12 привычек из нашего детства, которые хочется забыть, как дурной сон
Современное поколение уже навряд ли будет мыть целлофановые пакеты и стаканчики из-под йогурта, штопать носки и колготки, коллекционировать хрусталь в серванте и умываться хозяйственным мылом. Ведь все то, что раньше считалось нормой жизни и было в порядке вещей, сегодня воспринимается совершенно иначе.
Мы в ADME проанализировали, какие наши привычки и ритуалы являются отголосками советского прошлого. И многие из этих обычаев уже давно пора забыть, как страшный сон.
1. Заниматься самолечением, а не обращаться к врачу
Медицина того времени оставляла желать лучшего. Толстенные иглы многоразовых шприцов, вселяющая ужас зубная техника, суровые доктора и унылые стены больниц, выкрашенные зеленой или синей краской. Неудивительно, что люди массово заряжали воду через экран телевизора, прикладывали подорожник, ходили к бабкам и лечили себя всеми доступными нетрадиционными способами. Они были готовы поверить в любую чушь, лишь бы избежать встречи с врачами.
- Одно из первых воспоминаний о болезни — это когда мама приматывает к моей груди бинтами капустный лист. Мне годика 4. Он был ужасно холодный и неприятный. Это должно было помочь от бронхита. Почему капустный лист? Ну он же от головной боли помогает, вот и к груди привяжем, тоже поможет. © MrsMiddle / Pikabu
- Сижу в очереди в местной поликлинике. Рядом 2 бабки врача обсуждают. Типа молодой, вылечить не может. Бабка все ходит и ходит, а он всегда новые инфекции находит. Выписывает антибиотики. А бабка, мол, не дура антибиотики-то пить. Она своими лекарствами лечится, но не выздоравливает. А виноват доктор. Потому что молодой и неопытный. © hidcorp / Pikabu
2. Съедать первое блюдо и в ту же тарелку класть второе
Многие не видят ничего зазорного в том, чтобы и первое, и второе, и даже десерт есть из одной тарелки. Этот распространенный и сейчас способ принятия пищи лежит где-то на подкорке мозга и является отголоском прошлого. Советский человек руководствовался чисто практическими соображениями: экономил время, воду и свои силы. Какая уж тут культура питания и эстетическое удовольствие.
- В детстве меня кормили именно так, особенно у бабушки в деревне. Сейчас, конечно, ем культурно. Пожила в Европе несколько лет и даже научилась есть с помощью ножа и вилки, так даже намного удобнее, оказывается. Но на родине большинство едят по-простому, первое и второе из одной тарелки, даже не используя иногда и вилки, не то что ножа. © EvaStill / Bolshoyvopros
- Я ем разные блюда из разных тарелок. А бабушка моя суп наливает в одну тарелку, а после ее опорожнения кладет туда же второе. Я так не делаю, зато могу не помыть тарелку и на следующий день навалить щей туда же. © Анфиса Стрельникова / Vk
3. Хранить старые пуговицы на всякий случай, который почему-то так и не наступает
В тот период жестяная коробка из-под печенья, доверху заполненная разнообразными пуговицами, хранилась в каждом доме. В детстве особым наслаждением было погрузить руку внутрь и перебирать переливающиеся и позвякивающие пуговки. Наши мамы и бабушки заботливо собирали, трепетно хранили и даже передавали по наследству годами собираемый скарб.
- Нашла бабушкин «клад». Она была опытной портнихой, и привычка ее не выбрасывать пуговицы от старой одежды прицепилась и ко мне. До сих пор помню ее слова: «Пуговицы не выбрасывай, пуговицы срежь!» © Елена Шаломонова / «Яндекс.Дзен»
- Аж сердце защемило. Нынче пуговицы от 5 рублей за штучку, а те, что посолиднее, и все 30! Дома до сих пор «выезжаем» на 2 банках из-под чистящего порошка с пуговицами, заботливо собранными бабушкой в советские годы. До сих пор, утилизируя старые вещи, срезаю пуговки и в банки складываю. © nastia / Pikabu
4. Спать только на правом боку, ведь на левом — вредно для сердца
Люди советского периода всегда прислушивались к чужому мнению, порой не самому экспертному, безоговорочно доверяли словам родственников и даже малознакомых людей. Раз мама и бабушка сказали, что спать на правом боку вредно, значит, так оно и есть. А если их слова подтвердил дядя Петя из соседней квартиры, то точно никаких сомнений быть не может. Как оказалось, не так страшен черт, как его малюют. Ученые давно развеяли миф о вреде сна на левом боку. А в некоторых случаях он даже может быть полезнее.
- Давным-давно, в начале 70-х, врачиха в детском садике перед тихим часом сказала, что спать на левом боку нельзя, типа это вредно для сердца. Прошло более 40 лет. Я спал на раскладушках, кроватях, на земле в чистом поле, в окопах, на пляжах. Спал сидя, стоя, свернувшись клубочком, раскинувшись звездочкой, в какой угодно позе. Но никогда, никогда я не спал на левом боку. © PivBear / Pikabu
5. Собирать стеклянные банки, которые лишь занимают место на подоконнике, полках и балконе
Каждая советская домохозяйка знала: стеклянные банки — на вес золота! От них не спешили избавляться, а заботливо мыли и отправляли на антресоли, в кухонный шкаф или на балкон, где они покрывались толстым слоем забвения. Моменты, когда банки действительно могли пригодиться, случались. Но, как показывает опыт, количество стеклянных тар всегда в несколько раз превышало потребность.
- С каждой выброшенной стеклянной банкой где-то в мире негодует по одной бабушке. ©
EvenMoreMarch / Pikabu - У меня в холодильнике стоит банка, которую прадед вывез из Берлина в 1945-м. © Deveratur / Pikabu
6. Не хвалить детей, не считаться с их мнением и на автомате отвечать на любые просьбы: «Нет денег»
Это сегодня интернет пестрит советами экспертов по финансовой грамотности, а библиотеки и книжные магазины ломятся от обилия книг по воспитанию и детской психологии. А в те годы всего этого не было, поэтому детей воспитывали так, как могли и как умели.
- Мне мама с детства на любую просьбу говорила «Денег нет», и у меня это отложилось на подкорке мозга. Хочется «Киндер-сюрприз»? Денег нет, и вообще там шоколада на один укус, давай лучше плитку «Бабаевского» возьмем. Хочется газировки? Денег нет, дома варенье с водой разведешь. Хочется модную майку с Натальей Орейро? Денег нет, ты еще тетины старые футболки не доносила, и вообще, для кого мать старалась, свитер вязала? И только сейчас, когда мне 30 лет и есть хорошо оплачиваемая работа, я смогла скинуть этот ментальный блок. © 100homiakov / Pikabu
- Когда вам в детстве постоянно и совершенно на все говорят «На это денег нет!», есть риск вырасти таким, как я, невротиком с главным страхом — стать нищей. И главной целью — всегда быть в состоянии купить себе все то, что хочется. Даже если при этом пашешь уже на износ. © pirozhenshchina / Twitter
7. Зажаривать все что можно. Как же суп да без зажарки?
Традиционные советские блюда в обязательном порядке должны были быть жирными и наваристыми. А суп без зажаренных лука и морковки в принципе за суп не считался. Зажарка на большом количестве масла — вот что добавляли смекалистые хозяйки для вкуса, цвета и большей питательности блюда. Удивительно, но эта нездоровая привычка до сих пор активно конкурирует с нынешним трендом на правильное питание. И сдавать позиции явно не собирается.
- Зажарку уже несколько месяцев не делаю. И ради ребенка, и вообще — время экономится. А еще вода, средство для мытья посуды... И главное, муж не замечает! Хотя придирчив к готовке. © Каштанка23 / Stranamam
8. Покупать продукты впрок
Скупать в магазине мешки с крупами и макаронами, затариваться туалетной бумагой, тушенкой и подсолнечным маслом — чисто советская привычка. Тогда, в условиях тотального дефицита, продукты закупали впрок, иначе был риск остаться ни с чем, ведь самые ходовые товары разбирали как горячие пирожки.
Сейчас продукты на любой вкус и кошелек доступны круглосуточно, так что набивать кухонные шкафы килограммами гречки не имеет никакого практического смысла.
- После того как я всю жизнь прожила в недостатке, когда я наконец начала зарабатывать сама, это сказалось на мне странным образом. Я скупаю все, что мне может понадобиться, впрок. Покупаю сразу несколько банок любимого моющего средства по акции, беру по несколько банок гелей для душа. У меня в шкафчике, наверное, уже 6 пачек разных прокладок на все случаи жизни, а я все никак не привыкну. © sadbitterman / Twitter
- Моя бабушка хранила в чулане мешки с сухарями, крупой, сахаром, солью. Там же были пачки с коробками спичек, коробки со свечками. Консервы с тушенкой и банки сгущенного молока и какао. © Olga47969404 / Twitter
9. «Присаживаться на дорожку» перед каждой поездкой и верить в прочие суеверия
Советское общество, с одной стороны, было высокоинтеллектуальным, с другой — весьма суеверным. Сплюнуть и постучать по дереву, посидеть на дорожку, посмотреть в зеркало, если пришлось вернуться, — это лишь малая часть примет, которые беспрекословно и на автомате выполняются и сегодня. Какой там научно-технический прогресс, когда черная кошка перебежала дорогу или в трамвае попался счастливый билетик!
- Я не из тех, кто особо верит в суеверия и магию чисел. Но тут произошел занимательный случай с моей матерью. Наспех утром она надела футболку наизнанку, с кем не бывает. Народная примета на этот счет гласит: «Будешь битым». И что же? Через 2 часа она попала в мордобой на улице, на ровном месте. И как теперь не верить? © SowaKievlianka / Pikabu
- Надо было определенную сумму денег у мамы забрать. Прихожу к ней вечером, а она: «Я на ночь деньги не даю!» И что мне теперь, до выходных, блин, ждать? Я в 6 утра уже на работе. Пока до нее доеду, уже 20:00. И снова здорова: «Я на ночь деньги не даю!» Выручила, молодец! © zontik626 / Pikabu
10. Занимать 2 очереди
О том, как стояли в очередях в советские времена, многие знают не понаслышке. За дефицитными продуктами всегда выстраивались длинные вереницы покупателей. Торговля в магазинах была организована крайне неэффективно, и зачастую люди отстаивали отдельные очереди в колбасный, молочный и овощной отделы, а потом еще и в общей очереди на кассу стояли. Странная привычка занимать несколько очередей прочно вошла в обиход и активно практикуется некоторыми и сегодня.
- Талоны ввели еще в конце 80-х, а очереди были дикие за маслом, колбасой с конца 70-х. И давали по полкило колбасы и пачке масла в одни руки. С подругой ходили после уроков, занимали 2 очереди и так по килограмму колбасы и по 2 пачки масла покупали. © loralims / Twitter
- Помню, в 1982 году мать поставила меня в очередь в кулинарии за котлетами, а сама ушла в колбасный стоять, периодически прибегая меня проведать. И когда через час с хвостиком подошла моя очередь, а мамы все не было, — вот это было страшно. Страх моего детства. © dr0*ukarmu / Pikabu
11. Есть ложкой и первое, и второе
Как оказалось, не так страшно есть вилкой без ножа. Куда страшнее — орудовать за столом исключительно ложкой. Советские люди не заморачивались — ели тем, чем было удобнее, быстрее и сподручнее. В результате привычка прочно укоренилась в сознании некоторых представителей современного общества и является отголоском невзыскательного прошлого.
- Я привыкла все есть ножом и вилкой. Отец приучил, аккуратист такой. Даже завтрак в одиночестве, яичницу с колбасой, и то ножом и вилкой. А мой муж ВСЕ ест только ложкой. Терплю кошмар кошмаров. Люблю потому что. © Злая Фея Я / Woman
- Я до 17 лет могла гнутой алюминиевой ложкой есть все, включая рыбу и курицу. В нашей школьной столовке других приборов не было. А потом однажды пошла в ресторан, посмотрела на окружающих и как-то незаметно переучилась. Теперь не обращаю внимания на то, чем ем. Ну разве что дома менее активно использую столовый нож. © dana_lana / LiveJournal
12. Несколько раз заваривать одну и ту же заварку. Так же поступать и с чайными пакетиками
Все мы прекрасно помним то время, когда чай в заварочном чайнике заваривали столько раз, сколько он давал цвет. На протяжении нескольких дней мы упорно подливали кипяток до тех пор, пока вода не приобретала светло-желтый оттенок.
Спустя годы чай перестал считаться дефицитом, и на прилавках магазинов появились удобные и современные чайные пакетики. Но вот незадача — от привычки хранить их после заваривания, а затем использовать повторно некоторые так и не смогли отказаться.
