7 незамысловатых блюд из детства, за каждым из которых — история для анекдота

3 месяца назад

Иногда стоит лишь подумать о каком-то блюде из детства, и мысленно переносишься на много лет назад, вспоминаешь Новый год, к которому мама готовила холодец или селедку под шубой. Или о том, чем обернулась попытка сварить сгущенку самостоятельно. У героев сегодняшней статьи нашлось немало эпичных историй, связанных с самой обычной едой. А в бонусе — откровения пользователей о блюде, которое когда-то почти в обязательном порядке входило в меню детских садиков.

Борщ

  • В детстве я не ела из супов ничего, кроме борща. Так эта великая женщина — моя мама — догадалась в тарелку с любым супом добавлять ложку томатной пасты. Красный? Красный! Значит, борщ, ешь! © SvetKostr / Pikabu
  • Тоже не ел ни один суп, кроме борща. Потому что лук не любил, мне он в супе очень не нравился. Аргументы мамы о том, что «смотри, в борще еще больше лука, просто его не видно», на меня не действовали. Потом вырос и понял, что дело не в луке. Он, вот ведь открытие, и в яичницу и в картошечку жареную хорош. Оказывается, мама готовила очень невкусные супы. © Liveor / Pikabu
  • Лет 8 назад зимой послала мужа за ингредиентами для борща, среди которых была и капуста. Тот вернулся домой и дико ругался на капусту из супермаркета — вся какая-то легкая, хлипкая, да еще и дорогая. Но чего делать — куплено, значит, готовим. Нарезала я эту вялую капусту, сварила борщ. Едим и понимаем, что что-то не то. Смотрю в чек, а там ... Так мы узнали о существовании салата Айсберг. © LeromoN / Pikabu

Селедка под шубой

  • Были мы студентами. Рядом с общежитием была кулинария, и нашли мы там вкуснейший и дешевый салат под названием «Шуба». Пришли в общагу и вдруг обнаружили, что селедки-то там нет и в помине. Огорчились и пошли в магазинчик справедливость восстанавливать. А продавец на нас смотрит и вежливо так: салат называется «шуба», а не «сельдь под шубой», как мы того ждали, так что селедки нам никто и не обещал. Даже спорить не стали, маркетологи возле общежитий самые суровые, плюс урок на всю жизнь, спасибо! © LastJesus / Pikabu
  • Дело было в детстве. Как-то мы с родителями и друзьями семьи отдыхали на природе рядом с домом. Отправили меня за салатом, сказав: «Сходи, принеси салат под шубой». Прихожу домой, а там в прихожей шуба висит. Ну я взял и под нее заглянул: салата нет. Возвращаюсь и говорю, мол, под шубой нет никакого салата. Теперь каждый раз, когда встречаемся, мне это вспоминают и ржут. © Flub4eg / Pikabu

Чайный гриб

  • Всегда с презрением смотрел на эту «медузу» на балконе. Но однажды попробовал комбучу и сказал про себя: «Что за чудо!» Через полгода мне рассказали, что это чайный гриб. Вот она, сила маркетинга. © mishanrnm / Pikabu
  • Всегда боялась этого гриба в детстве, но напиток из него очень вкусный. Раньше обычно у всех на кухне была банка с квасом (закваской) и банка с грибом, у них были завязаны марлей горлышки, наверное, чтобы гриб не сбежал. Как его мыли или делили, не помню, не видела ни разу, наверное, мама просто выкидывала, когда становился слишком большим. © Unknown author / Pikabu

Квас

  • У меня есть лайфхак от бабушки. Когда в детстве просил газировку, бабуля добавляла немного сахара и соды в стакан с квасом, он прикольно пенился и шипел, мы были в восторге. © Pashasiz / Pikabu
  • С возрастом я стал замечать, что квас квасу рознь. Домашний — белый, кислый, с приятными пузырьками на языке. Из бочки продают красный, сладкий, даже приторный иногда. Бабушка моего друга детства владела секретом изготовления желтого кваса, в меру сладкого, со все той же кислинкой от изюма — экзотика, одним словом. © rualexgree / Pikabu
  • В детстве кто-то хотел стать космонавтом, кто-то певицей или актрисой. В общем, у всех были нормальные мечты. Я же мечтала сначала стать продавщицей кваса, так как очень любила его и думала, что буду пить его бесплатно. А затем я захотела стать водителем мусоровоза, так как нравилось, как они вытряхивают мусор из баков. © Подслушано / Ideer

