15+ человек, которым в вопросах быта срочно нужно вызывать пояснительную бригаду

Чугунная с ровным дном? Не так проблемно и ухаживать - просто после мытья смазать маслом и на огне дать постоять. Тогда не пригорает. Только она тяжелая очень - если большая, то для женской руки тяжело орудовать. Купили еще чугунную блинную (без бортиков) - идеальна для блинов и омлетов закрытых. Качество Икеи не знаю, у нас Биол выпускает, его и берем.

Спасибо! Может, с Вашей легкой руки и рискну)

Не уверена, но мне кажется что всё зависит от качества сковородки.
Очень давно, купила чугунную сковородку, ещё советскую, вообще не требует никакого особенного ухода, помыли высушили и все, не ржавеет и ничего не пригорает При переезде отдала ее маме, так она уже сколько лет на нее нарадоваться не может.
Себе уже давно хотела купить новую, но как на цену гляну так жаба давит, а потом посчитала, что за неполные 10 лет я уже выкинула 3 сковородки (каждая около 30 евро) Пошла и купила чугунную.
Тоже как и вы начиталась отзывов об уходе, поэтому после того как сковороду помою, оставляю ее высохнуть и протираю маслом. После вытираю насухо бумажным полотенцем и все. Не ржавеет и не пригорает (правда она у меня чуть больше месяца, не знаю как дальше себя поведет)
Но...сразу с первого использования было видно, что по качеству она хуже, чем та старая советская.
Есть сковородки по качеству такие же как та советская (по крайней мере визуально мне так кажется), но они стоят около 100 евро...в следующий раз куплю такую, потому что она того стоит.

Погуглю, сколько на это нужно времени и отмерю этот срок начиная с момента закипания воды. Если мне вдруг понадобится сделать полусырые яйца, конечно. Например, подать их вместе с непрожаренным стейком и недоваренными макаронами.

Для любителей можно даже организовать подогретую воду.

Э, нет. Я же не ем яйца сырыми.

Я их закидываю в ковшик с холодной водой дальше занимаюсь своими делами. Когда вспоминаю о них, они уже готовы.

Я тоже кладу в холодную воду. Обычно засекаю от момента закипания минуту. Но тут ещё зависит от величины яиц. Мелким хватит сорока секунд, а очень крупные можно полторы минуты варить.

8 минут на яйцо категории СО для готовности в мешочек. 7 для смятки. Почти каждое утро так варю

СО - это отборные, крупные яйца. В мешочек - жидкий желток, твердый белок. А если в смятку, то и белок тоже жидкий. Если 7 минут варить, то совсем жидкий белок будет только вокруг желтка. Я ем только такую смятку, не люблю "сопливый" белок.

Пожалуйста 🤗
Пристрастилась к яйцам в мешочек когда лечила гастрит и яйца вкрутую нельзя было есть. Гастрит вылечила, а любовь к яйцам осталась 😋

И не надо вам знать, оставайтесь в неведении. Гастрит противная штука.
Мне прописывали де-нол и азитромицин. Плюс диету, в которой основу рациона составляет мягкая пища с минимумом клетчатки. Жареное, острое под запретом. Мясо только отварное и без фасций. Яйца всмятку.
Про инфекцию... Тут даже врачи на два лагеря разделились. Одни признают хеликобактер, другие говорят, что это развод. Кому верить? Не знаю. Но мне лечение помогло.

Классно, что вам удалось самоизлечиться 👍
Почитайте про стол номер один. Это всем гастритикам выписывают. Скучная пища. Никаких тебе яишенок с беконом 🥺, борщей. Кашки, паровые котлетки.

Ко мне не возвращались хелики. А изжога да, частый гость. Но я сладенькое люблю, плюс секреция повышенная на фоне дискинезии.
Тошноты у меня не было от антибиотиков, а вот в ушах иногда шумело.