- Чай можно заваривать 7 раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба. © Pichard / Pikabu
-
Когда они только появились, никто не знал, как ими пользоваться. Отец летел на самолете, и им выдали эти пакетики. Отец крутил, вертел: что делать? Рядом сидит мужик и ничего не предпринимает. Батя махнул рукой, разорвал пакетик и высыпал в кружку. Потом долго сплевывал чаинки. Только после этого сосед отпустил свой пакетик за ниточку. Батя летит обратно, та же ситуация, только уже другой сосед вертит пакетик. Батя дождался, когда тот его в бешенстве разорвет, а потом гордо отпустил за ниточку свой. И весело, и грустно, но такое было время, и мы были такие. © starwesch / Pikabu
А какие привычки родом из детства вы за собой замечали? Согласны ли вы с тем, что некоторые из них совершенно абсурдные?
Комментарии
видимо не приходится мыть сковородку после готовки. Только кастрюлю
Еще и жирную.
Моя бабушка, да и все женщины в нашем селе доверяли мыть сковородки раз в год, летом или сыновьям, или мужьям.
Помыла как-то в детстве сковороду моющим - папа чуть не прибил - отбивные были со вкусом яблока, да и вся пища очень долгое время. Просто запах не уходил, как не мой. Сейчас любую посуду не мою моющим - то, что можно пищевой содой, что нельзя - просто кипячу воду, сливаю, протираю, снова кипячу. Я до сих пор слышу этот запах и привкус из детства. Мне проще сковороду поменять, чем помыть её моющим.
Вам повезло, что у вас моющее средство было со вкусом яблока :) обычно они намного противнее на вкус :)
Не вижу ничего плохого в том, чтобы купить бытовую химию или продукты с длительным сроком хранения про запас, когда они по акции. Сама всё время так делаю, ещё ни разу ничего не выкинула, зато зимой не приходится тащиться через метель по гололёду за стиральным порошком или макаронами.
Я тоже бытовую химию всегда покупаю по акции. И запасная пачка муки/сахара/бутылка масла всегда есть, открыла последнюю, значит надо подкупить. А что, лучше обнаружить в процессе готовки, что чего-то не хватает и нестись в магазин?
Вот-вот. Ещё и в магазине нужного товара не будет. Мы же все примерно представляем, как у нас что расходуется, вполне можно прикинуть, сколько нужно на год того же стирального порошка. А тут прямо какие-то крайности - или жилище в склад превратить, или в магазине туалетную бумагу по одному рулону покупать, третьего не дано ))))
Вы просто ленивая по магазинам ходить. Люблю сидеть дома. На выходных могу вообще ни разу не выйти. Поэтому всегда в шкафу запас круп, сахара, а в морозилке мясо. Раз в месяц, после ЗП, запасы пополнены, а потом только молоко,или вкусняшку какую докупить
Обожаю такие женские мысли. Прям греет. Жену бы такую, т.к. сам такой))
во-во. я в прошлом году по акции мегавыгодно затарилась стиральным порошком. ещё на пару лет хватит. лежит себе в кладовочке и никому не мешает. и интернет я оплачиваю на год вперёд. и в морозилке всегда запасы молока, масла и сыра. запасы - это прежде всего удобно.
У меня инет на два месяца вперёд оплачен ))))
да, сливочное масло покупаю по акции и кладу в морозилку, потом по пачке достаю
Тоже инет на год вперёд оплачиваю, местный оператор в таком случае скидку делает и все повышения тарифа проходят мимо)
Моя любимая туалетная бумага стоит под три сотни за восемь рулонов. И насколько надо быть не-жлобом, чтобы пройти мимо акции-хренакции "130 рублей за упаковку" только из-за того, что "ну у меня ещë четыре рулона лежит"? Да я три упаковки тогда взяла!
Или вот на работе девочки заказывали витаминки-шампуньки на айхербе. И как-то так получилось, что я к каждому заказу присоединилась по части зубной пасты. Ну нравится мне их ХулиВайт, а не-на-айхербе его фиг найдëшь. Так у меня оказалось восемь тюбиков пасты, но я ж еë каждый день пользую - за пару лет изведу.
Аналогично. Знаю, какие товары мне нужны и в каком количестве, и отслеживаю акции - хороший шанс купить нужное по цене, приближенной к реальной стоимости товара, а не с наценкой 300% как его обычно продают ))))
вообще это рационально, покупать крупы и прочее такое по акции. Вот мы зимой купили 8 пачек гречки по 15р, а потом корона случилась и вообще не купить было, а потом только по 150. Вообще не вижу смысла не покупать по акции, они же не каждый день, а потом что, по обычной цене ее покупать что-ли?
Ой, я уже лет пять заказываю крупы и смеси для супов и вторых блюд в интернет-магазине одного производителя из Петрозаводска (Республика Карелия). Название не пишу, чтоб рекламы не было ))) У них время от времени бывает скидка 20% на всё, плюс бесплатная курьерская доставка от 3000 рэ. А я не то чтобы любительница на кухне часами торчать или по магазинам ходить, так что благодаря им мне всегда есть из чего на скорую руку сообразить суп или кашу. Самоизоляцию тоже пережили благополучно ))))
Хорошо, конечно, когда в любой момент можешь раз и купить всё, что нужно, но с реальностью это пока не соотносится. Да и цены-то обычно везде конские )))
Собаке с мяса на гречку,думаю, было грустно
В Штатах в газетах печатают купоны в разные торговые сети. Они позволяют сэкономить, если берешь больше продуктов, чем больше - тем дешевле. И вы думаете, что американцы этим не пользуются? Ха. Вагонами покупают впрок и туалетную бумагу, и кетчуп, и т.д. Даже шоу по Travel & Living было, как с помощью купонов приобрести тонну товаров и заплатить копейки.
у меня стоит одно средство для унитаза, одно универсальное и для жирной плиты. Нет места хранить еще и запасы, мгазин в 2 шагах. Это мой заскок, у свекрови залежи бытовой химии на полочках в туалете, все пылится, выгдядит отвратительно. А акции всегда есть на что-нибудь
У меня, к счастью, место есть )))) Сухое, прохладное, и ничего не пылится. Хотя я немного завидую размерам туалетной комнаты у Вашей свекрови, раз там нашлось место для полочек. У нас раздельный санузел, и обе комнаты просто микроскопические.
На "что-нибудь" я не готова деньги тратить только потому, что это "что-нибудь" по акции. Предпочитаю именно те средства, действие (и запах!) которых меня устраивает. А то в итоге и деньги потрачены, и мыть/стирать нечем ((( Не исключаю, что у Вас рядом с домом очень хороший магазин, этому можно только порадоваться )))
Купила на днях дорогой зеленый чай, а там в описании прямо указано, что заваривать до шести раз. Что мне теперь делать?????
я не люблю зеленый чай и не разбираюсь в нем, но много раз читала, что его по несколько раз заваривают. Первая заварка вроде бы вообще слабая, не все полезное и вкусное отдает.
Интересно. А в Средней Азии говорят, что повторная заварка подобна укусу кобры...
ну вот не один раз читала, что зеленый заваривают несколько раз.
В Средней Азии была(в Узбекистане), но чай там не пила, в те 80-е годы с предприятиями общепита было не слишком хорошо - маловато было.
пояндексила, да, качественный зеленый 5-6 раз можно.
ну вот не люблю(
В детстве пила т.н. "калмыцкий" чай. Черный плиточный тогда в продаже был, заваривался в кастрюльке с небольшим количеством воды, потом до верха доливалось молоко(много по соотношению к кол-ву воды) и варился, при варке надо было половником его забирать из кастрюльки(как сказать, что-то не соображу) и обратно выливать много раз. Калмыки такой пили и пьют соленым, добавляют кусочек сливочного масла, могут лавровый лист туда... Соленый пить не могла, вкус для меня тошнотворный. А с сахаром, просто несладкий, горячий, холодный - ну очень вкусно! Что-то я отвлеклась...
какя- то вроде бы образовывалась. Бабушка варила, не я)
черный плиточный грузинский. Покупала бабушка в знаменитом чайном магазине на Мясницкой(уж забыла, как тогда Мясницкая называлась). Такая небольшая пачка, брикетик в фольге, красная бумажка вокруг наклеена с названием и т.д.
Очень вкусный был калмыцкий чай.
Кирова)
правильно! Я не могла вспомнить - Кировская... нет, не Кировская...
Возможно, имелся в виду черный чай
«Горячий чай подобен поцелую пери, а остывший - укусу змеи». Это не про повторную заварку, это про забытую на полдня чашку.
Красиво!
Я пью что-то среднее между поцелуем и укусом) Но ближе к поцелую)
да, вроде доливать. Вроде и черный чай женят, если заваривают в чайнике? Я завариваю себе в чашке, т.к.люблю только свежезаваренный.
а я люблю только черный чай и не ароматизированный. Ну в крайнем случае с маслом бергамота или с чабрецом. Кофе не то, чтобы не люблю, так, равнодушна. Покупаю базилюр и азерчай. Когда-то покупала Ахмад оранж пеко, но перестала, по мне, так он испортился.
я не могу доливать в заварку, совсем не то уже. Только свежий и пока не остыл.
Калмыцкий моя бабушка вроде правильно варила. Дедушка из Ростовской области, когда он был маленьким, там жило много калмыков, вот от них он научился и мою бабушку научил. Калмыцкий не заваривается, а варится. Воды немного, немного поварится и заливается молоко, в моем детстве оно еще не было ультрапастеризованным. Соль в конце варки добавляется. Бабушка не солила, а вот дедушка, как съездит к родным в Ростовскую область, так какое-то время пил соленый и кусочек слив.масла в чашку клал.
да, очень вкусный, ароматный!
Я тоже. Вообще, чаи люблю, с травками и ягодами разными. )
у меня есть такая же повернутая знакомая. От нее я узнала, что чай это вообще не обязательно чайные листья, есть просто чайная культура, и нужно любоваться игрой листиков в чайнике, как они на закипании танцуют и т.д. На какой-то конкурс она делала фотографии приготовления чая - там была лаврушка, мох, сушеный шиитаке и куча всякой хрени. Все, кроме чая, типа просто красиво.
Сейчас OOLONG и BI LUO CHUN. Второй на пробу)
Вам, что, плевать на имидж?))
Тут скорее всего имеют в виду обычные дешевые пакетики. Дорогой зеленый чай после нескольких заварок только лучше становится
если вы через гайвань завариваете, то вполне можно и 8. а если три чаинки на дне чашки, то не прокатит
А что такое "гайвань"?
это такая посуда для заваривания чая. обычно ее за сахарницу принимают. а вообще лучше загуглите название вашего чая и как его заваривают, по каждому сорту есть свои подробности и про температуру, и сколько по времени заваривать, и т.д.
Посмотрела в интернете. У меня заварничек ни чем не хуже))))
Заваривайте дотех пор пока вам нравится вкус! Например Иван-чай заваривается юо 5 раз, по другим чаям можете поискать в тырнете.
Те "удобные и современные чайные пакетики", о которых гордо пишет автор, именно что пакетики и к чаю имеют отдаленное отношение.
А специальный чай, о котором Вы пишите, это чай хорошего качества. И раньше был именно такой, потому и его можно было заваривать несколько раз.
Как что, выбросить!:-D
😭😭😭
Не хвалить детей, не считаться с их мнением - это одно. А "денег нет" - это совсем другое. Что должны отвечать родители, если денег действительно нет?
Объяснить, что денег много только у тех, кто ворует, или имеет блат, а они люди честные, поэтому чтоб прекратил задалбывать родителей своими хотелками, денег всё равно никогда не будет, и вообще детям в Африке ещё хуже.
А заработать деньги не вариант? Только украсть?
Не вариант, ведь они же работают, а денег, как видите, нет. Заработать можно, но только по блату
Это ведь сарказм)
Зато можно было просто работать на основной работе и получать достойную работу, а не как тут брешут
укажите год для объективности
нет, к сожалению. зп была далеко не у всех достойная.
Так можно было поменять профессию, например. Понятно что если работа низкоквалифицированная, то откудаза нее может быть достойная зарплата?
зп у моей родственницы-инженера, работавшей в отделе закупок министерства, была 160 руб. Достойной никак назвать нельзя было.
моя бабушка работала в проектном институте, брала еще работу на дом, получала 200 с небольшим. Но тратила на дорогу на работу 2 часа в один конец.
У бабушки была племянница, моя двоюродная тетя, она работала в министерстве, ее муж был полковником. Вся семья - тетя, ее мама, ее муж и сын были натурально колобками , очень упитанные. Хорошо ели)
ну так они и были очень кругленькими) Им дали квартиру в большом доме у м.Тульская, предлагали 3 на выбор, одна 2-х этажная(в том доме на 12 и 14 этажах 2-х этажные), они выбрали обычную. Подозреваю, что им трудно было бы подниматься-спускаться по лестнице, вот и отказались от крутой по тем временам квартиры).
Ну и особо деть им деньги было некуда - ели и каждый год в Пицунду ездили.
да, в нем. Пароход, да. Строил Минатомэнерго. Получил муж тети, полковник, служил в Курчатовском институте.