Холодец

  • 10 лет назад я познакомился с девушкой, и закрутились отношения. В один из вечеров я забежал к ней. Наутро дико хотел есть. Открывает моя избранница холодильник, и все, что там есть, — это огромная плошка маминого холодца. Я сел в трусах за стол и жевал холодец. Признаюсь, я его никогда не любил, но в этот раз лопал за обе щеки. А девушка отправилась в душ. Когда я услышал, что она закончила принимать душ, то громко сказал, что этот холодец — самое прекрасное блюдо, что я ел в своей жизни. А когда повернулся, рядом со мной стояла довольная мама девушки. Вот так и познакомились. А девушка стала в дальнейшем моей супругой, 7 лет уже в браке. © hessartemiy / Pikabu
  • Мама всегда на Новый год варила холодец. А я обгладывала косточки. Традиция. Мама всегда вспоминала, как ее маленькую, 5-го ребенка, мама звала на самое вкусное — обгладывать косточки. И мы ходили в гости и радовали друзей вкусным холодцом. Мой муж и сын холодец не понимают и не едят. © Ketbest / Pikabu

Истории о новогодних традициях в разных странах можно почитать здесь.

Вареная сгущенка

  • Решили с братом сварить сгущенку. Поставили на плиту, а сами пошли гулять. Возвращаемся через 5-6 часов, а дома — мама дорогая! Вся кухня в сгущенке! Мы с братом — щетки в руки и как давай драить. Все оттерли до прихода мамы с папой, даже потолок. А спалились мы просто: родители удивились идеальной чистоте кухни. Папа стал искать, а кто ищет, то всегда найдет... Одна капля повисла на подоконнике. Эх. © KRYZHiK / Pikabu
  • История повторилась... Сегодня, как и примерно 15 лет назад, у меня получилась отличная вареная сгущенка! Ее попробовали все.... Пол, потолок, обои, гарнитур, кухонный уголок, плита, кафель, раковина! © Подслушано / Ideer
  • В детстве бабушка напекла орешков с вареной сгущенкой — кастрюлю литров на 40 на 3 детей. Я оказался в опасной близости с кастрюлей наедине и заточил где-то половину. Это был единственный раз за жизнь, когда мне было плохо от сладкого. Орешки я тоже ел первый и единственный раз. © dncmac / Pikabu

Бонус: молочный суп

  • Я обожала молочный суп, просила маму даже готовить его дома, ела как не в себя, он казался лучше всяких борщей и куриных бульонов. Но сейчас, я как представлю сладкие макароны в молоке, меня аж передергивает. Дайте мне лучше двойную порцию солянки. © darii.volk / Pikabu
  • Деревня. Лето. Гуляешь босиком по улице, пока не стемнеет, кожа от прохлады покрывается пупырками. Наконец, бабушка зовет домой. На кухне дымится молочный суп и так тепло. Когда доедаешь, идешь мыть ноги в холодной воде в тазике. А потом спать. Приятное чувство усталости и гудение в ногах. Засыпаешь мгновенно. Так хочется туда опять вернуться... © Подслушано / Indeer

Мы собрали здесь фото неоднозначных сладостей и продуктов со всего мира, таких, как мороженое с лобстером или со вкусом лапши. А в этой подборке можно увидеть крутые торты, которые даже рука резать не поднимется.

Комментарии

Уведомления

Боролась с братом за право облизывать деревянную толкушку на которой оставались остатки картофельного пюре. Потом толкушка стала металлической- ЭТО СОВСЕМ НЕ ТО....

