AdMe
НовоеПопулярное
Творчество
Свобода
Жизнь

Шпаргалка, без которой на кухне как без рук

Уведомления
Спасибо за шпаргалку - очень в хозяйстве пригодится!
2
-
Ответить
Эта - вряд ли... ))
2
1
Ответить
вот интересно, где люди счас берут эти граненые стаканы, которыми всё меряется
3
1
Ответить
в любом магазине хозтоваров
1
-
Ответить
а раньше их брали в столовых)
2
-
Ответить
А чайной ложке 15 г воды, а в столовой 18 г.?
Не может быть. В столовой почти в 3 раза больше.
Мне всегда казалось, что в чайной 5...
А вообще очень полезно!
3
1
Ответить
там опечатка, т.к. молока в чайной ложке 5 г.
-
-
Ответить
Продаются разделочные доски, на которых с обратной стороны как раз такая таблица ) там конечно не так много наименований, но все часто используемые есть ) у меня такая стоит на разделочном столе, удобно! не надо никуда лезть, бросил взгляд, посмотрел и дальше готовишь )
1
-
Ответить
По содержанию масса вопросов.
Почему воды в ст.ложке 18 г., в чайной 15 г. Она точно чайная?
И при этом молока 20 и 5
Уксуса 15 и 5.
При этом данные в стаканах совпадают.
Почему сливок в чайной ложке 10 г, а молока только 5? Они же всплывают...
Почему перца душистого в чайной ложке 10 г, а черного только 4? По идее, душистый крупнее и легче.
Почему крахмала в стакане меньше, чем сахара, а в ложке его больше?

Это прямо система нелинейных уравнений, а не таблица весов...
1
-
Ответить
в современной кухне легче весы найти чем граненый стакан
да и непонятно как ложками мерить - с горкой или вровень с краями должно быть? еще от влажности сыпучего продукта сильно зависит.

вот так намеряют всякой фигней, а потом ноют что не получается по рецепту
2
-
Ответить