Корабль, девицы. Дом назывался "Корабль". Я там жила - кошмар на улице Вязов. Мы уже как-то этот дом обсуждали 4 месяца назад, поисковик Адме (работает, что удивительно!) выдаёт, что это были комменты к статье "20+ человек, которые столкнулись с местными традициями за границей и долго залечивали психотравму" - там разговор понесло, как тут водится, во все стороны сразу :-))
https://www.adme.ru/zhizn-semya/20-chelovek-kotorye-stolknulis-s-mestnymi-tradiciyami-za-granicej-i-dolgo-zalechivali-psihotravmu-2375115/comments/92846115
я жила там 1 месяц у своих родственников пока сушилась моя квартира. Вроде все нормально . И бывалау них периодически. Уже утром посмотрю эти комменты, поздно.
Корабль, да. Склероз...
о, так Вы жили в этом доме! Из моих родственников, живших в том доме, остался только троюродный брат, до сих пор живет там, на 11 этаже, балкон у него во всю квартиру, окна во двор. Он живет примерно над школой, если смотреть вниз, то чуть правее этой школы. Жалуется, что великолепный вид сильно в последние годы подпорчен - понатыкали высоток. И прям перед окнами на другой стороне М.Тульской строят очередной ЖК. Мне та квартира нравится, ябы не отказалась в ней жить. У них 3-х кмнатная,72 или 75 метров, не помню. И переехали они с Овчинниковской набережной, из самого центра.
еще брат мне говорил, что 2-х этажная им не понравилась, на первом этаже большУю часть комнаты занимала лестница, что наверху тоже есть санузел. Но мне кажется, они просто не захотели подниматься-спускаться, хозяйство вела бабушка, ей было бы тяжело. Ну и вес им всем мешал, наверное.
Простите, но у вас странные представления о достатке. Моя мама получала 200 р., отец чуть меньше. Жили вчетвером в однокомнатной квартире. Получили трехкомнатную, когда брату 16 или 17 исполнилось.
Не голодали, не мерзли, но достойным этот уровень жизни назвать сложно. Мы никуда не выезжали отдыхать, отец вкалывал на доп работах, после работы они с мамой неслись в сад, выходные там же на огороде.
Интерьеры, одежда убогие, еда без изысков
О том, что мир большой и разнообразные, культур, вкусов, т. д. много, знали только из книжек
Не путайте свои мечты о молодости с реальностью
о, как хорошо в Ленинграде платили! Может, моя мать и умалчивала, что получала больше, чем 160, не знаю. Она жила отдельно.
Но бабушка инженером в проектном институте 200 с небольшим получала, инженеромбыла.
после школы я поступила в институт на вечернее отделение и пошла работать в КБ оператором ЭВМ. Получала поначалу 90 руб. КБ работало на оборонку. В нашем подразделении инженеры получали 180-220, если я правильно помню. Ведущий инженер получал 260 или 280, были квартальные премии. Что-то мало по сравнению с ленинградским НИИ получалось(
Когда наши инженеры периодически просили начальника посодействовать в увеличении зарплаты, он качал головой и говорил - ну вы, ребята, работайте. И все на этом заканчивалось.
Тетя Нюра, спасибо за плюсик) Но институт я не закончила, после операции на глазах бросила. Так что я - человек без высшего образования( И сейчас всего лишь рядовой работник издательства(
а я это рабочее место нашла после напряженных поисков и беготни. работаю 16,5 лет в издательстве. Все шатко, скоро декабрь и переезд в новый офис. Что будет, не знаю. В прошлом году наше подразделение хотели сократить, но никто из подрядчиков не захотел братьсяза такую работу. Такое я уже пережила лет 7-8 назад и уже шел срок, я была бы сокращена, но тут приняли на работу нового коммерческого директора(бывшего штурмана дальней авиации, во как!) и он все переиграл.
Галина, Вы вообще в то время жили или родителей спрашивали? Или Вы - дочь верхушек, у которой очень слабое представление о реальности СССР? Такую чушь несете о достойных зарплатах и смене работы.
скорее всего она троллит - она же пишет, что "кредиты берут для азарта", а может, просто чего-то не понимает...
Может и так. Или юная коммунистка. Но были времена, когда троли хоть забавные были, а не просто тупые. Эх...
да даже разбираться мне с ее словами не хочется)
И вообще, я тут уже весь день, вечер и уже ночь читаю, общаюсь, ничего по хозяйству не сделала, кота гладила мало((
я дочь инженера, который рассказывал, что на зарплату можно было без всякой экономии слетать в соседнюю республику на отдых, который накопил на машину и много еще на что, но не покупал их потому, что потреблятство тогда было не в почете и люди не занимались стяжательством, потому что были уверены, что государство обеспечит их основные потребности
Ну и как, летали на отдых всей семьёй на зарплату инженера? Откуда летали? Куда летали? На какую машину накопил ваш папенька с инженерной-то зарплаты?
Ох уж эти мне сказочки, ох уж эти мне сказочники! :-))
ну дык на Волгу в 80-х, когда она стала стоить 15 тысяч рублей)
Так правильно ваш папа говорит, государство обеспечивало их основные потребности. Хлеб и картошку почти всегда можно было свободно купить, канализация была, и даже полы в квартирах. Так что кушать, какать и спать можно было - основные потребности удовлетворены. А скажите, если Вам это все папа рассказывал, то сколько Вам лет? А то Вы явно не помните ничего, Вам все папа рассказывает, т.е. Вам на момент распада Союза было ну максимум 5 лет. А то и вообще еще не родились. Так что Вы нам тут грузите про прекрасный СССР и великолепную жизнь в нем? Мы в нем жили, нам не родители рассказывали.
Не хамите, я никого не гружу. Потребности в безопасности, в творческой работе, в любом образовании, в медицинском обслуживании, в полноценном питании и досуге. Нигде я не писала, что зарплата у всех была хорошая. Но если человек хотел бы заработать, он бы нашел подходящую профессиию и мог бы на нее обучиться совершенно бесплатно. А хамов вроде вас всегда хватает. Что сделали лично вы в советское время, чтобы ваша жизнь стала лучше? Небось ходили каждый день на работу и ничего не сделали, чтобы ее поменять
Я застала самый конец СССР, но у меня хорошая память
Таких, как Галина, хочется посадить в машину времени и отправить в СССР, причём в один конец
Пастух в летний сезон в совхозе получал премию пропорционально надоям, выходило 850 р. Боря, говорила я ему, машину бы купил что ли? Ты ж получаешь, как академик! - Больно умна, б**ть через х*й - беззлобно отзывался Боря - кто ж её, эту машину, водить-то будет? Я же вечно пьяный!!!
Менять профессию ради детских хотелок? Не, ну понятно, что надо расти над собойи стремиться к лучшему, но ведь и детские хотелки пропорционально растут - не угонишься. Ребенок должен слышать иногда и твердое нет. Так и сам научится отказывать без чувства вины.
Деточка, Вам сколько лет? Люди говорят про советские годы. Там какую профессию не получай, в среднем у молодого специалиста с престижным высшим образованием одна и та же сумма выходила. А еще могли заслать по распределению туда, где проехать можно только на тракторе по распутице. Отказаться нельзя. И вообще платили столько, что раздумывать и получать второе-третье образование было некогда, надо было семью кормить, работать там, где есть шанс получать жилье и т.д.
Не зря же с этой достойной зарплаты на телевизор или холодильник копили год, на "стенку" - три, а как можно было купить машину, вообще загадка
дедушка мой купил Жигули в 1976 году за 6000 руб. Свои накопления сложил с бабушкиными, занял у родственницы и купил, предварительно долго стоял на очереди на право купить машину. Очередь была льготная, для ветеранов, побыстрее шла.
мой в Спортлото выиграл). Тогда много выигрывали. Только бабушка боялась, что он разобьется, и пока он укатил на сессию, продала ее за две копейки.
дедушке за эти свежеполученные Жигули в Москве вЮжном порту какой-то грузин предлагал 10000. Обидно, что ваша бабушка продала так дешево.
Возможно была очередь на эти товары, но вряд ли проблема была в деньгах. В конце концов можно поменять профессию, если зп не устраивает
Зато сейчас любая уборщица запросто купит холодильник с зарплаты и без экономии, так ведь? А кредиты люди берут просто так, для азарта
у нас в 80-е годы не было очереди на мебель , помню, у нас 1 раз за мои 9 лет работы на одном месте была запись на холодильник и гарнитур. Мужчины из нашего отдела даже не стали записываться - сказали, что на мебель записалась такая-то из парткома, так что нам всем ничего не светит. А я была после школы, я вообще пролетала по возрасту мимо многого(
Читаю и осознаю, насколько дико это звучит - доставать колбасу по блату. Как наши родители умудрялись не только жить, но еще и детей растить и какое-то имущество и деньги копить? Надеюсь, что это читает автор статьи, которому не нравилось пуговицы срезать и банки хранить.
Я недавно зашла в "свой" самый обыкновенный супермаркет в жилом районе после реконструкции. И осознала, что в Союзе мне о таком даже не снилось. Что прям все красивое, всего много, одних сыров видов 40, ананасы в скидке, да вообще слов нет. Я в детстве даже не знала, что в мире есть столько видов сыра, колбасы и хлеба. Меня просто ошарашило, честно. Потом вспомнила, как мы с семьей обсуждали, когда увидимся, чтобы отпраздновать Рождество. А то одни в Италию на лыжм, вторые на яхту в Норвегию, третьи в южную Испанию - просто некогда встретиться. Все обычный средний класс, ничего особенного. Короче, у меня это все взорвало мозг.
А пуговицы я забрала у своего бывшего, его бабушка собирала, а он их выбросить хотел :) Стоит у меня эта коробка уже почти 10 лет. Наверное, никогда не выброшу :) Вот такая у нас тут Европа.
Не, я в Европе уже очень долго живу. Скоро будет 30 лет как.
Пуговицы отличная вещь. Ребенка можно занять на полчаса. Поделку сварганить. Взамен оторванной подобрать.
Детям пуговицы? Не самое безопасное занятие
нам повезло, бабушкина племянница, моя двоюродная тетя, работала в МВД, в самом министерстве. И нам регулярно доставались продуктовые министерские заказы. В доме часто была сырокопченая колбаса. ЕЕ бабушка скармливала мне - все лучшее детям. Стех пор, с детства, у меня хронический гастрит, с/к колбасу есть не могу(
А на работе продуктовые заказы прикольно разыгрывали - тянули костяшки домино. И все обижались, если вдруг кто-то первым тянул и вытянул 6:6 - даже потянуть остальным не дал)
А никто и не говорит, что сейчас у любой уборщицы зарплата "достойная". Это был только ответ на утверждение, что якобы тогда она была таковой прям у всех
Ну так ведь других не было. Импортный телек тоже было не купить, а если бы и разрешили, то они бы стоили ещё дороже. Хотя сложно рассуждать о ценах в условиях неконвертируемой валюты и отсутствия нормального ценообразования. Факт только в том, что с зарплаты явно не купишь
А, ну чёрно-белый хлам, устаревший лет на 20? Так даже на него с "достойной" зарплаты ещё надо было копить
Ну так а чего спорить? Достойная зарплата это такая, которая позволяет не жить от получки до аванса и не откладывать на обычные покупки годами
Мои родители зарабатывали прилично, но предпочитали набивать кубышку, на все мои просьбы купить велосипед или джинсы был ответ - "Вырастешь, пойдешь работать и купишь все, что захочешь. " А когда я выросла, и стала зарабатывать свои деньги, мне начали устраивать скандалы, что нужно складывать в кубышку. А все их сбережения сперва съели павловские реформы, а потом инфляция. 10 тыс.💲коту под хвост.
Классика. Это просто такой склад характера, не имеющий никакого отношения к рациональному поведению. Скопидомство, когда вроде и деньги есть, но их не тратишь, а только хомячишь в сундуки
угу у нас дача с машиной так улетела. Павловские реформы, ммм, то се... остались ковры и хрусталь)
Правильно!
Я если твёрдо надумала варить суп то зажарку стараюсь не делать, вместо этого беру сушенные овощи. Но причина у меня другая, я её сожру ещё до того момента как её надо будет положить в суп)))
У меня с луком такая беда))
У меня так происходит с любым составом зажарки и просто жаренный лук тоже)))
Я зажариваю в два раза больше, чем в суп требуется, чтобы половину в качестве самостоятельного блюда съесть)
Стеклянные банки всегда использовались и это были не моменты.
Каждую осень в них заботливо консервировали все, что только можно было.
Да, про банки какой-то бред. Банки пылятся только до начала периода консервации, и под конец этого периода их всегда не хватает.
Вот я щас заботливо упаковала яблочный джем в последнюю_банку_в_доме... Глаз намëтан, поэтому джема было сварено тик-в-тик, ровно по объему имеющихся в доме банок, ни ложкой больше - ни ложкой меньше.
А у нас в этом году град все побил. Овощи ещё нормально, а плодовые - ноль, разве что виноград есть (но в наших широтах виноград - это разве что на вино домашнее да на компот, есть его можно только с голодухи).
