15+ кухонных хитростей, узнав о которых хочется воскликнуть: «И почему я не знал этого раньше?»

Казалось бы, про готовку еды и ее употребление всем все давно известно. Но герои сегодняшней подборки поспорили бы с этим тезисом — они знают такие хитрости и уловки, которыми не прочь поделиться со всем интернетом. Ну а нам остается только запастись палочками для еды и чипсами и устроиться поудобнее.

AdMe.ru приметил несколько лайфхаков, которые явно будут полезны на кухне. Сотрудники редакции уже вовсю пользуются хитростью с нарезкой помидоров и хранением бананов.

1. Если хранить авокадо с луком, оно останется свежим в течение нескольких дней

2. Хитрый способ завернуть ролл

это не ролл, ролл - рулет. Это как-то по другому называется, только не помню, как

-
-
Ответить

3. Чтобы воронка хорошо держалась в бутылке, просто воткните в горлышко несколько кусков бумажного полотенца

4. Чтобы не запачкать одежду и столешницу сахарной пудрой, положите на раковину решетку и посыпьте пирожные прямо на ней

5. Нет кухонной нити? Используйте бекон

6. Чтобы пергамент идеально лег в форму, нужно предварительно смочить его в воде

7. Используйте ультрафиолетовый фонарик, чтобы легко извлечь кости из рыбы, даже самые незаметные

8. Если у вас нет миксера, взбить сливки можно при помощи обычной бутылки. Достаточно потрясти ее примерно минуту

9. Если у вас узкий и глубокий холодильник, поставьте на полку крутящийся поднос, чтобы легко достать любую банку

10. Разрежьте квадратный кусок сыра на треугольники, чтобы он идеально лег на хлеб

11. Используйте медицинский шприц, чтобы отмерить мед

12. Для лучшего распределения соуса

13. Если у вас нет маленькой формы, добавьте разделитель из фольги в большую

14. «Чтобы половинка банана не испортилась, мой жених взял и закрыл ее кожурой»

15. Используйте хлебные краюхи, чтобы убрать лишний жир из блюда

16. Чтобы легко нарезать помидоры черри одним движением, просто воспользуйтесь этой маленькой хитростью

17. Чтобы разморозить мясо за 15 минут, нужно расположить его между сковородой или подносом и дном наполненной водой кастрюли

это рыба и она размораживается быстро и без хитростей

-
-
Ответить

А какие секреты используете на кухне вы?

Фото на превью Depositphotos.com, Picturesonback / Reddit

Комментарии

Уведомления
2 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
2 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
2 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
2 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
2 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.

Они просто "бурито" перевели, как "ролл". Ведь Adme известны своим легкомысленным отношением, как к тексту перевода, так и нетребовательностью к переводчикам!

4
-
Ответить
2 года назад
Сдаётся место для комментария.
2 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.
2 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
2 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
2 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
2 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
2 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
2 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
2 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
2 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
2 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
2 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
2 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
2 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Лучше смочить не её, а форму. Я из пульверизатора трошки побрызгаю в разных местах - пергамент отлично прилипает!

3
-
Ответить
2 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
2 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
2 года назад
Это слишком секретные материалы.
2 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.

Можно взять шейкер, в котором спортсмены свои коктейли смешивают. Там есть такая металлическая штуковина, как венчик без ручки. Ну и сам шейкер как большая кружка, выцарапывать оттуда сливки будет проще

1
-
Ответить
2 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
2 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
2 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
2 года назад
А был ли комментарий?
2 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
2 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
2 года назад
Этот комментарий съел енот.
2 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
2 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.
2 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
2 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
2 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
2 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.

Есть граждане, которые килограммами едят лук с чесноком и плевать им, что окружающие готовы противогаз надевать из-за их амбре. Муж тоже лук ел в больших количествах, отучила: сказала, что пока от него воняет луком, спать он будет отдельно. И секса не будет

-
-
Ответить
2 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.

Не знаю кому как, а меня в прямом смысле выворачивало, когда муж лез воняя луком. Терпела с год а потом начало рвать когда надо было спать с мужем ложиться - настолько сильным было отвращение. И всему виной запах. Думаю, если бы вы не переносили запах лука из мужниного рта, скорее всего не стали бы терпеть и месяц

-
-
Ответить
2 года назад
Это слишком личное, не можем показать.

