Практически каждый сталкивался с такой ситуацией: сходил в магазин и купил всего ничего, а потратил чуть ли не целое состояние. Отказывать себе в полезном горячем ужине или разнообразных завтраках не хочется, но можно подсмотреть идеи для экономии у других пользователей сети, чтобы питаться и разнообразно, и не сильно дорого.
Мы в ADME рады, что в сети обычные люди делятся простыми, но действенными лайфхаками, позволяющими без особо труда сэкономить на еде.
А какие у вас есть лайфхаки, позволяющие снизить траты на разнообразную и здоровую еду?
Тоже не поняла про с овощные обрезки. Что такое? Глазки у картошки наковырял, кончик у моркови срезал, шелуху у лука взял, кочерышку от капусты, ботву от свёклы - бульон готов. Я вот что делаю : варю сразу долго (часов 5-6) и много костей (говядина и свинина), потом по контейнерам и в морозилку. Когда надо, достал один, овощи и суп готов за 30 мин
Только апельсиновые цукаты понравились)
Ячменная крупа, курица, подсолнечное масло, уцененные фрукты и овощи. Можно делать кашу, можно суп. Дешево и сердито.
У Улицкой есть рассказ "Генеле сумочница", гг готовила бесчисленное множество блюд из одной курицы. А описание процесса покупки этой курицы! А здесь какие-то жалкие примеры, совершенно не оправдывающие заголовок
Повседневная еда без изысков не так и дорога, чтоб делать суп из именно очистков. Ну то есть не такая разница, чтоб заморачиваться) Очисток от морковки или просто кусочек? Как помню, с баша, что ли, был прикол: кто-то там нудил, что много срезается с морковки, а другой схватил очистки и сунул ему под нос: ты этим нажрешься?))) как-то засела мне эта картинка, действительно же. Но, конечно, есть некоторые хитрости и с эффектом экономии, и эргономичности) Мне недавно понравилось делать заготовку из фарша, которая хранится 2-3 дня нормально: поджарить его с тем, что нравится (у меня азиатский стиль, вкус яркий, соленый, такое нечто японо-китайское), а потом варить-парить-слегка обжаривать овощи и смешивать. Шпинат, лук, картошку, капусту, еще на рис сыпать и тому подобное, очень удобно. Впрочем, это можно отнести к "заготовкам".