Вот да! Банки - вещь нужная для тех, кто делает заготовки. Я даже сохраняю маленькие баночки из-под томат-пасты, мёда и т.п. Не много, но несколько штук обязательно храню. В хозяйстве всегда сгодятся. Я в них сливаю остатки варенья, повидла и т.п., которые не поместились в основные банки) Ну и для других целей они используются, совсем не пылятся.
О каких бабульках Вы говорите?
Моя мама ежегодно делает консервацию. Мои дяди-тети тоже.
Капусту моя сестра квасит такую, что не в одном магазине не купишь. На днях разбилась банка из-под капусты и у нас реальная проблема, найти такую же в магазине ((
у меня бабушка всегда кладет второе в пустую тарелку из под первого. поэтома у меня ассоциациируется это с детством, домиком в деревне и с любимой бабушкой...так что ничего ужасного в этом ее вижу. если человеку и так вкусно,то почему нет?
да шо Вы, наверняка ещё и ножом орудовали
Без вилки и ложки
Это все так вкусно звучит, что мне прям сейчас захотелось напроситься в гости к этой белорусской семье ? Количество котелков на столе не имеет значения :)
Боже, какой класс! Можно мне туда в отпуск съездить? Пожалуйста. Я бы и с дедушкой за грибами ходила, и печь топила (и спала на ней потом), и готовила... А даже на стиральной доске стирать умею! Только пустите меня в этот рай на пару недель! ??
Я думала, Вы там были... Ну ничего, найдем другое такое место ;) Думаю, в украинских Карпатах такие тоже еще есть ;) Махнем туда?
Я только за :) Махнем в след. году? :)
Едем всей компанией!
Так это жe фондю!
Как нарвёшься ??
Есть первое и второе из одной тарелки, если в деревне водопровода нет очень даже нормально ? У девушки, которая окультурилась в Европе очень хочется спросить, а кто воду таскал из колодца? Она или всё-таки бабушка?
Фу, даже представлять мерзко эту мешанину. А посуду же можно вообще не мыть, чего там. А то вдруг придётся воду носить
А мне мерзко "окультуриться" в Европе, а потом родных людей "поливать" за то, что едят ложкой, а не ножом и первое-второе из одной тарелки ?
Европа, которая вшей из париков вычесывала и помои на дороги лила из окон, а теперь там окультуриваются???
Бороться надо , как раз, с привычкой видеть у себя один негатив
не-не-не, Вы не поняли - не одновременно первое и второе, а по очереди!
Из одной лекции по истории запомнилось. При английском дворе вместе с блюдами подавали длинные перья павлиньи вроде...Обкушался господин или госпожа.. пошуровали перышком в горлышке.. очистились естественным путем.. ну на пол понятное дело (а мож и в тарелку). И пять в бой - уничтожать кулинарные изыски.
Но Ваша версия мне нравится больше)
в Турции в Эфесе экскурсовод у развалин бани нам то же самое рассказывал. Господа парились в бане, очень хорошо кушали, потом перышками щекотали себе горло, выдавали все съеденное тут же, был специальный желобок-арык для "отходов", потом вкусно кушали опять
Смешно и грустно. Наверное просто не знали про свое ужасное *потребительство*))
тогда было мало народу на Земле и много ресурсов) Это сейчас надо себя ограничивать...
Так у нас же есть самый-присамый главный ресурс))) Интеллект...
Жаль к нему инструкцию не всем выдали)))
Потребл*дство))
А жили же хорошо люди.. Им было не до брендов... моды и экономии)
Ну вы даете! Вы бы ещё первобытно-общинный строй вспомнили.
как-то один молодой мальчик на работе в разговоре про войну 1812 года у меня спрашивает - а вы помните вот то-то? Да, я такая старая, Куликовскую битву помню)
"Ленина не видела, но Сталина застала молодым")))
Это не о вас, Наташа, но таких фраз о возрасте людей из прошлого тысячелетия есть не мало-на манер: а ты динозавров помнишь?))
на того мальчика невозможно было обидеться, он умен, доброжелателен был(давно уволился), просто ляпнул случайно.
Бывает) К нам вчера пришла практиковаться девочка 2002 г.р.-так что коллекция шедевров на эту тему может пополниться)
Теперь это просто *вишенка на торте*)))
мне такое как-то на экскурсии в России рассказывали. Только там был вариант "клали животом на бревна тех, кто уже не мог есть на пиру, освобождали ему желудок, и обратно отправляли есть"
Вот)) умели же люди веселиться))))
Так там одна девушка из статьи так и делает, сама говорит. Она первое и второе из разных тарелок ест, но тарелку из-под первого не моет, просто завтра в эту же тарелку тот же борщ наливает. Буээээээ.... Грязная тарелка из-под борща, чью девственность не лишили гречкой, стоит сутки грязная, на нее падает пыль, садятся мухи, и она ждет, когда на следующий день в нее опять нальют все того же борща, предназначенного ей самой судьбой...(((((((((
Вы так пишете "из нашего детства", как будто все в свинстве жили.
А в чем свинство? Я в т.н."Европе" живу, если что.
Так и я хочу знать - что значит "Европа"?
Хм. Т.н. - "так называемая". Потому как Европа - это не страна. Она разная.
Ну, я-то изначально статью комментировала. По мнению автора и некоторых комментаторов в "Европе" всё одинаково. Собственно, Россия - это тоже Европа, несмотря на то, что большая её часть в Азии.
Албания,, знаете ли, на Европу совсем не похожа. Но географически - Европа. А Украину куда определите?
Вот, опять некая т.н. "европа"! Менталитет французов не похож на менталитет немцев. Менталитет англичан сильно отличается от менталитета итальянцев. Все - разные. Вы о чём?
Я поэтому и пишу т.н. "европа". Такое чувство, что под этим подразумевается одна страна и один народ.
Европой обычно подразумевается Евросоюз. Да, менталитет в разных частях разный, Вы правы. Но так в любой стране, менталитет вообще не является показателем по стране. В данный момент ЕС - конфедерация со знаками федерации, так что ее вполне можно считать одной страной. В ЕС можно легко найти общие знаки, объединяющие все составляюще его страны.
Кем "подразумевается"? И какие знаки "федерации" вы видите в ЕС? "Одной страной" вы может5 считать Скандинавию, Прибалтику, и Украину с Белоруссией с Средней Азией - одной страной вместе с Россией
А раньше смеялись над американцами, которые плохо географию знают.
Про менталитет не я писала. Я только ответила.
Вас не постигло образование, что так глупо спрашиваете о значении слова "подразумевается"? Знаки федерации в ЕС: конкурирующая компетенция, разделение суверенитета (частичное), принцип субсидиарности. Но Вы сначала разберитесь, что значит конфедерация и федерация, и что такое вообще страна и какие бывают ее формы.
???
Грустное дело - самоуверенгость. Выглядит чрезвычайно глупо...
А зачем Вы мне адресуете то, что хотели сказать сама себе перед зеркалом?
Так называемая. Предполагаю, имелась ввиду какая-то постсоветская страна, которая находится на материке Европа.
Мне скорее интересно - это сама автор ответила?
А в чем свинство-то? В экологии? В попытке максимально экономить ресурсы и поменьше пользоваться моющими средствами?
У меня посудомойки нет, никогда не было и ставить ее некуда. И, непонимаю - почему вам есть дело до того, как незнакомые вам люди принимают пищу? Тряпочкой сами протирайте, что хотите. У меня дома чисто. А посудомойки собирают антисанитарию - я посуду всегда сразу мою.
Почему же нельзя- можно! Ну, а мне позвольте с вами не согласиться! Опыта посудомойки у меня нет - повторюсь - у меня ек никогда не было и устанавливать абсолютно негде. Так что спорить не о чем. Моют посудомойки стаканы и тарелки гораздо лучше, чем руками. Я имела в виду, что мне не очень нравится, что там посуду по два дня копить нужно. Ну, зависит, какая семья конечно.
Да нет. Я живу во Франции. Вроде, не постсоветская страна. Поскольку предыдущий комментатор писалто некоей объединенной Европе. Франция совсем не похожа на Германию, а Италия - на Испанию. И я не вижу ничего зазорного, если дома буду есть из одной тарелки салат и потом - основное блюдо в этой же тарелке и этой же вилкой.
Я уже писала - не такой страны. И традиции, и обычаи везде разные. Невозможно сказать "Европе принято..." Везде по-разному.
На Украине, что ли?)
И как Европа мешает жить в свинстве?
В начале этого года твердо решила - все, больше ничего про запас не покупаю. Осталось полпачки гречки и полпачки риса. И что - наступила пандемия и в марте все стали выносить из магазинов и крупы и порошки. Вот и не покупай впрок. Купила по паре пачек самого необходимого опять, а вдруг война :)
Просто автор еще не читал статьи на Эдми о том, как экономить, покупая по акции и готовя дома :)) Прочитает и выдаст статью "Я научилась готовить и стала покупать впрок, и вот как это изменило мою жизнь" :)))
Не так давно здесь была статья аналогичной направленности. Автору, скорее всего не так много лет, и юношеский максимализм перехлестывает через край.
Люто плюсую. Суп без "поджарки" в дешевых столовых делают, и вы прекрасно знаете, какой он на вкус.
Вот про еду из одной тарелки и только ложкой было неожиданно.
Ни разу не сталкивался в Украине, при том, что прабабушек 2 застал, в т.ч. в сельской местности. Украина, вроде бы в состав СССР входила... ?
С тёщей наоборот боремся: у нее страсть все класть на супер чистое (т.е., если заканчивается нарезка на столе, то нельзя доложить на старую тарелку, нужно все на новой подать) , если продукта осталось мало, его нужно переложить в меньшую ёмкость (например, тушёное мясо, приготовленное на несколько дней, нельзя оставлять в большом судке, нужно переложить в судок поменьше). Ладно в городе, но ведь на даче также, а на даче горячей воды и водопровода нет. И теща, хоть и городская, но много лет прожила в квартирах без водопровода.
А где тут про нерях? Это вы написали.
Не поверите. Семья из 6 человек, всегда ели сначала первое, а потом второе из одной тарелки. Что использовать для второго - вилку или ложку - всегда было на усмотрение того, кто ест, т.е. кому что нравится. Я родилась и выросла в Харькове, родители тоже просили здесь, бабушка родом из-под Киева, прожила в разных местах, дед родом из-под Николаева, тоже помотался по Союзу. У вторых бабушки с дедушкой, которые под Харьковом, тоже не заморачивались тарелками.
а мне в детстве приходилось есть второе после первого из одной тарелки, но заставляли брать вилку
Так ложкой простт неудобно!
В разных семьях по-разному. В моей было, у бабушек-дедушек-дядь-тёть тоже было.
Вот как у соседей было, не знаю, мы к ним на обед не ходили :) а когда случалось оказаться в гостях, не важно, кому у кого, тогда, конечно, начинался выпендрёж - тарелки глубокие, тарелки мелкие, вилки, ложки, чашки с блюдцами ?
И, честно говоря, далее не знаю, как квалифицировать тех же своих бабушку с дедушкой, которые жили с нами. Например, бабушка родилась под Киевом, в войну жила и в небольшом поселке, и в Москве, потом тоже было много переездов - небольшой город в Прибалтике, Львов, Харьков... У деда похожая история. Вот кто они - деревенские или горожане?
Когда летом в жару в колонках вода пропадала и приходилось её за км из родника таскать на себе в гору, очень даже можно и первое и второе из одной тарелки поесть ?
Мои прабабушка и прадедушка (1920х гг рождения) так ели. Ставится миска на стол, оттуда все берут еду (ложками), по тарелкам только суп разливают. Причём буквально ВСЕ - в доме могут быть и гости. Я это помню в своём детстве, в 90х, и я, городская, не могла на это даже смотреть. У меня всегда своя тарелка была, и вилка, но им было так привычнее. Черниговская обл.
А индустриальной эпохой воспитанная бабушка уже конечно с совсем другим подходом.
И его ели исключительно ножом и вилкой? 🤔
Ноги болят, спина не гнется, больше трех кг тяжко уже... с тележкой один раз в две недели хожу, наьираю всего. а доставка неизвестно чего принесет (оврщи-фрукты), да и дорого выходит. вот как-то так...
Слушайте, но ведь домашняя консервация реально вкуснее, опять же натур продукт!
Хранить дома не обязательно. Хотя, с другой стороны, не будь у меня гаража, хрен бы я был в таком восторге от промышленных объемов консервации. И так с целью минимизации банок закупил морозильники теще, себе и на дачу.
Я прям есть люблю свою консервацию и консервировать ее люблю. Вчера закрыла 6 баночек баклажанов в томате И с перцем, красиво и очень вкусно, реально вкуснее чем в магазине, да и дешевле получается.. банки на подоконниках не знаю зачем хранить, они ж пылятся там.... мы убираем, как только съедаем содержимое ??
Мой сын за бабушкины огурцы с кетчупом чили ( звучит странно, но реально вкусно) родину продаст, жена и дочь за тёщины помидоры, я тещу и так люблю, но за ее аджику, огуречный салат, лечо просто обожаю.
