15+ доказательств того, что в ресторане историй пруд пруди — успевай записывать

9 месяцев назад

До появления общепита только домашние знали о наших вкусовых предпочтениях, а теперь это головная боль еще и работников ресторанов. Мы обратились к треду, где официанты вспомнили самые странные блюда, которые у них заказывали посетители.

А в бонусах расскажем о том, как сотрудники кафе проучили нечестного гостя и что сказала официантка, когда чуть было не пролила на парня томатный сок.

  • Я работал в японском ресторане. Как-то ко мне подошел гость и спросил, есть ли у нас соевый соус с низким содержанием натрия. Странным было то, для чего парень собрался его использовать — он взял и подлил его в свою газировку. © -eDgAR- / Reddit
  • Когда я работал в пиццерии, одним из самых запоминающихся был случай, когда дама заказала пиццу со спагетти болоньезе. © REDPURPLEBLOOD2 / Reddit
  • Клиент попросил переварить его куриную грудку, чтобы она стала очень сухой. Сказал, что любит, чтобы мясо было жестким, как подошва. © yayishowered / Reddit
  • Работала в суши-ресторане. Женщина заказала рулет из огурцов, но попросила сделать его без риса и водорослей. Короче, одни огурцы. © mercuryprincessxxx / Reddit
  • У меня был постоянный клиент, который съедал на обед тарелку острых консервированных перцев и выпивал стакан газированной воды. Он откусывал кусочек, а затем выливал сок в свою газировку. Съедал по 40 или 50 штук каждый раз. © lookssharp / Reddit
  • Девушка заказала хорошо прожаренные ребрышки. Шеф-повар приготовил, но ей показалось, что их мало пожарили. В итоге ребрышки возвращались на кухню несколько раз, пока не превратились в два куска черного угля. Клиентка с улыбкой на лице сказала: «Наконец-то идеально!». Я не знаю, как человек вообще может прожевать такое блюдо. © DoctorMcAstronaut / Reddit
  • Я обслуживала женщину, которая хотела заказать «Цезарь» с креветками, но при этом она хотела знать, где были пойманы креветки. В итоге заказала салат с курицей, потому что мы так и не смогли ей ответить про креветки. © MrsMickeyKnox / Reddit
  • Парень заказал куриный салат и попросил каждый ингредиент принести на отдельной тарелке. Он хотел лично нарезать огурцы, помидоры и лук. Когда мы все принесли, он начал выковыривать из хлеба мякиш, нарезал туда ингредиенты салата и так ел. Еще попросил отдельно запечь ему хлеб в духовке. © MershRebbit / Reddit

Я понимаю историю про креветки. Я, например, тоже не ем креветки, выращенные в Китае.

-
-
Ответить
  • У меня была клиентка, которая заказывала все в унциях. Например, заказ на завтрак: «Я возьму 8 унций кофе без кофеина, 2 яичных белка, 1 унцию перца, 1 унцию тертого сыра». Повара никогда не отмеряли, просто накладывали «на глаз», но она никогда не жаловалась. © G_R_W / Reddit
  • Однажды гости заказали у меня стейк без стейка. Они объяснили, что не едят говядину, хотели заменить ее курицей, но оставить гарнир, который обычно подается к этому блюду. Надо было видеть лицо нашего шеф-повара, когда я сказала ему: «Мне нужен стейк без стейка». Это было бесценно. © Queen_of_hell98 / Reddit
  • Парень заказал черный кофе с маслом. Я думала, что закажет еще и тост, но нет, он просто положил масло в кружку с кофе. © DarklyDreamingDJ / Reddit
  • Заходит женщина и просит стакан манго. Я уточняю, хочет ли она чай с манго или лимонад с манго, а она отвечает: «Нет, спасибо, только сироп с манго». Я объясняю, что сироп — это не сок, он очень сладкий. Она настаивает, говорит, что хочет только его. Я приношу ей стакан мангового сиропа. Она выпивает все и берет одну порцию навынос. © Blackbird6 / Reddit
  • Девушка заказала у меня макароны без всего. Я спросила, не хочет ли она добавить к ним масла или сыра. Она ответила: «Нет, просто одни макароны». © strawberrygrl98 / Reddit
  • Женщина сказала, что ей нужны только маленькие коктейльные креветки, потому что на королевские креветки у нее аллергия. © sellingittrue / Reddit
  • Работал в суши-баре. У нас при заказе суши вы получали тарелку с мороженым. Одна женщина попросила шоколадное мороженое с васаби. Перемешала все и съела. Сказала, что это было странно, но очень вкусно. © Davidlarios231 / Reddit
  • Женщина заказывала стакан молока, большую суповую тарелку с петрушкой и ела. Никакой заправки для салата, просто так. © balljoint / Reddit

