Само собой, родители беспокоятся о здоровье своих детей и их пищевых привычках. Но иногда, стремясь сделать как лучше, они используют некорректные подходы.
Сегодня ADME расскажет о привычках родителей в отношении питания, которые могут иметь негативные последствия для их детей.
К сожалению, это популярная стратегия. Однако пища никогда не должна использоваться в качестве награды, поскольку это создает представление о «хорошей» и «плохой» пище в сознании ваших детей. Впоследствии это приводит к пренебрежению здоровым питанием.
Родители часто так поступают из опасений, что дети не могут себя контролировать и, вероятно, злоупотребят такой пищей. Тем не менее исследования говорят, что такой подход провоцирует детей питаться этими продуктами вне дома. Лучший метод — покупать только полезные снеки и сделать их легкодоступными для ваших детей.
Детям часто трудно привить любовь к овощам, поэтому придайте блюдам больше аромата и вкуса с помощью заправки типа соуса ранч или сырного соуса.
Родителям важно сохранять настойчивость и приучать детей есть более здоровую пищу. Сначала это может показаться заранее проигранной битвой, но после нескольких попыток даже самые упрямые дети могут изменить свое мнение.
Важно помнить, что желудок вашего ребенка намного меньше, чем у вас, поэтому не забывайте о размере порций. Игнорирование этого правила может привести к перееданию и развитию негативных привычек питания у ребенка.
Согласно исследованиям, эта стратегия может иметь неприятные последствия, поскольку в конечном итоге приводит к неприязни к определенным продуктам. Вознаграждение детей за употребление неприятной еды грозит теми же последствиями. Кроме того, подобное поведение со стороны родителей может испортить их отношения с ребенком.
По словам диетологов, важно сделать своих детей частью всего кулинарного процесса: от покупки ингредиентов до создания блюда. Таким образом, дети с большей вероятностью захотят съесть то, что готовят дома.
Это может показаться странным советом, потому что именно такое поведение родители обычно стремятся искоренить. Тем не менее исследования показали, что дети с большей вероятностью наслаждаются продуктами, с которыми им когда-то разрешалось баловаться.
Многие дети любят прикладное искусство в основном из-за обилия цветов. То же самое относится и к еде. Когда на тарелке полно ярких красок, дети охотно увлекутся ею. Кроме того, это хороший способ пофантазировать с формой пищи, например превратить ее в улыбающееся лицо. Дайте волю творчеству!
Помимо явления примера лицемерия, придирчивый едок закладывает своим детям будущую модель поведения. Будьте проще и разнообразнее в выборе еды, питаясь с ребенком вне дома.
Увы, многие родители разрешают своим детям есть во время просмотра телевизора. Однако это очень вредно для здоровья: по данным Американского журнала клинического питания, это приводит к тому, что ребенок съедает большее количество пищи, чем если бы он ел, не отвлекаясь ни на что другое.
При соблюдении диеты родители должны понимать, как это влияет на их детей. Как упоминалось ранее, дети часто любят и не любят ту же еду, что и их родители. Ребенок, наблюдающий, как родитель сидит на диете, рискует заработать расстройство пищевого поведения в будущем.
С детьми бывает трудно договориться, поэтому родители широко используют этот метод. Однако исследования показали, что такая манипуляция может привести к эмоциональному питанию, когда ребенок повзрослеет.
Если ваш ребенок часто требует перекусить между приемами пищи, не беспокойтесь — вы не одиноки. Тем не менее избыток перекусов вредит его здоровью, так как снижает потребление здоровой пищи. В связи с этим рекомендуется давать ребенку не более двух 100-калорийных закусок каждый день.
А вы капризничали в детстве по поводу еды? Как с этим справлялись ваши родители?
У меня ситуация обратная, мой ребёнок ест продукты только в чистом виде, соусы и подливы не признаёт вообще. Ни сметану, ни майонез, ни специи. Только соль. Мясо и курица только жареные или печёные без маринадов в собственном соку. Никаких салатов, овощи в чистом виде кусочками и не перемешенные. Макароны только с маслом, никаких соусов, исключение составляет только сыр. Сендвичи без соуса. Приходится частенько готовить отдельно.
А в чем "привередливая" в еде мама провинилась? Стейк из говядины же заказала. а не рульку свиную. Или надо было овощную тарелку с веселыми морковками и свеклой из соседнего совета вместо этого заказать?
Советы про гипотетических и абстрактных детей. На деле же все это работает крайне хаотично или не работает совсем. Мои в пищевых привычках абсолютно разные и было это с того момента, как от груди отлучили. Старший может съесть почти что угодно, даже если не особо нравится. Запихнуть в младшую хоть что-то, что ей не по душе - без шансов. Скорее подавится, чем съест. Старшему надо налить соус, младшая признает только один, остальные просто выплюнет и делай что хочешь. Старший может съесть половину мороженого и отдать остатки. А ему пять! Мне казалось, такое просто невозможно. Зато младшая может налопаться сладкого до тошноты и ей пофигу, не остановить. И я уверен, что любой, у кого больше одного ребенка, может таких историй понаписать на пару томов. В целом главное не кормить совсем уж дрянью и все.
"после нескольких попыток даже самые упрямые дети могут изменить свое мнение."
Это вряд ли. По своему опыту скажу, что отвращение ко всем видам каш, традиционным супам, компоту и куче других продуктов, включая традиционные приправы у меня как появилось в детстве, так и осталось на всю жизнь. У брата аналогично - что не ел в детстве, не ест и сейчас.
Похоже, проще не кормить, и самому не есть, на всякий случай.