Блин, я уже сам пробую консервировать - соус ткемали в прошлом году ушел за месяц, в т.ч. по друзьям, хотя варил, минимум, на квартал.
Не будьте так убеждены только потому, что у вас в семье не так. Я ненавижу делать закатки, всегда оттягиваю до сентября, но делаю и буду делать! Потому что зимой в супермаркетах не овощи, а дрянь. Это первое. Вкус консервации - свой особенный, который ассоциируется с зимой, да и просто это совсем другой тип продукта, нежели свежие овощи. Это второе. И третье - зимой у меня просто нет никакого желания есть свежее, мой организм настроен на соленья. И как же приятно весной впервые после долгого перерыва попробовать свежий огурчик, а потом помидорчик! Настоящий местный, а не китайский. Это замечательное чувство. Так же и наоборот - впервые осенью открыть банку соленых огурчиков - прелесть! А если вы не любите соленья, то это уже ваше дело. Кто-то и оливки не любит, а мы с кошками обожаем)))
А зачем? Если можно все свежее купить.
1. Уже сейчас в супермаркетах вместо овощей стекло бумажное - ни вкуса, ни запаха от овощей.
2. Консервация - это отдельный продукт со своим вкусом. А уж соленья/квашения - это вообще оргазм.
Ну, не знаю. Смотря за какие деньги покупать. А у вас плантации?
Какие плантации?
Свежие овощи с рынка, есть пара знакомых ребят, которые именно домашним торгуют.
Консервация - теща на даче и 15 соток огорода. Реально домашнее и вкусно, но поскольку я там то копаю, то плачу мужикам, масло, уксус, крышки, специи и т.п. тоже я покупаю, да и стоимость бензина знаю, то я как раз тот человек, который не считает, что домашняя консервация дешевле. Она просто вкуснее и химии меньше.
Как-то пытался теще объяснить, что по деньгам я бы, может, даже выиграл, если бы в магазине закупался, но это был сложный разговор, который я прекратил по собственной инициативе ?
Золотой зять! Мой муж даже не пытается заводить такие разговоры ни со своей мамой, ни с моей-проще просто сделать)
Так и мне проще сделать ?
С мамой было ещё проще, она консервацией не занималась вообще, она просто в свое время нашла тётушку соседу по даче, которой в начале лета давался оптовый заказ и потом проводились плановые поставки-оплаты. Но, к огромному сожалению, из родителей у нас с женой осталась только ее мама, дай ей бог сил и здоровья ещё на много лет.
Эту статью какой-то молодняк написал, скорее всего. И живущий на всём готовом.
Слушайте, ну вот неужели прямо как в конце 80-х, начале 90-х? У нас, конечно, тоже был период, когда с ассортиментом конкретные проблемы были, но таки не тот период. Даже сверхпопулярные товары дорогого сегмента на полках были, типа экогречки и т.п. Но, да, это в Киеве и в не дешёвом супермаркете.
У нас проблемы были тоже буквально первые пару недель. Потом аналогично: прям паллеты с гречкой и Обуховской туалетной бумагой стояли во всех проходах.
Подождите. С организованной истерией обрушение экономики неизбежно. Вам сколько лет? Я не раз переживала времена, когда деньги превращались в фантики.
Я живу во Франции. Можно, конечно в Англию переехать. Или в Польшу. Но мне, увы, не 20 лет. Изучение с нуля нового языка я не потяну. И жить будет не на что. Другая валюта? Да куда мы денемся с подводной лодки! Золото, разве, скупать?
Мне вот, правда, интересно, куда сейчас, даже после отмены карантина, сильно выедешь из стран, где русский язык один из средств общения? Ну и даже при безвизе - время нахождения на территории иной страны 180 дней, максимум.
?
Да я в курсе, но это о-о-очень узкий сегмент, и уж там вопроса "гречка или доллары" является оптимальным вложением свободных средств точно не стоит, и под КОВИД ребята из страны выехать не решают ?
Знаете, у денег есть один недостаток - их тяжело есть, даже если с съели, организм не усваивает. Это я к тому, что одна моя близкая приятельница СЕО в одной нидерландской компании, с деньгами там проблем вообще нет, а вот с молоком для детских завтраков (ну вот любят ее дети на завтрак хлопья с молоком, как в американских фильмах) проблемы были в я Амстердаме, причем долго.
Современные технологии обеспечивают нормальное хранение молока 6 месяцев легко, сухое молоко вообще годами может храниться.
Относительно того, как есть деньги, даже не нужно вспоминать блокаду Ленинграда, гиперинфляция в СССР прекрасно продемонстрировала, что за сумму вырученную от продажи машины через год можно купить спортивный костюм или пару куриц, если деньги в банке, то вообще отдельная песня, если банк признан банкротом, если хранить деньги дома, то там свои риски.
Я не спорю, я просто показываю разные варианты развития событий. Сам то я тоже предпочитаю хранить деньги, а не продукты
Я сегодня купила порошок 60 капсул по цене 12, и мой внутренний хомяк счастлив. Хотя впрок не особо запасаюсь, но мимо некоторых скидок невозможно пройти. Ну и места он не особо больше занимает.
Про покупки впрок - тоже очень субъективное мнение. Во-первых, той же пачки гречки хватает надолго, вы же не на один раз 100 г покупаете. То есть это уже можно назвать впрок. Не значит, что нужно покупать пять пачек, но купить заранее новую, если видишь, что осталось немного, - логично. А не потом лихорадочно бежать в магазин. Иметь кучу разных видов макарон - тоже вполне нормально. Во-вторых, я ненавижу каждый день шляться в магазин и на рынок, хоть и делаю это порой. Причем они у меня прям под домом, даже нести далеко не надо. А вот заказывать с доставкой - упаси боже. Я всегда покупаю определенные марки, в определенных местах, по определенной цене. Овощи и фрукты - только на рынке у определенных продавцов. Заказывать кота в мешке, при этом переплачивая, не собираюсь. Ну и карантин, я думаю, прекрасно показал, надо или нет иметь в доме запасы. А у нас в Донецкой области это показала гораздо раньше война. Еще раньше показали 90-е. А мы ведь тоже смеялись с прабабушки, которая завалила лоджию старой одеждой и приговаривала "А вдруг война" - Ага, какая там война в наше время! Ну-ну.
Ну едят люди ложкой, им так больше нравится, чего лезть со своими "правильно - не правильно"? Этот ваш нож реально нужен только разве что для стейков и тому подобного, а с мягкой или уже измельчённой едой быстрей справиться одной вилкой. Ложка как по мне неудобная, потому что широкая, в рот не влезает, и еду не наколешь, но кому что. Кто-то вообще всё ест палочками, включая рис и суп
Рис всё-таки вилкой удобнее, да и лапшу нормально. Но вот что точно не нужно для риса или лапши, так это нож
Рис удобней ложкой, как и любую кашу :)
А кто-то и ручками....
Внезапно
Спагетти едят вилкой и ложкой
Дайте угадаю, он спагетти ел? ?
Никогда не жила в бедности, но привычка затариваться продуктами и бытовой химией впрок есть. Потому что, например, шампунь может закончиться в самый неподходящий момент, а запаса нет. Кроме того, карантин показал полезность этой привычки.
Всегда присаживаюсь перед дорогой. Лично мне это помогает настроиться на длительный перелёт или поездку и мысленно пересчитать багаж.
Зима снова наступила в самый неподходящий момент - в декабре. Карантин показал бесполезность - за едой то всё равно выходить надо, а там заодно можно и химией закупиться, если уж так внезапно кончилась. А вот из-за тех, которые делали запасы, как те хомяки, как раз дефицит и возник. Пока что таких событий, которые показывали полезность запасов, со мной не случалось, к счастью. Хотя если б я был выживальщиком, то конечно припас бы полный подвал всяческого НЗ
В карантин еду и продукты можно заказать на дом. Учитывая, что некоторые люди лишились работы в этот период, заранее купленная бытовая химия и бакалея здорово их выручили.
Не знаю, как в Ваших палестинах, а у нас в период разгара карантина окна доставки нужно было буквально вылавливать в полночь на протяжении 15 минут, и это доставка дня через 4. Для стариков вообще не вариант (
Закупался раз в 2 недели себе, теще, соседям-пенсионерам в период карантина.
Если можно заказать еду, то можно заказать что угодно из супермаркета.
А вот на случай внезапной потери дохода становится актуальной привычка делать пусть и небольшой, но запас ДЕНЕГ
Бывает так, что на еду деньги есть, а на бытовую химию уже не хватает. И денег тоже не всегда можно накопить.
В Киеве в первый месяц карантина доставку из супермаркета нужно было ловить буквально за 15 минут в полночь.
В карантин доставка в Москве была не такая уж и быстрая..
У меня любимый шампунь определенной марки, магазины фирменные (в других не купишь). Другие реально не подходят.
И как раз запас (была акция и купила больше) меня спас.
Запасы есть всегда.
Глупо сделав чай вдруг увидеть, что сахар закончился и бежать в магазин. Так же и с другими продуктами.
Если открываю последнюю пачку/бутылку/упаковку - всегда покупаю следующую.
Зачем мне заказывать кота в мешке, если овощи-фрукты покупаю только на рынке у определенных продавцов, выбирая сама? Бытовую химию только определенных марок в "Еве" по акции. И это касается всего остального. Да еще и за доставку переплачивать (при том, что товары с такой доставкой сами по себе дороже, чем просто в супермаркете или на рынке). Деньги лишние, что ли? Я лучше сэкономлю и куплю что-нибудь для себя любимой.
а в этот раз не запретили) На сайте мос ру написали, что можно в магазин, аптеку, мусор выкинуть,барбоса выгулять.
Мне выдали больничный, так что я слежу за ситуацией)
Я не знаю, где запрещали, у нас нет. Ну и что тогда, месяц питаться макаронами и консервами? Всё равно ведь без регулярных закупок придётся обходиться без хлеба, мяса, овощей, молочки и много чего ещё. Даже если запасы и есть, на них можно прожить только в крайнем из крайних случаев, когда не то что кто-то там чего-то запрещает, а реально невозможно выйти и никто на помощь не придёт. Но какие-то глобальные катаклизмы в городской квартире всё равно не пересидеть, так что это довольно бессмысленно
Хлеб, мясо, рыба, птица прекрасно морозятся. Молочка сейчас сплошь и рядом хранится долго, особенно молоко и сливки. Овощи в хорошем холодильнике легко хранятся до 2 недель, особенно парниковые из супермаркета, эти и месяц могут. Яблоки вообще без проблем-у меня дачные без обработки в подвале гаража с октября до апреля лежат зимние сорта.
У деда в свое время арбузы до нового года в глине лежали, виноград столовый, а не винный тоже на новый год на столе был, но это дедушка фанатиком был, у него на даче виноград был с июня по ноябрь и в южных условиях.
Так покупать впрок совершенно нормально, все ок :) Тем более если по акции. Это автору хочется бегать постоянно в магазин.
во-во!
Так и есть. Мы недавно с Антишмати затронули эту тему под другой статьей
Насчет закупать продукты впрок - всегда так делаю, но не из жадности, а потому что не люблю ходить по магазинам. Раз набрал гору всего по акции - месяц живешь спокойно, докупая изредка только то, что впрок набрать нельзя, типа хлеба, сметаны и прочего.
Насчет спать на левом боку - тут я согласна. Но я сердечница, на левом боку быстро начинаю задыхаться, так что выборка не особо репрезентативная.
Самолечение тоже наше всё, увы. Потому что в поликлинику не прорваться, вечно то талонов нет, то очереди километровые, а приём у платного доктора стоит дорого. Вот и пью то, что по симптомам подходит
Только причем тут "сердечница"? Вы знаете, где сердце находится?
Разумеется)
Тогда какое значение имент бок?
Ну лично для меня имеет. Я потому и обнаружила проблемы с сердцем, что стала на левом боку задыхаться, выявили аритмию, больше симптомов не было
Ну, психосоматику тоже никто не отменял, конечно.
Моя бабушка тоже спит только на правом боку. На левом не может и 10 минут. К чему умничать? Прям все дураки, не знают, где сердце находится. Но при этом (удивительно!) болит оно именно слева! Почему бы это?
Психосоматика.
Ах, понятно, у вас один ответ на все. То есть человеку, который, предположим, не в курсе, что сердце традиционно "должно" болеть слева, не будет казаться, что боль идет слева, а посередине, так? Ну, например, ребенок или необразованный крестьянин 19 века, который не знает, где вообще находится сердце. И вот оно у него заболит, предположим. Где он укажет на боль? Слева, или посередине, или справа?
По-разному. Вы не в курсе, что ощущения боли от сердца очень разные? Именно поэтому неверно и ставится "самодиагноз".
И как муж, особенно придирчивый, не понял что суп без зажарки? Вкус сильно отличается.
У меня тот же вопрос. Дело же не в нажористости, а во вкусе. Для каких-то блюд нужна зажарка, для каких-то нет.
да понял наверное. может ему вообще так больше нравится?
