16 твитов о готовке, которые и настроение на раз-два поднимут, и аппетит разожгут

Да понятно, что любой мало-мальски умеющий готовить человек нашел бы как выкрутиться, но тут дама изначально насыпала пол кастрюльки гороха, а остальную половину кастрюли, как я поняла, занимал картофель. Про очередность закладки я вообще промолчу, не было её. В итоге, что не сварилось, то сгорело.
Так, вообще-то, ещё суметь надо!

Да ХЗ! Вообще, это первое что мы у неё спросили и она ответила, цитата: "я сто раз видела как бабуля этот суп варила, думала, ну что там сложного!"
Увы, видимо это так не работает...

Когда готовишь что-то незнакомое, не всегда знаешь, что спросить.... Я так долго тупила с запеченой бараниной: сухая и все тут! И только потом как-то нашла: ее надо ставить в холодную духовку! А не в разогретую

Увы, не всё можно спасти таким образом, особенно, если есть четкий вкус и аромат пригорелости. Я по молодости пробовала провернуть такой фокус со слишком загустевшей рисовой кашей – не сработало) Есть было невозможно, хотя ни грамма горелого конечно в новую кашу не попало.

И кстати, не факт, что бурда получиться😆

Это... смело, да! Я б на такой эксперимент не решилась бы))

Сахар добавить не пробовали, чтобы спасти ситуацию? :-))

Мамин первый гороховый тоже получился кашей)). У нее в семье такой не готовили, а мой отец попросил. Ну она увидела, что гороха очень много и просто не стала ничего добавлять. И получилась вкусная каша с мясом. Отец и не понял что не так)) уже позже узнал об этом))

у меня первый гороховый суп превратился во второе блюдо, ибо не представляла, что он тааак сильно разварится и займёт всю кастрюлю. можно было бы выловить часть гороха, когда я начала понимать, к чему идёт дело, но я чёт затупила, и получился суп "даже ложка стоит"))) было, кстати, вкусно)

Ой, борщ это да... это в первые разы всегда не просто)) Я наверное только после 10 борща поняла принцип🤦🏻‍♀️

И мой первый гороховый плохо пошел. С горохом там все прекрасно было, но вот по деталям консультировали родители, глядя в телевизор. Прибегаю я, значит, спрашиваю - сколько соли? А они мне "ну примерно", знаете как бывает... ну я ещё раз спрашиваю сколько примерно? скажите в ложках. говорят четыре. чайных или столовых??? столовых... точно столовых? да да только отстань
в общем, надо было чайных (хотя сейчас для меня 4 чайных на 5 литров супа тоже много), но они так и не признали, что несколько раз сказали столовых и подтвердили. не знаю какая судьба была у того супа, но есть его было физически невозможно)

я свой первый гороховый готовила в мультиварке, горох замачивала, конечно, перед этим, но кидала в горячую воду (в которой перед этим копчёности варились). ничего не разварилось. свойство мультиварки, что ли.

А у нас замечательный концентрат в жестянках продается. Залил бульоном из копченостей, до кипения довел и ешь. Я все сама готовлю, кроме горохового супа

Я чечевицу как-то не очень, поэтому беру мистралевский же "горох колотый" - отлично разваривается и вкусный, тоже рекомендую.

Без понятия)) Думаю, что выкинуто было всё, так как по её словам "сильно пригорело".

Яичница-растекунья😁

И в чем же секрет, если не секрет?😁 Я думал, тут хитростей точно нет.

если кура качественная, ее можно и не солитью но это дело вкуса, конечно

раньше солили, но как кучей котов разжились перестали
для этого есть соль на столе и всякие соусы соленые и т.д. а так я ем без соли ее и особо не страдаю - нормально, вкусно
а так - можно и добавить по вкусу, это много времени не займет
если с корочкой делать - то натереть маслом оливковым или любым, которое можно нагревать и в рукав для запекания это всё вместо казана.

я бы молодую куру средних размеров примерно час бы запекала, но с проверкой готовности, конечно, начиная минут с 40. А то духовки у всех разные

Я наловчилась печь целиковые тушки так: кура натирается солью и приправами (без ничего можно, но я люблю так), в прикрытом виде тихонько сидит в духовке на 150° около часа (а то и полтора, хуже не будет), затем крышка или фольга снимаются, огонь на 180°, и по обстоятельствам - может, 20 минут будет норм, может, и все 40. Каждые 10-15 минут кура поливается натекшим из нее жирком. Готовая кура должна с полчаса постоять в остывающей духовке. Не знаю, насколько это ленивое блюдо: вроде какие-никакие телодвижения совершить надо))
Вечером буду тушечку печь, хорошо, что купила. Как знала, что тут о жратве говорят)))

в зависимости от размера, а то бывает прям курица 3,5 кг, а бывает курочка 1,5-2... Вот как Буква Эф ответила, от 40 и проверять периодически.

Для меня слова "простой рецепт" со словами "запечь в духовке" вообще не монтируются 🤔 Это как тот же "салат за 5 минут" где рецепт начинается с "отварите свёклу".
Для меня духовка - это высший пилотаж домашней кулинарии, я с ней не дружу и вообще боюсь её 😂

мы такое в детстве в микроволновке делали, с курицей и с рыбой) сейчас не вкусно с майонезом стало

Сори, промахнулась, исправилась)

Купи, принеси, помой, нарежь, приготовь, после помой доску, нож, сковороду, ...не, вовсе не ленивые!))

Этим варевом только злодеев пытать. Даже фотку выложила.
Оно было лиловым, но за ночь посинело. Что же будет завтра? Она почернеет и станет шептать из холодильника: убей всех человеков, моя черная госпожа

Позвольте вас переубедить. Это жуть😁 У Бриджит Джонс синий суп получился приятнее). Есть это не рискнула, даже с ведьминым хохотом вприкуску

Сюжета нет?)) или не женился?)

Вот это поворот) такое достойное развитие сюжета))

Ну, слава зайцам. А то я прям заволновалась

У меня фэтсекрет, там в меню добавлены продукты и в граммах, и в порциях. Если что, можно и самостоятельно добавлять новые продукты, то есть заморочиться единожды и потом пользоваться.
В выходные, например, я жарила абстрактную яичницу с колбасой из двух яиц за 180 калорий ))

Когда человек на диете хочет ЖРАТЬ, все эти игры с порциями до добра не доводят. Помню, и сама себя ловила на отрезании одного "кусочка" сыра толщиной сантиметров 5 😂

вам очень повезло с собакой, честно, гиперактивные они хуже

Ещё ее родился тот храбрец, что посмел бы отнять у нас печенюшку 😅

Я ж для себя записываю, а не для приложения... Не скажу, что никогда..., но во всяком случае _стараюсь_ себя не обманывать. Себя наë... - это ж вообще фу.