Бонус № 1

  • Пришла большая компания, все прошло шикарно, скинулись на чаевые. И тут один парень решил втихаря забрать все себе. Прошел мимо и мерзко улыбнулся. Я догнал его на выходе и при всех громко заявил: «Простите, вы тут сдачу забрали и мелочь обронили». И подаю ему. Прямо помню, как недоумение в глазах его товарищей сменялось понимаем. В итоге они его заставили вернуть деньги. А еще я с удовольствием наблюдал, как парня на улице дополнительно отчитали. © Grimm661 / Pikabu

Бонус № 2

  • Когда официантка расставляла блюда, заметил, что поднос угрожающе наклонился и резко подался назад. Полстакана томатного сока выплеснулось туда, где я только что сидел. Понравилась реакция официантки: «Надо же, вы первый, кто умудрился увернуться, когда я что-нибудь проливаю!» © zoosovet / Livejournal

О странных заказах посетителей официанты могли бы запросто написать целый сборник рассказов в несколько томов. Рестораны — неисчерпаемый источник историй, по которым можно книги писать и сериалы снимать.

Комментарии

Уведомления
9 месяцев назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
9 месяцев назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
9 месяцев назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
9 месяцев назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
9 месяцев назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
9 месяцев назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

я так том ям ем пятерку) текут слезы, сопли, слюни, вся красная, но вкусно аж ваще!)))) Но это только когда я в компании своих в доску) В других случаях только двоечка-троечка максимум по остроте)

1
-
Ответить
9 месяцев назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
9 месяцев назад
Не шумите. Комментарий спит.
9 месяцев назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Тоже не поняла. Как минимум клиентка могла сделать вывод, что раз персонал не в курсе, откуда везут ингредиенты, стоит заказать что-то беспроигрышное. Иначе можно наколоться

11
-
Ответить

а мне это напомнило чёрный-чёрный анекдот про вегетарианца в больнице: врач с улыбкой и воодушевлением говорит больному: поздравляю! вы теперь всю жизнь будете овощем!

7
1
Ответить
9 месяцев назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
9 месяцев назад
А был ли комментарий?

"Парень заказал черный кофе с маслом. Я думала, что закажет еще и тост, но нет, он просто положил масло в кружку с кофе" ---- думаю, парень просто был на кето питании. Для этой низкоуглеводки кофе со сливочным маслом - must have !

19
-
Ответить

Ага, некоторые кетозники в кофе вообще МСТ масло добавляют и вперед - им вкусно.
Я была на кето 2 года - онколог прописал, вспоминаю это время с содроганием, хотя кофе не пью и в обычной жизни. Просто на кето и без него "прелестей" хватало(( Но многим нравится эта система питания, да.

6
-
Ответить

у меня знакомый добавляет в кофе ложку кокосового масла, говорит очень вкусно. Или даже вприкуску может. Кстати, тоже говорил что это от диетолога совет

1
-
Ответить

о! лимон как сок и как цедру; корицу; чёрный / красный перец в количестве "понюхать"? я ещё кардамон добавляла, но, наверное, слишком мало, разницы не почувствовала :) а вот с ванилью мне откровенно не понравилось

-
-
Ответить

Это же любимый напиток степняков и таежников, кофе с маслом. Еще в советское время читала, как геологи на него подсаживались после тесного общения с местными народностями.

11
-
Ответить

моя первая и последняя попытка заказать в кафе "горячий шоколад" - принесли какао со слоем чего-то вроде растительного масла сверху :( я-то рассчитывала на такую расплавленную шоколадку в чашечке и заранее облизывалась :) до сих пор плохо представляю, что на самом деле пили Малыш и Карлсон :)

1
-
Ответить
9 месяцев назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
9 месяцев назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.
9 месяцев назад
Сдаётся место для комментария.
9 месяцев назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

Статья смешная, но "рулет из огурцов"? Ребят, вы хотя бы вычитывайте свои машинные переводы :).

7
-
Ответить

дорогие официанты, а не все ли вам равно должно быть кто и что ест, если за это заплачено? а то получается цирк, где клиент оплатил себя в роли клоуна

15
-
Ответить

C одной стороны, как бы да.
Но с другой стороны, если клиент заказывает явную херню, почему бы сперва не предупредить его об этом? Может, он заказывает херню по незнанию. Принесешь ему - а он на тебя же наорет и нажалуется, что он не это имел в виду, а его даже не переспросили.
Вот если клиент подтверждает, что да, он реально хочет заказать именно эту херню, тогда официант должен замолчать и принести ему херню. Что большинство героев этой подборки и сделало.