При отёках и ожегах холодная капуста самое то.
Также алоэ с подоконника использовалось
Невероятно, но факт. Когда-то лежала в больнице с отитом, делали по 6 уколов в день. Через несколько дней попа превратилась в синеватый камень. Мама посоветовала приложить на ночь капустный лист. В итоге лист превратился в тряпочку, а попа стала мягкой.
Мне тоже не помогло, видимо, это если случай незапущенный. А когда окаменелость, то только капуста, только хардкор)
Сожителям легче: супчики, колбаски, котлетки - все для них)))))
Продолжу ряд. Если убрать урожай с целого капустного поля, возможно, поможет)
И сьесть? ????
Не, если съесть урожай с целого поля, то уже ничто не поможет)))
Капустный лист жир с пуза вытягивает отлично. Только принимать внутрь вместо еды в течении недели. Через неделю повторить.
еще печеный лук (прикладывать горячим) и тертая сырая картошка. На себе проверено.
Мне про пуговицы интересно, у родителей банка была с пуговицами. Срезали их со старой одежда или нет не помню, но в галантерее в советское время этих пуговиц навалом было. Но интереснее другое, у меня самой сейчас почти банка пуговиц накопилась, от новых вещей, пуговицы, которые к биркам прикладыаают.
8. Я напомню. Гречка и туалетная бумага.
Ну всякая "экогречка" таки в наличии оставалась, да и с хорошей туалетной бумагой в Киеве проблем не было. Я про проблемы с туалетной бумагой вообще из итальянского ролика на Ютубе узнал ?
Я про желание скупить всего и побольше в общем-то. Живу в Италии, как раз ударило мне в голову, хочу гречневой каши и все тут. А всё типа гречки, семечек, соленых огурцов, сметаны продаётся в, так скажем, интернациональных магазинах. Вы не представляете, чего мне стоило пройти с пакетом гречки до кассы и какие взгляды соотечественников меня сопровождали)
Мы подсолнечное масло всегда коробку закупаем. Надоело скакать по магазинам за ним, как очередная бутылка кончается. Купили и год- полтора не паримся. И тушёнка и рыбные консервы всегда есть несколько банок. Надо срочно приготовить скинул в горшочки картошку с тушенкой или гречкой или суп с сайрой на скорую руку. Какой кошмар ?
От фабричных консервы давно отказался, но у меня есть большой и морозильник, где всегда есть суповой набор, фарш, мясо или птица для тушения, периодически морожу готовые блюда, если на работе светит запара
У меня всегда пара банок тушёнки и банки 4 рыбных консервов. Иногда вдруг хочется сделать салат с рыбой, и именно вдруг. Или придёт кто, быстренько бутерброды с рыбой и сыром запела в духовке. Рис, гречка, макароны... Вот пшонку люблю, но ею не затаришься - быстро прогоркает.
В эдми половина статей про то, как старую одежду перешивать, чтобы уменьшить мусорные отходы, а половина про то, что целлофановый пакет мыть некомильфо))).
Текущая статья старые тренды описывает), сейчас более модно (и правильно) и пакеты мыть, и банки с газетами собирать, и одежду на переработку сдавать.
да! я считаю, что эти авторы с противоположными взглядами должны сойтись в ВЕЛИКОМ баттле! а мы будем голосовать)
да!
А мы будем сидеть с поп-корном и пивом, и наблюдать - кто кого заборет.
Дык - одно другому не помеха!
И лечиться по интернету)
Люблю ваши комментарии, Инна. Всегда четко и по делу.
А процитируйте! Уверена, это будет занимательное чтиво;))
Большинство загонов под девизом: "а шо люди скажуть"((
А что сейчас можно злить врача? И у потребителя появились права? А котлеты, на мой вкус, с булкой вкуснее. А так, да, многое изменилось. Родственники, например, могут в гостинице пожить, теперь с этим проще.
а я с отвращением вспоминаю склизкую, сладковатую луковицу, которую однажды в супе заглотила, т.к. мама решила сварить суп иначе
Так её же выкидывать надо, когда варка окончена...
там их было штуки две или три и одна не выловилась. мерзость, канешно
Борщ без зажарки - не борщ! И солянка тоже)
А вот щи я делаю без зажарки) если только не щи с сушеными грибами
И у меня папа делал с зажаркой, а мама - без. И папин суп назывался "золотой" и был куда вкуснее маминого ))
Честно говоря, не вижу большой проблемы на даче съесть второе из тарелки из-под супа. Вот изгрязной, вчерашней - это жесть!
Выросла в деревне. Сроду не экономили ни воду, ни посуду, притом, что воду набирать приходилось в разных домах по-разному: у одних дедов - колодец, у других - привозная была, раз в день укарауль и набери на весь день до следующего вечера.. А вот стирать\мыть с того же колодца. Две выварки на день хватало за-глаза.. Вот стирали крупное раз в неделю, ибо стиральная машинка требует воды в большом количестве. А посуду помыть - полведра воды принести и малАя жопа может запросто... Вот поливать огород с колонки за сто метров до дома в 8 лет - вот это было лениво(но не тяжко) . Но есть с той же тарелки второе? Буэ!
Ладно, в детстве лечились не сами, нас родители сами лечили, но таки сами. Со страстью районных врачей прописывать антибиотики было полезно, если болезнь типична, типа ОРВИ.
У нас с мамой хронический бронхит - рекомендации хорошего пульмонолога для самолечения у меня работают уже лет 30 точно. Поликлиника стабильно прописывает то, что ей последний рекламный агент фармкомпании занёс и антибиотики. Знакомые врачи рекомендации подтверждали
Нынешний семейный врач - чудесная женщина и специалист, обратился, поскольку было подозрение на корону, также полностью поддержала методу.
В советское время особого выбора антибиотиков не было, особенно в таблетках, поэтому первым прописывали часто бисептол или сульфпниламиды при осложнениях ОРВИ. Нынешняя медицина почему-то считает, что сейчас это не действует. Реально трижды видел огромное удивление на лицах знакомых врачей, когда они слышали, что мне помогает бисептол, а не антибиотики. Но препарат в наличии, значит не один я такой.
Повтор антибиотиков одной группы не рекомендуется, как минимум на протяжении полугода, лучше не раньше, чем через год. Но да, антибиотики - это злая фишка современных терапевтов (
Анализы в государственных клиниках в такое время принимали всегда. Частные лаборатории тоже предпочитают утро. Это логично: кровь натощак, утренняя моча, сутра все же состояние у больного легче, температура точно ниже. За ваши деньги частная лаборатория пришлет медсестру в удобное время.
Много пить, сидеть, а не лежать, свежий воздух, мед, вначале бромгексин, но только немецкий, если не хватает то солутан (снят с производства, заменили на стоптусин в каплях, форма важна), если температура не спадает - бисептол.
Я ещё люблю горячее молоко с медом. Сказали, что мое личное плацебо.
Слушайте, а про «многоразовый шприц» в детстве? Меня это больше всего шокировало. Это когда должно было быть детство? Или мне очень повезло, что я их не застала, а они все это время были с нами?))
70-е годы, 80-е годы - были многоразовые шприцы. я 1964 г.р., но 60-е не помню. Больно было, иголки у таких шприцов толстые и тупые многоразовые. В 1985 мне под оба глаза сделали уколы таким шприцом, до сих пор, вспоминая, содрогаюсь. Кокарбрксилазу тоже кололи, она внутримышечно...не слишком острыми многоразовыми шприцами...бррр
Звучит очень страшно. Думаю, после такого вам уже все по плечу ?
Тогда я и правда не застала. Всегда думала что как изобрели пластиковый шприц в 50х, так он и заместил многоразовые даже у нас
да нормально, выжила же) Сейчас под глаза делают инсулиновыми шприцами, вполне терпимо.
уколы внутримышечно больно было, особенно если само лекарство болезненное при введении, под глаза больно уколы делали. Но у меня вообще низкий болевой порог.
В моём детстве были многоразовые шприцы. Москва, мне 50 лет
Да уж, я устыдилась своего незнания реалий. Спасибо, никогда не мешает узнать чуть-чуть больше :)
А какой, простите? Вроде, я не такая уж старая.
Одноразовый :) я только такие помню, поэтому и спросила. Выше меня уже просветили, когда в наших широтах появились одноразовые, а я была уверена что намного раньше.
Я вам больше скажу. Помню, одно время нам ставили пробы Манту вакуумным пистолетам. Всем одним. Медикам нравилось, поскольку с классом управлялись в считанные минуты, а нам - потому что невероятно быстро и не больно. Потом их запретили и перешли на стеклянные шприцы, но обычно в школах только иглу меняли....круто, да? А "пистолеты" запретили, потому как аппарат вакуумом что-то в себя затягивал....представляете, какой там был коктейль?
Ну да странно вспомнить. Но я застала, а я еще не пенсионерка даже.
Многоразовые есть и сейчас. И до сих пор используются в разных процедурах. Главное - одноразовая игла. А шприцы проходят стерилизацию в автоклаве, не переживайте.
Снимали длительно квартиру. Душевой поддон подтекал, пожаловались владельцу, тот какое-то время тянул, а мы пользовались тряпками. Короч,е оказалось, что в поддоне трещина и в один непрекрасный день он проломился......сказали владельцу. Знаете, что он ответил? Москвич в пятом поколении, мать его в душу, прости господи. Докторская степень по математике.. "А вам так часто надо мыться? Может пару недель переживете?". Да я летом и пять раз сполоснуться могу, если дикая жара и у меня сильно активный день.
Ну не знаю.. если лук моркововь не обжаривать, они ж плавают на поверхности супа...
Только в начале, т.е. сразу после окончания приготовления, да и то не всегда. Потом спокойно на дне лежат.
ныряют, купаются - но не плавают))))
А вы на крупной тёрочке.
Мне кажется, есть первое и второе (особенно когда первое - суп) - какая-то тоже чисто советская привычка. Уже лет 15 так не питаюсь, прям ностальгией накрыло. И еще закупать продукты и готовить впрок - это даа. У нас в холодильнике обычно только то, что мы хотим съесть сегодня, ну максимум завтра до обеда. И готовлю всегда все свежее на один раз. Может по-этому супы и отвалились тоже. Не могу представить, что у меня в холодильнике будет жить кастрюля с супом. Не, я могу приготовить суп, если очень захочется, но тогда это будет не первое, а весь обед, максимум обед и ужин.
Вот да, меня больше удивило, что кто-то ещё ест это первое, второе и компот. В меня столько не влезет, несмотря на мою комплекцию) с начальной школы, наверное, так не ем. А супы перестала в свое время есть как раз из-за этой зажарки- весь этот жир в горле стоял. Сейчас сама иногда могу сварить, но без зажарки и без всякого второго.
раньше некультурно питалась, а сейчас культурно.....)
если говорить про Китай, то там всё просто другая культура. а тут кулинарное бескультурье) какие мы, однако, двухстандартные)
и да - руки прочь от банок!!
Муж служил на подводной лодке, им вилок вообще не давали, только ложки. В целях безопасности - чтобы не пырнули кого-нибудь. И ещё стишок у них на эту тему ходил: не бойся ножа, а бойся вилки, один удар - четыре дырки. Вот откуда идут многие славные советские традиции.
Ну это не единственный аспект нашей жизни, где логика не наблюдается)
Возможно, случайно: при крене лодки, чтобы кого-то не поранить?
Во-первых, смотря на какой глубине.
Во-вторых в доатомную эпоху подлодки ходили в основном поверху, лишь при необходимости ныряя.
В-третьих, субмарины управляются за счет тангажа, т.е. наклона от горизонтали. Поэтому там своя, плановая качка.
может, на случай, если у кого-то крышу снесет и будет драка? И в ход пойдут вилки-ложки
Тогда бы такое в первую очередь внедрили бы в армии и надводном флоте. А обстановка подлодки мало способствует потасовкам.
да, Вы правы.
Мне наш грузчик рассказывал, что служил на подлодке, было у них несколько мусульман. Так старший(кто он там, не помню), требовал, чтобы готовили почти все время свинину. Так эти ребята поначалу не ели что там было со свининой, потом , голод не тетка, стали есть, сказали - под водой Аллах не видит. А если бы они начали разборки? А с подлодки никуда не деться.
Еще раз говорю, что в этой теме не разбираюсь и насколько правдив рассказ был, тоже не знаю)
А чем их кормили? Может, вилок и ножей не было просто потому, что ложка универсальнее, ей все можно есть, а места на подлодках не так уж и много? Их же там не стейками кормили, чтобы их необходимо было резать ножом.
Мы жили небогато и в относительно небольшом городе, но из грязых тарелок все блюда ложкой не ели, все подряд не жарили и 10 раз один пакетик не заваривали. Тут от семьи зависит, так что не надо на всех ярлыки вешать
Затариваться - это уже не советская привычка, а зачастую экономия времени (а то и денег). Конечно, при адекватном подходе.
чего сразу срач? вон как настрочили. людям приятно обсуждать былое.