22
-
Ответить

Я забрала бабушкину толкушку деревянную себе на память и в прямое пользование, когда бабушки не стало. Муж ее шлифанул, стала как новенькая. Когда-то бабушка кормила мою маму и меня пюре из-под нее, теперь кормлю своих детей. И, да, пластиковое недоразумение, называемое "толкушка" я сразу выбросила потом....

14
-
Ответить

После этого комментария пошла и заказала себе толкушку деревянную. Тоже вспомнила вот это ощущение: ЭТО СОВСЕМ НЕ ТО. Что ж я столько лет мучалась с железной...

7
-
Ответить

О да, только деревенная толкушка. Она действительно передаёт какой то аромат))) с двоюродный братом тоже спорили, кто будет облизывать))

2
-
Ответить

Мама на каждый праздник пекла медовики. Обрезочки неровных краев - мечта. Помню, как делила их на всех, мне, маме, брату и папе. Даже вкуснее, чем слизывать крем с венчика.
Сын супы, борщи любит. Вечер, обед прошел, до ужина еще далеко, сыну года 4. "Мама, дай какую-то вкусняшку" "Какую?" "Супчик".

16
-
Ответить

А я эти обрезки разламываю помельче и между коржами и сверху сыплю на сметанный крем,у нас в семье медовик такой,с крошкой и орехами!и крема побольше,на 2-3 день обычно едим!на Рождество коржи уже готовые 😋

3
-
Ответить

Я иногда завожу двойную порцию,потому что тоже таскаю)и печенье из такого теста тоже неплохо получается!

1
-
Ответить

У меня папа печет торт типа медовика (не знаю как правильно называется). И мы тоже ели эти обрезки😁

3
-
Ответить

А мне сейчас вспомнилось, как я любила пенку из-под варенья. Мама снимала, а мы с братом сразу на свежий хлеб и с молоком. Само варенье меня никогда так не впечатляло.

Ну и косточки обгладывать после варки холода, тоже наша классика.

19
-
Ответить
3 месяца назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

про крем с венчика вспомнилось: хорошая мать всегда разрешит ребёнку облизать от крема венчики миксера...идеальная мать предварительно выключит миксер:-)

16
-
Ответить

Не зеленкой,у нее,говорят,вкус противный)может,готовый краситель где-то брала?

1
-
Ответить

Кто знает?может,какая знакомая дала,в кондитерских же продавали пирожные и торты с зеленью?веусные,кстати,были!😋а может чем домашним красила,я уже не помню,из чего делали

1
-
Ответить

О, да! Я еще собирала эту пенку, выкладывала на тарелку. Она стоновилась еще гуще - получалась коныета. Малиновая и вишневая - самые любимые)

6
-
Ответить

Косточки от холодца! Это был праздник перед праздником, а еще вылизать до блеска кастрюлю из-под заварного крема для наполеона и обсосать хвостик от селедки. Правда, за это все приходилось дорого платить: час мешать этот крем, мелко резать овощи для оливье, а потом уже и селедку самой потрошить 😠

14
-
Ответить

Бабушка садила сахарную свеклу, из которой потом делала нам жвачку- вяленые кусочки свеклы хранились под потолком на полке и выдавались тем, кто болел, и тем , кто вел себя хорошо

6
-
Ответить

Я вспомнила. Родители грибы собирали и под потолком висели на нитке белые грибы. Их всегда мало собирали, в основном зеленушки или маслята

3
-
Ответить

Я их в детстве желтушками называла Долго в интернете искала , что это за грибы . И лишь недавно нашла. Зеленушки! И очень удивилась, что их сейчас считают ядовитыми

2
-
Ответить

Моя малая перед новым годом сделала обход родственников, чтобы подарки под елочкой оставить, свои забрать. Возвращалась к себе с полными лапками дорогущей чепухи и судочком бабушкиных котлеток. Потому что, что это за новогодний стол без бабушкиных котлеток.

11
-
Ответить

Я в детстве всегда вытаскивала овощи из супа, оставляя только бульон и картошку. Особым мучением был борщ. А теперь повзрослела, и ем этот борщ, как не в себя!

1
-
Ответить

Похожее