Соседка, фанатка чеснока и лука наоборот запах сигаретного дыма не переносит,- говорит, жуткая вонища. Свекровь тоже дым не переносит, а я нормально, если конечно не курят в помещении

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Не знаю... Муж курит, я нет но сигаретный запах не вызывает омерзения, какое бывает от лука. Хуже только тухлятина или запах привокзального туалета

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.

А как Вам удалось заставить себя выйти за него замуж?
Запах - один из сильнейших факторов привлекательности. Та самая химия, которая срабатывает или нет...

-
-
Ответить

Что значит заставить? У каждого есть недостатки. В теплое время года муж курит на балконе, в холодное выходит в коридор. Муж одной из коллег вообще в квартире курит и ничего, она терпит. И целуется с ним
после того как он лук ест. Меня бы например вырвало сразу,если муж полез с луковым амбре, было дело.Что касается остальных запахов,то когда человек моется регулярно и чистит зубы,то от него как правило не пахнет. Если есть неприятный запах,то это может свидетельствовать о болезнях

-
-
Ответить

А за что лук любить - горький и вкус блюда напрочь забивает. Не говоря уже про запах: луковые любители с фанатизмом везде пихают лук а окружающие вынуждены нюхать. И если запах от блюд еще ничего, то когда несет луком из чьего-нибудь рта, то туши свет. Чистка зубов и жвачка не всегда помогают, т.к. есть особо термоядерные сорта

-
-
Ответить
2 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

Кофе тоже та еще гадость, а если сахар добавить, то вдвойне - горько-сладкая жижа. Все, кофеманы теперь заминусуют. И йогурт настоящий сладким быть не должен, а то что с наполнителями, это уже йогуртный продукт

-
-
Ответить
2 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.

Это не мои правила. Про йогурт читала, что он изначально и не задумывался как десерт: наполнители стали добавлять в середине прошлого века производители, чтобы продукт понравился детям и выросли продажи

-
-
Ответить

Не пробовала и рисковать не буду - боюсь, аллергия вылезет. В детстве бабка луком и чесноком с медом закормила до аллергии: когда из сада принесла грипп, бабка заставляла целую луковицу съедать

-
-
Ответить
2 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
2 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

Всегда было интересно, зачем оставлять половину банана? Прям не лезет?

-
-
Ответить
2 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
2 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
2 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
2 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

Ок, Гугль, как выковырять взбившиеся сливки из бутылки?
)))))))

-
-
Ответить
2 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.

Вполне логично: чтобы отмерить мед, нужен мед-ицинский шприц.

-
-
Ответить

А кто здесь в комментариях писал про быстрое размораживание в эмалированной кастрюле с крышкой? Гениально же и просто. И мои старшие родственницы этого не знали.

-
-
Ответить
2 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

А я до сих пор не знаю. Реально работает?
P.S. Пользуюсь двумя способами разморозки: перекладываю мясо на ночь из морозильника в холодильник; размораживаю в микроволновке.

-
-
Ответить
2 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

Взбить сливки, минуту потрясывая бутылку? Я, конечно, уже точно не помню, сколько времени это занимало, но точно помню, что когда не было миксера, то взбивали на мяче. Кто не знает: зажимаешь мяч между коленками, и банку со сливками ударяешь о него. Много раз. Много-много раз. Прикольно, конечно, но миксер удобнее и быстрее.

-
-
Ответить

И покажите, пожалуйста, видео, как вы срирачей пшикаете из этой пшикалки. Просто интересно.
Я как-то попробовала насадку от пшикалки запихнуть в лимон. На Эдми писали, что будет все классно. Ну, воткнула, попробовала, и поняла, что повелась. 🙈

-
-
Ответить

Не, ну я тут могу все заполнить комментариями к каждой фотографии. Помидорки черри... Да пока их так поскдадываешь! Проще порезать, как обычно.
Прикрывать банан кожурой... Как по мне, это явный фотошоп.
Разделитель из фольги - не верю. Попробуйте. Нет, я не пробовала, я уже на пшикалку в лимоне один раз повелась. Я просто не верю в разделитель из фольги.

-
-
Ответить
2 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

Похожее