Про несколько очередей- сходите в поликлинику на профосмотр, там всё так же. А в детской поликлинике ещё и скандал и драка почти в каждой очереди.
Не, врачи у нас хорошие, система дебильная. А на частные клиники у меня денег в принципе нет.
Всегда кажется, что подобные статьи пишут с мыслями: так, а к чему бы ещё можно прикопаться?
Эдми, остановись! Ну сколько можно из статьи в статью мусолить стеклянные банки… Оставь их любителям консервировать! Оставь продукты любителям делать запасы! Это не «страшный сон»(с), а обычные, нормальные привычки. И пандемия уже доказала это.
Выше уже всё сказали в комментах, добавить нечего. Скажу лишь, что ваше упорное навязывание как кому есть, сколько и чего покупать, занимать две очереди или, плюнув, уйти, и проТчие «ценные» советы – уже становится моветоном. Тут люди в подавляющем большинстве взрослые и сами способны во всём разобраться. И у них не память золотой рыбки, чтоб постить статьи об одном и том же несколько раз в неделю.
Редко ставлю статьям минусы, но этой – жирный дизлайк!
Тоже верно! Кто же котиков ставит? Их класть надо.
или коробку..
Прекрасная картинка) Особенно про отдельный котёл)
Ок, разжую для непонятливых. Моветон это когда редакция чуть ли не ежедневно постит статьи об одном и том же. Такая маниакальная "пропаганда" (с) оправдана разве что для умственно отсталых. Но на Эдми, очевидно, другая аудитория. Хотя теперь после ваших комментариев я в этом не очень уверена...
зачем на русскоязычном ресурсе писать Рашка? Давайте будем уважать друг друга.
Фу, как некрасиво.
Насчет стекляных банок: ну вот есть любители консервации! И их очень много, судя по знакомым, родственникам и коллегам. Они любят именно "свое, домашнее", а покупное не признают. И что, этим людям выбрасывать банки, чтоб в очередной "закаточный сезон" покупать новые? А как же захламление планеты, борьба с мусором и т.п? А так, люди одни и те же банки юзают десятилетиями, заботясь об окружающей среде, и, при этом, довольны всем.
Действительно - бывает, есть вещь хорошо сшитая, но вот пуговицы неинтересные, вот тогда-то и выручает заветная банка с пуговицами.
В какой дикой местности выросли те, кто в детстве ели первое и второе из одной тарелки?
я в детстве ела из одной тарелки первое, потом второе. Но первое ложкой, второе вилкой. Мы жили в Подмосковье, бабушка работала в Москве. До станции дойти 15 мин, потом ровно 1 час на поезде, потом на метро до работы минут 30-40,,она вставала очень рано. Вечером после работы в Москве в магазин, потом домой - еще 2 часа на дорогу. Думаю, что у нее просто сил не было мыть много посуды. Ну и воду надо было носить в ведре домой из колодца.
В самой обычной. Вы, если добавку супа или второго себе возьмёте, то обязательно в новую чистую тарелку? Или на празднике вы, чтобы попробовать разные блюда, возьмёте под каждое новую тарелочку? Ну просто потому что одна еда же, о ужас, испачкает вторую!
Играем в "переиначь и доведи до абсурда слова собеседника и обвини его в этом абсурде "? Благодарю покорно, "It's not my kind of sport"
Ну почему " переиначь". Я просто не вижу иной причины, почему нельзя класть второе в ту же тарелку, что и первое. Может, вы объясните?
Ну раз уж все надо класть только в чистую посуду
Я ела из одной тарелки. Если блюда не сочетались, например: первое - суп, второе - сладкие сырники, тогда из разных. Приучена с детства, понимала, что маме тяжело каждый день намывать посуду на 5-х человек.
У меня круговорот банок - кто-то опустошился, кто-то заполнился, кто-то - разбился. Покупка впрок иногда желательна. У нас сейчас сахар стремительно дорожает - радует запас в пару банок. Муку бессмысленно - ее жрут) По поводу тарелок - сложно. Я, когда лень мыть, могу фрукты на посуду от салата или второго кинуть. Но так, с детства, всегда блюда разделяли)
Один раз в две недели читателям АдМи.. авторы этого же АдМи рекомендует не закупать продукты в прок и избавиться уже наконец от банок!
Нет банок - нет консервации - нет консервации нет запасов - нет запасов - все в магаз. А тут уже мерчандайзеры постарались. И ты приходишь домой такой с этими своими запасами нужностей и ненужностей и страшно АдМи читать.
Завтра еще что-то эдакое напишут и думай что тебе с этим делать))) А тут тебе пост про экономию.. как раз в тему))
И баночки выдохнули в кладовке)))
О, опять видно, кому отвечаем в комментариях!
А чего обижаться, если реально так было. У меня половина знакомых и банки копит, и мешки с дешевыми макаронами из Ашана, и неизвестными травами из интернета лечатся, и с одной сковородки едят, не то что с тарелки. На правду обижаться не стоит. Сам грешу есть ложкой и первое и второе, ибо просто лень мыть много посуды.
в 2014 году попала на скорой в больницу. Чашку, ложку, вилку с собой не взяла. Вот первый прием пищи, завтрак, ложек в столовой нет. Я подошла к раздатчице - нету ложек! Но потом, видя мое несчастное выражение лица, выдала мне чайную ложку, которой я ела почти до выписки и первое, и второе, потом выписалась моя сопалатница и оставила мне большую ложку.) В другие больницы всегда брала большую ложку, вилку - нет, не люблю много вещейс собой брать. )
Так медицина не изменилась со времен СССР. Что удивительного? А очереди во многих магазинах и учреждениях остались, и занять две очереди очень выручает до сих пор
"первое" и "второе" - верный путь к перееданию, одного блюда вполне достаточно, чтобы наесться. Вот что стоило бы обозначить пережитком совка. Но если уж кто-то непременно ест и суп, и второе - экологичнее и правильнее это делать из одной тарелки.
ага, особенно вкусно есть какой-нибудь рис со вкусом борща))))
а вы доедайте борщ так, чтобы он в тарелке не оставался, и будет вам рис со вкусом риса ;)
тарелку вылизывать предлагаете?))) все же проще взять чистую, кмк... и многие блюда удобнее есть именно из плоской тарелки.
удобнее - и отлично. но и трагедии в том, чтобы поесть из одной, тоже никакой нет.
трагедии нет. Но есть из грязной посуды??? не знаю, по мне - это просто какой-то признак неряшливости.
не из грязной, а из той, в которой секунду назад была ваша же еда.
тратить в два раза больше воды без необходимости? по мне - это просто какой-то признак несознательного отношения к ресурсам и экологии ;)
вот именно, что из грязной. Тарелка, в которой побывала еда - автоматически становится грязной. А про ресурссы и экологию... может быть мыться раз в неделю, чтобы ресурсы сберечь? Вещи стирать реже? совсем уже с ума посходили с этим ресурсосбережением. От того, что я в достаточно богатом водой регионе не использую литр воды - он в засушливых районах не появится. Смешно беречь воду, когда ее вокруг дохренища
а если вы хотите добавку супа положить, вы тоже новую тарелку берете? или в старую наливаете?
А вы не пробовали накладывать именно то количество пищи, которое вам необходимо?))) мне кажется вы уже пытаетесь довести ситуацию до абсурда, объясняя мне, что есть из одной тарелки все подряд - это норма. Так и представляю себе - сперва супчик, потом спагетти с гуляшом, а в финале - блинчики со сгущенкой))) компот тоже можно потом в тарелку налить, чтобы не тратить ресурсы на мытье стакана)))
понятно, наливаете в старую, как и любой нормальный человек. Вопросов больше нет :)
как хорошо, что вы про меня знаете больше, чем я сама)))
Добавка-это всё же не одно и то же, что рис в тарелку от борща положить. Для добавки вы берёте то же самое блюдо, не отличающееся ни вкусом, ни запахом.
Тарелка, например, после плова будет жёлтой и пахучей от специй-как ни съедай до последней рисинки
Нет, но если после плова ты захочешь... Хотя какой дурак не наестся пловом и захочет сразу после него что-то ещё))
Если человек так дьявольски голоден-бог с ним, пусть закидывает)
Присесть на дорожку - не примета ни разу. Это обычай. Связанный в необходимостью отвлечься от суеты перед выходом и вспомнить, все ли ты взял и не оставил ли где открытой форточки или невыключенного утюга.
Это уже давно обычай, произошедший от приметы. А нас всё в суеверные записывают.
Уже и не знают,как опустить,оплевать свою историю. А не прижилось читать книги,быть грамотным как в Союзе.
По поводу пуговиц, да, НО - делали дизайн дома и дизайнер решила привнести что-то необычное - столешница эпоксидка+пуговицы - объездили весь город, чтобы найти более-менее интересные пуговицы, но по итогу не хватало около 70% от площади столешницы, в итоге пришла гениальная мысль - в подъезде зашел к нескольким бабушкам и купил у них, не так дорого, около двух двухлитровых банок - сделали столешницу и еще осталось на несколько предметов. Им копеечка, нам дизайнерская вещь. Только смог пока это найти.
Тут просто такой ракурс, виден только кусочек шкафа, но в общей картине - яркий и живой, как и хозяйка квартиры - молодая и энергичная девушка.
Кухня к примеру в стиле любимого художника заказчицы - Пита Мондриана, да и сама квартира очень красочная.
ерунда все... Я живу в частном доме за городом, мне до ближайшего магазина 5 км... Ессно, у меня запас всего и вся, что может хоть сколько-нибудь храниться... А банки??? куда я заготовки закатывать буду? Осенью банок не хватает. А есть из грязных тарелок? что за бред??? Мы в деревне росли, посуду в тазике мыли, но никогда не ели два блюда из одной тарелки. И вилки у нас были и использовались. Ножом столовым пользоваться нас научили, но в повседневной жизни не прижился он у нас как-то))) Но все равно, в первый раз в ресторане я не чувствовала себя дикарем из сибирской тайги)))
Штаны НАдевают, культурный вы не наш ))
такое ощущение, что я не adme читаю, а журнал Сноб
Да чего там НГ ждать..Этих праздников застольных - как грязи)) Хотя первые блюда не подают.
А Вы Михаил займитесь занимательной геометрией))) Разделите тарелочку зрительно на несколько сегментов. И постепенно их заполняйте едой. Так у Вас и тарелка будет симпатичная.. считай дизайнерская.. и не смешаются *кони.. люди* )))
И баночки... баночки не забудьте! Попросите с собой - чего не доедено. Проверите как раз экономные хозяева или у них залежи! немодные банок)
Конечно просите новые тарелки и вилки с ножами. И ложки... просто вымазывайте их.. даже не пользуя по назначению)) Пусть суетятся организаторы застолья. Это ж АдМи... тут плохого не посоветуют.. ага)))
Как бы не критиковали советское прошлое, но жизнь тогда была, от Души! И ещё тогда учили, к гигиене практически, с пеленок, хоть и с хозяйственным мылом, и зубным порошком... А про знания, упоминать-то излишне, тогда у первоклассника, кругозор был на много шире, чем у сегодняшних... Именно поэтому получали образование в нашей стране, пол мира.. И еда была натуральной на все 100%, а главное, дешевой. И люди были дружными и веселыми, тогда если человек хотел заработать, то он зарабатывал.
Не наезжайте на Рафиля, в принципе он прав - травка была зеленее, вода гораздо мокрее, небо... ну, вы поняли :-)) А вот всякой гадости не было. Вообще. Прям так по телевизору и сказали: "У нас в СССР секса НЕТ!" Да и Рафиль был помоложе, может, подзабыл чего. Советское прошлое Рафиля - это, наверняка, тов. Брежнев. А дорогой Леонид Ильич - эх, орёл-мужчина был! Да вообще - посмотришь на портреты тогдашних членов Политбюро - гордость советской геронтологии, прям сразу жить хочется! Ну, только Константин Устинович Черненко подкачал. Не оправдал, значит. А жизнь тогда была - душевная, не жизнь, а сказка. И всё благодаря партии, однозначно. Помните?
Прошла зима, настало лето, -
Спасибо партии за это!
За то, что дым идет в трубе,
Спасибо, партия, тебе.
За то, что день сменил зарю,
Я партию благодарю!
За пятницей у нас суббота -
Ведь это партии забота!
А за субботой выходной.
Спасибо партии родной!
Спасибо партии с народом
За то, что дышим кислородом!
