ищет рецепт без заморочек. И без труда его находит, ведь интернет ломится от видео, авторы которых говорят о вкуснейших блюдах без лишних затрат — как материальных, так и временных. Однако попытки провернуть то же самое у себя на кухне иногда оборачиваются провалом. Меня зовут Олеся, и я проверила вирусные рецепты простых блюд из социальных сетей. Некоторые из них стали настоящей находкой для меня.

19 человек получили подарки, которые можно любить или ненавидеть, но точно нельзя забыть

19 человек получили подарки, которые можно любить или ненавидеть, но точно нельзя забыть

Перед каждым из нас порой встает сложная задача: что бы такого подарить человеку? Не все обладают талантом подобрать крутой подарок. Одни люди частенько садятся в лужу, гордо преподнося в дар то, что получателю совсем не нужно. А другие умеют отыскать и вручить настолько подходящую вещь, что у адресата подарка слезы радости сами собой на глаза наворачиваются.

16 кулинаров, которые очень старались сварганить шедевр, но что-то пошло не по плану

16 кулинаров, которые очень старались сварганить шедевр, но что-то пошло не по плану

Ошибаться могут не только те, кто лишь осваивается на кухне, но и те, кто с кулинарией на ты. И когда все идет не по плану, случиться может практически что угодно. Перепутать ингредиенты, машинально выплеснуть в раковину вкуснейший бульон, запутаться в новом рецепте — вот далеко не полный список провалов.

17 сравнений семейных фотографий, которые расскажут о генах больше, чем уроки биологии

17 сравнений семейных фотографий, которые расскажут о генах больше, чем уроки биологии
Ностальгия
1 год назад

Мы привыкаем к своему отражению в зеркале и потому часто не задумываемся о том, что наша внешность — это результат причудливой игры природы. Для каждого из нас у нее есть свой особый рецепт. Например, щепотка — от мамы, капелька — от папы, ложечка генов — от дедушки, горстка бабушкиного обаяния — и вуаля! Человечек готов. Непохожий ни на кого и одновременно похожий на всех.

Я приготовила домашнюю еду и купила ее аналог в магазине. Посмотрим, отличит ли моя семья одно от другого

Я приготовила домашнюю еду и купила ее аналог в магазине. Посмотрим, отличит ли моя семья одно от другого
Кухня
1 год назад

Люди часто делятся на 2 лагеря: на тех, кто предпочитает еду из общепита, и тех, кто всеми руками и ногами за домашнюю стряпню. Готовить самому, заказывать еду или комбинировать варианты — решать только вам.

20 человек, которые забыли простые слова, но не растерялись и смогли разрулить ситуацию

20 человек, которые забыли простые слова, но не растерялись и смогли разрулить ситуацию

Человеческая память — штука крайне загадочная. Мы можем помнить цену эскимо из нашего детства или правило буравчика, но при этом совершенно позабыть день рождения супруга или отчество тещи. Иногда из головы вылетают простейшие слова, которым приходится на ходу искать замену, и тут у фантазии есть шанс разгуляться на полную катушку.

16 уморительных историй о том, как на работе все окончательно вышло из-под контроля

16 уморительных историй о том, как на работе все окончательно вышло из-под контроля

Фриланс — это, конечно, здорово, ведь можно начинать и заканчивать рабочий день, когда захочется. Но в таких условиях люди лишаются прелести обычной работы — живого общения. Вместе с ним пропадают незабываемые истории и эпичные фейлы, которые потом можно вспоминать с коллегами.

14 историй от гурманов, которые осмелились и съели такое, что другие обходят стороной

14 историй от гурманов, которые осмелились и съели такое, что другие обходят стороной
Кухня
1 год назад

В некоторых странах есть соленое свиное сало — норма, а в других считается привычным обедать жареными насекомыми. В разных уголках мира найдется немало продуктов и рецептов, которые многим покажутся невообразимыми. Даже не знаем, что из этого мы бы решились попробовать.

15+ любителей выпечки, результатам которых позавидуют даже профи

15+ любителей выпечки, результатам которых позавидуют даже профи

Готовка играет в нашей жизни важную роль. Это благодарное увлечение, так как результат своих трудов можно увидеть почти сразу. И главное — не расстраиваться, если получится не так, как в рецепте: у героев сегодняшней подборки тоже не сразу идеально получалось.

14 трогательных историй о бабулях, в которых тонна любви, смекалки и юмора

14 трогательных историй о бабулях, в которых тонна любви, смекалки и юмора

Чаще всего, думая о своих любимых бабулях, мы в первую очередь вспоминаем об их заботе, ароматных пирожках, теплых объятиях и сказках из детства. Однако, приглядевшись внимательнее, можно заметить, что нередко они отличаются еще и искрометной изобретательностью, остроумием и покоряющей сердце непосредственностью.

18 внимательных человек, которые разглядели секреты, скрытые в обычных вещах

18 внимательных человек, которые разглядели секреты, скрытые в обычных вещах

Если лечь на пол в собственной квартире, то она вам покажется совершенно иной. Возможно, вы даже увидите то, чего раньше не замечали. Если приглядеться получше под разными углами к местам и предметам, можно не слабо удивиться. Некоторые из нас даже запечатлели, как привычные вещи открылись им заново: собачья игрушка оказалась с сюрпризом, а стиральная машина ввела в шок, стоило лишь ее перевернуть.

17 советских товаров, которые отличались высоким качеством тогда и держат марку до сих пор

17 советских товаров, которые отличались высоким качеством тогда и держат марку до сих пор
Ностальгия
1 год назад

Существует стереотип, что большая часть продукции, которая продавалась у нас давным-давно, была некачественной, поэтому импортные вещи, будь то одежда, обувь, техника, парфюм или продукты, вызывали огромный ажиотаж. Но это не так. У нас были товары, которыми можно было гордиться. Более того, они существуют до сих пор, и спрос на них не ослабевает.

10+ французских кулинарных хитростей, которые оказались такими крутыми, что их впору передавать по наследству

10+ французских кулинарных хитростей, которые оказались такими крутыми, что их впору передавать по наследству
Культура
2 года назад

Французская кухня высоко ценится во всем мире. И хотя при одном только ее упоминании нам обычно представляются замысловатые блюда, которые нужно готовить часами в особой посуде, к повседневной жизни французов это почти не имеет отношения. Они предпочитают не мудрить и готовить простую пищу, но делают это по-своему.