15
-
Ответить

тут дело больше в обсуждении клиентов, по работе я общаюсь с множеством врачей, некоторые из них сказочные пэрсонажи, иногда даже очень, и в основном они между собой знакомы, есть даже бывшие одногруппники, иногда они поднимают тему долбанутости коллег, я всегда говорю, что все мы имеем свою изюминку, не поддерживая тему, и я тем более не буду обсуждать их кем-либо, исключение только муж (но мы работали вместе с этими врачами, сначала он, потом я)

-
-
Ответить
9 месяцев назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

Я вот тоже аллергик, и вот не всех официантов уважаю. Напр. одна из ситуаций: у меня аллергия на лук, блюдо уж не помню как называлось, но суть такая - мясо с гарниром, а сверху подушка из маринованного лука. прошу вот это блюдо только без подушки т.к. аллергия. Принесли с луком, повторно обозначила что аллергия и чтобы заменили блюдо. Приносят уже без лука, вроде все норм. Пробую мясо на вкус а оно пропитано луком, т.е. они просто сняли подушку с готового блюда, а не новое приготовили. А у меня уже лицо краснеет от аллергии, благо лекарство с собой всегда с собой. Ну неужели сложно было с самого начала услышать про аллергию, да и в блюде это же не заготовка салата или соус из которого ингредиент не выбросишь...

-
-
Ответить
9 месяцев назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.

"блюдо только без подушки т.к. аллергия." т.е. про аллергию обозначила сразу (повторила несколько раз). И это не полное изменение рецептуры, а просто на готовое блюдо добавляется доп. ингредиент. И заказ приняли, а не сказали что ничего изменить не могут...
"они просто сняли подушку с готового блюда, а не новое приготовили" а это шеф-повару позволяется?
Кстати в макдаке во всех странах где была, всегда все было норм)))

-
-
Ответить
9 месяцев назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
9 месяцев назад
Это слишком личное, не можем показать.

тогда подробнее - пропитано соком маринованного лука, который был до этого сверху. Если бы все-все не выяснила - тут бы не писала. Так что официант именно в данном случае ооочень при чем!
Если уж полностью досказывать историю, то администратор потом очень извинялась, а официант "лопух" трижды, сначала принял заказ (повторю про аллергию говорилось не раз, т.к. данное блюдо было не единственным в заказе), потом не дал на кухню необходимую информацию, а затем снова услышав про аллергию принес опять блюдо с луком (конкретно с соком лука).

-
-
Ответить
9 месяцев назад
Это слишком секретные материалы.

Про блюдо: это был один из немногих вариантов, который был возможен в моем случае - специфика места (была там по приглашению), а официант не просто странный , а вообще непонятно что в итоге... Ведь можно было как минимум отказать в обслуживании в связи с невозможностью выполнения заказа, а как максимум все таки решить вопрос, тем более что я там была не впервые и до того таких моментов не было...
P.S. именно в связи с тем что была там не впервые знаю примерно рецептуру и способ приготовления

-
-
Ответить
9 месяцев назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
9 месяцев назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
9 месяцев назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.
9 месяцев назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
9 месяцев назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.
9 месяцев назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
9 месяцев назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
9 месяцев назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
9 месяцев назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
9 месяцев назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
9 месяцев назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.
9 месяцев назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
9 месяцев назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
9 месяцев назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
9 месяцев назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

для меня не прям какая-то неожиданность, я же слышала про разные азиатские чаи с маслом :) а вкус кофе масло не портит, если его не слишком много - у многих, наверное, с бутерброда чуть-чуть масла нечаянно падало в кофе, я даже разницы особой не чувствовала

-
-
Ответить

Моё прошлое день рождение мама делала в кафе, мы заказали пиццу, шашлык... и пиде с фаршем, и сок яблочный с шоколадными коктейлями, но когда мы пришли на праздник пиде было с курицей а сок апельсиновый, а коктейли вообще принесли под самый конец праздника. Хорошо что не то пиде и не тот сок оставили за счёт заведения

-
-
Ответить

Пиде-это лепешка из пресного дрожжевого теста в виде лодочки с начинкой. Я очень турецкие люблю, они их с острым говяжьим фаршем делают. Такая турецкая пицца)))

-
-
Ответить

Когда официантка расставляла блюда, заметил, что поднос угрожающе наклонился *здесь должна быть запятая!* и резко подался назад.

-
-
Ответить

А у тетеньки с манговым сиропом, вполне вероятно, что гипогликемия. Мне знакомо это мерзкое ощущение: ща накроет и вообще упаду! - и сладкие коктейли молочные или сироп - вот прям оно самое, что надо, быстро и действенно

-
-
Ответить

Похожее