Короче, были люди в наше время, не то, что нынешнее племя... кхм, это, похоже, из другой оперы! :-))
Знаете, нервы у меня, наверно, стальные - я не вздрагиваю. Жили мы небогато, но в центре Москвы, на окружающую действительность вся семья смотрела трезво, самиздатовские Шаламов и Солженицын ещё в школе новостью для меня не были, а что отвечать, если приехавшая в школу иностранная делегация будет спрашивать про академика Сахарова - этот инструктаж в нашей элитарной школе проводили со всеми классами, начиная с четвёртого. Заодно просветили всех, кто про Сахарова не слышал :-)) Нельзя отрицать, что была-таки пресловутая уверенность в завтрашнем дне, и образование было реально бесплатным, хотя никакие МГИМО вам без блата не светили. К тому же можно было действительно чем-то гордиться - "Зато мы делаем ракеты и перекрыли Енисей" - с одной стороны смешно, только вот сейчас я не нахожу ни одного повода для гордости, зато для стыда - до хренища. И если мы берём одного отдельно взятого человека - тут возможны варианты - я, скажем, стала жить гораздо богаче, зажиточнее - даже слово тут с непривычки не подобрать, но если взять абстрактную неведомую бабку в селе Гадюкино - как она жила с выгребной ямой во дворе и водой из колодца, так и живёт без газа, водопровода, без нормальной пенсии и без перспектив. Так что чувство "за державу обидно" в моём восприятии только усилилось. Досадно до невозможности - имея такой богатый старт, страна могла бы пойти по скучноватому, но такому правильному норвежскому пути (мечтать не вредно:-)), но нет, мы предпочитаем вести себя как страны Центральной Африки. Короче, общая картина меня не радовала тогда, не радует и сейчас - наверно, я брюзга. :-))
в подмосковных поселках не у всех водопровод и канализация есть, проводить дорого, многие не потянут. И это 30-40 км от Москвы, что в глухих местах, даже не представляю себе(
Только вот одёжка эта из синтетики недышащей в основном(( хлопка всё меньше даже в недешёвых марках. И еда... таблица Менделеева. А село угробили, да. Внучка школу закончит и в город - в Магнит за прилавок.
Простите, но вы Советский Союз не перепутали ли со Средними веками??
Не все из этого стоит приписывать Союзу (многое из списка появилось только в 90-е), а про чай, вообще спорно. Любой хороший чай (в Китае и Японии точно), заваривается 5-7 раз. Только заваривается он не по полчаса, как это делаем мы, а по 1 минуте и сливается без остатка (чтоб в чайнике не оставалось жидкости).
Так что, статья весьма спорная.
Несомненно, спорная, уже 500 комментов)
если человек дебил, то не надо искать причины этого в окружении - надо всегда начинать с себя самой
А сейчас прямо в больницах веселенькие стены и добрые доктора)))) Давно были? И вообще не надо такой агрессивно-менторский тон при написании. Что-то не нравиться, ваши проблемы. Кстати, пуговицы, собранные мамой, мне периодически пригождаются. ))))
Я чего-то не то помню? В одну тарелку клали и первое и второе у нас только в детском садике. Я это ненавидела. Мыть им что ли было лень. В столовой, дома, в кафе, в ресторане только в разные тарелки. И только первое ложкой, второе вилкой. С ножами в столовых была напряженка, это да, и вилки там были страшные. Не помню в прошлой жизни такого свинства. Бабушка рассказывала, что раньше в деревне, они всей семьей ели из одной миски. Но это было где-то после революции. Но что бы в городе.
Если раньше у родителей могло не быть денег на лишнюю футболку доя ребенка, то сейчас просто нет денег, чтобы завести этого самого ребенка! Разницу чувствуете, автор?!
Да и всё остальное - полный бред.
Всегда дома ели и ножами, и вилками. И посуду меняли после каждого блюда. И запасы были, потому что деньги были на то, чтобы сделать эти запасы.
Ага, ну давайте теперь пустимся в глобализм, одноразовую жизнь и сделаем тот остров из мусора в океане ещё больше
И только выходцы из бывшего ссср стыдятся своего прошлого, зачем? Все, что было сохраню для себя) ничего не было, но все было
Как достали! Да, моя бабушка и первое, и второе ела в одной тарелке Но это было вкуснее и натуральнее, что то дерьмо, которое едят те, что "побывали в Европе". Да ешьте хоть с тремя вилками и в пяти тарелках! Важно, порядочный ты человек или нет, а остальное всё такая фигня!
Это вам еще не рассказывали, что, если яблоки в магазине нечервивые, значит они ГМО, "уколотые" и вообще - не натуральные.. или уже говорили такое? ))
Ерунда , а не статья! Каждый живет и делает так, как ему нравится. А в нашей стране все эти привычки имеют практическое применение. Если человек хранит банки, но ничего не закрывает в них на зиму, так он сам виноват в своей нерациональности. Зачем хранить банки , если ты ими не пользуешься? м?
Это только на словах все так радужно. На самом деле кошмар. Имели такой опыт и знаем.
Этот бред писала ушибленная ЕГЭ женщина, уже побывавшая на курорте за границей и считающая себя обеспеченной и самодостаточной с ЗП в 25 тр.Ребятыыыыы!!! Живите как вам комфортно, но никогда не мешайте и не смущайте других людей!
все эти привычки и суеверия ужасные и дикие. неужели до сих пор есть такие имбицилы и деграданты? не беру в расчет дедов и бабок тех времен
Мне как-то не верится, что у кого-то вообще были подобные привычки.. наливать суп в грязную со вчерашнего дня тарелку - буэ
Коробка с пуговицами - одна из любимых игрушек же )) И моя в детстве, и дочки. Такая радость все эти цветные пуговки перебирать! )
Удивительно. Я росла в деревне, родители - крестьянские дети. Вилкой и ножом учили пользоваться лет с пяти(до того бабуля опасалась, что порежемся). Банок не собирали, хотя был период, когда даже у нас делались зимние заготовки(обычно не делали вообще никаких. Хотя огород, коровы, свиньи, гуси, утки, куры были на подворье и у дедов, и у нас самих. Вставать в две очереди - ну это не советская привычка, это поведение невротика. Закупать впрок продукты - ну да, ни в Европе, ни в США так никогда не делают, точно)))). Про негигиеничное пищевое поведение промолчу - прям чуть не вырвало, пока читала. Это притом, что у нас водопровода не было, но посуды хватало и руки были свои собственные, где одна тарелка - там и две вымыть несложно. Пуговицы: какие замечательные получались из них поделки вместо стандартных унылых магазинных сорокасантиметровых пупсов(по другому не скажешь) .
А, да, мне 50 годиков, я старше автора, может дело в этом? Разные периоды?
Ольга, автор, похоже, из поколения, которое не в две очереди становилось ( полностью с вами согласна-поведение невротиков), а с ночи занимает очередь на Кузнецком на новой моделью айфона или кроссовками. Я однажды такую очередь из зажравшихся чиподросов видела, до сих пор помню. Их ОМОН охранял. Они ждали открытия магазина, где должны были начать продавать новую модель каких-то космических кроссовок от моднющего дизайнера. И это, конечно, нормально.
Много из перечисленного (80%) делаю и ложка с тарелкой для 1 и 2 ( это у меня из армии ) и пуговиц с банками полно и т.д.))) Мне 46 лет
может кто-то уже писал это, много комментариев к статье, поэтому, возможно, повторю кого-то. Но! делать запасы продуктов и бытовой химии - это не чисто советская привычка. Бывала в гостях у жителей европейских стран - таких шкафов с запасами я не видала ни у кого в России, хотя тоже люблю покупать впрок. Многие люди в Европе покупают про запас, и видимо т.к. средства позволяют, запасами продуктов подчас забит весь гараж.
Не понравилась статья. Не нравится мне, когда огульно хаят то, о чем не имеют никакого представления. Мне кажется, автору лет эдак 30-35, поколение, которому просто внушили, что все, что было до 91-го года, ну все прям ужас-ужас... Ну конечно, щи лаптем хлебали... Не правда это. И про медицину, и про культуру приема пищи, и запасы... Да сейчас те у кого хорошие жилищные условияи и есть кладовые комнаты, точно так же покупают впрок, чтобы не бегать за каждым листиком туалетной бумаги в магазин..., ну образно. Кстати, у нас в моем детстве , т.к. квартира была, запасов таких, как сейчас у меня, не было, дом, места много. И это не запасы, это удобство, все всегда есть под рукой, чтобы я не захотела приготовить на обед. И что тогда, что сейчас, есть хозяйки, которые любят свою семью и трудолюбивы, поэтому готовят сами и заготовки делают не из-за бедности, а чтобы не кормить своих плохими продуктами промышленного производства с разными добавками. Но и в советское время были лентяйки... :-), не все заготовки делали. А уж про культуру за столом....ха-ха-хааа, вааще говорить не хочу, чушь написана! Мама моя чай пить не стала бы, если чашка и блюдце из разных чайных пар посудных...И бабушка с дедушкой в деревне жили, но ложки для первого, вилки для второго... И из разных тарелок.И педиатр у меня была, дай Бог каждому ребенку такую. Антибиотики направо-налево не выписывала... Да, намного труднее ребенку ноги парить, инголяцию делать, намного проще таблетку сунуть... Опять все упирается в трудолюбие и отношение ...
Эка я расписалась ха-ха-хаааа
Это статья-шутка? Такой ерунды давно не читала , стереотип на стереотипе , ну может в глухой деревне лет сто назад , возможно)))
Чушь полная. Даже вчитываться не нужно, чтобы увидеть торчащие уши человека, уехавшего за бугор, изнывающего от скуки и от этой же скуки поливающего грязью свое советское прошлое.
У меня есть пара коробок с пуговицами. Красота! Я когда перебираю, прямо в транс впадаю.
Ерунды столько... взяли да обобщили... нас любили и хвалили например, кормили тоже из разных тарелок))) пуговицы прелесть, нужны и сейчас для открыток и поделок/развивающих, банки для консервации. запасливость всегда рулила, сейчас на карантине ой как пригодилась, да и экономится при этом, как и на хороших акциях, у нас много денег, но может поэтому и они есть, что с головой всё. Я в Европе, горжусь корнями и тому, что мне привили- думать о завтрашнем дне и уметь многое самой;)
Бред "сивой" кобылы, а не статья...
Вообще не понял про зажарку. При обжаривании на растительном масле эфирные масла, содержащиеся в луке, чесноке и моркови не испаряются, а отдают весь вкус в масло. Плюс небольшая карамелизация. В итоге любой суп с зажаркой в стопятьсот раз вкуснее. Наваристости, то бишь "жирности" при этом никакой, ибо какой жир то от растительного масла? Просто люди тупо ленятся помыть сковороду после зажарки, а ещё того хуже оправдывают свою лень ЗОЖем )
Без обид, но если коротко- автор статьи - идиот. И еще лжец.
Разве идиот ругательство ? Может вы врач и ставите диагноз по словами ?
ну насчет идиота не уверен, обычный копирайтер, надергал где то штампов о советских временах, свалил все в кучу не понимая что и о чем, сделал выводы соответствующие поколению "пепси" или поколению "дом-2". Зато каким опусом разродился.
НИЧЕГО ЗАЗОРНОГО НЕ ВИЖУ -ДОМА В КРУГУ СВОИХ ЕСТЬ ИЗ ОДНОЙ И ТОЙ ЖЕ ТАРЕЛКИ , ЧТО ПЕРВОЕ ЕЛИ, ОТКУДА ВЫ ТАКИЕ "ОКУЛЬТУРЕННЫЕ", ВИДАТЬ ЗАБЫЛИ, ЧТО ТАКОЕ ГОЛОД
Вы там от голода посуду ели что-ли?
Автор из поколения: я в той стране и в то время не жил, никого из тех людей не знаю, ни о чем из перечисленного слыхом не слыхивал, и сейчас я по всем этим пунктам выскажу свое авторитетное мнение...Автор, конечно, не видал, как закупались весной этого года американцы туалетной бумагой и сносили еду в магазинах в Европейских прекрасных странах. При том, что никакой реальной причины у них на это не было, а у жителей СССР, к сожалению, была. Есть ложкой ВСЕ? Я впервые об этом прочитала только что. Может автор что-то в википедии про русские деревни 18-19 веков увидал? А поскольку автор знает историю так же как пишет статьи, то 18 век или времена СССР, это одно и то же. Страшненькие больницы? Верните мне эти унылые больницы, в которых врачи ЛЕЧИЛИ. А не деньги вымогали и БАДы навязывали. Ну и дальше по пунктам.
Хотела примерно то же написать. Я впервые читаю о подобных закидонах и ни разу не встречала человека с такими привычками\поведением.. Хотя мой возраст таков, что футболки с Натальей Орейро я не носила когда они появились - у меня на тот момент был уже стиль молодой мамы. Да и детство я провела в деревне,казалось бы, эти все "на всякий случай пуговицы" и "полный шкаф банок" должны были быть обыденностью.. но нет!
Недалёкий и некомпетентный текст. Вроде о имеющем место быть, но с бредовым оттенком. Кажется основной смысл - "Вот я какая европейская" )) А я вот общаюсь с людьми оттуда, так для них сложно сказать что-то неодобрительное, будут избегать такой ситуации до последнего. Далеко ещё мадам до европ))
И вот вспомнилось, был в "Вилке ложке" смотрю приходит лицо несколько бомжеватого вида и берёт себе картофельное пюре с чем-то там. Пюре жидкое, но он берёт вилку, хотя я из-за жидкости пюре взял бы ложку.
Пришла в гости к соседке " на чай",а чай был с плесенью😁
Эпичные комментарии)