Спасибо за шпаргалку - очень в хозяйстве пригодится!
Шпаргалка, без которой на кухне как без рук
Иногда в рецептах пишут количество продуктов в граммах, а весов нет. Можно вроде бы воспользоваться стаканом, ложкой, но беда в том, что разные продукты в одном объеме весят по-разному.
ADME собрал таблички, из которых можно легко узнать, сколько, например, граммов сахара помещается в стакане.
Важно помнить: если граненый стакан наполнить до ободка, будет 200 мл, если до краев — 250 мл.
Источник фото на превью: keluarga
Комментарии
вот интересно, где люди счас берут эти граненые стаканы, которыми всё меряется
в любом магазине хозтоваров
а раньше их брали в столовых)
А чайной ложке 15 г воды, а в столовой 18 г.?
Не может быть. В столовой почти в 3 раза больше.
Мне всегда казалось, что в чайной 5...
А вообще очень полезно!
там опечатка, т.к. молока в чайной ложке 5 г.
Продаются разделочные доски, на которых с обратной стороны как раз такая таблица ) там конечно не так много наименований, но все часто используемые есть ) у меня такая стоит на разделочном столе, удобно! не надо никуда лезть, бросил взгляд, посмотрел и дальше готовишь )
в современной кухне легче весы найти чем граненый стакан
да и непонятно как ложками мерить - с горкой или вровень с краями должно быть? еще от влажности сыпучего продукта сильно зависит.
вот так намеряют всякой фигней, а потом ноют что не получается по рецепту