Комментарии к статье «12 сладостей родом из СССР, с которыми не сравнится ни одно современное пирожное (А вы тоже делали карамель в ложке?)»

К тексту статьи
Уведомления

Какое же сейчас всё "не такое". Крем безвкусный, сгущенка пластилиновая, наполеон, картошка, трубочки - не тот вкус, не тот состав. А года три назад папа выбросил форму для орешков...эту боль не передать словами((

32
-
Ответить
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Решил, что дети выросли, а ему не надо. А то, что дети по-прежнему любят орешки и сгущёнку и новый год с подарками, папа забыл((

7
-
Ответить
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

У мамы где-то валяется старинная бабушкина вафельница, но она такая чумазая, что я, пожалуй, не риску ей пользоваться;) Вот купим квартиру, тогда куплю новую *мечтательно* и место выделю под каждую единицу техники...

1
-
Ответить
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

Я хочу квартиру со свободной планировкой - чтобы можно было невозбранно увеличить площадь кухни и разместить все-все-все и диванчик)) Мужа не пущать не получится, готовим-то мы оба. Но, думаю, придется провести серию переговоров

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
4 года назад
Сдаётся место для комментария.
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

У нас, кажется, будет наоборот - муж не хочет торопиться, а я уже предвкушаю, как освобожусь от работы и буду рисовать, чертить, придумывать))

-
-
Ответить
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.

в Симсах? О_о Хотя, если вдуматься, то почему бы и да)) Я программки юзать не умею (хотя, наверное, надо бы), у меня все пока в голове)

2
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Да ладно. Я вообще планировку холодильника, печки и стиралки со шкафами на полу в кухне рисовала мелом. Вымеряла технику и разметку делала. Кухонька махонькая и все надо было впихнуть. Мебель на заказ сделала по размерам вымерянным. И все четко встало. Ни см лишнего не пропало.

4
-
Ответить
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.

На нас упражнялся троллебот под видом двойника Деллы. Зачем - непонятно, видимо, хотел привлечь наше внимание;)

1
-
Ответить
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

Чайник, микра, тостер, подсветка - 4 розетки. Плюс-минус остальная техника и зарядка для планшета, итого 5-6 штук. А если посчитать вообще все розетки в кухне - этож ого-го получится!))

1
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.

Аа, у меня подсветка в текущей кухне самоделишная, так что пришлось жертвовать под нее розетку. А муж любит смотреть фильмы за едой и готовкой, поэтому либо заряжает ноут (тьфу, в предыдущем каменте не планшет, а ноут!) заранее, либо возится с розетками/удлинителями. Но нам вообще по дому розеток не хватает или они расположены неудобно, поэтому у меня проскальзывает маньячество по этому поводу;)

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.

А еще хочу потайной шкаф для бытовой техники за кухонным фартуком, как в этой статье:
https://www.adme.ru/tvorchestvo-dizajn/20-shedevrov-kuhonnoj-inzhenernoj-mysli-glyadya-na-kotorye-vy-voskliknete-pochemu-u-menya-etogo-net-1907365/

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

Вот пока еще не продумывала с технической т.з. Если, к примеру, техника потребует 40-50 см поверхности, то верхние шкафы нужно выдвигать на примерно такую же ширину. Получается, да, пространство ест такая штука. Но мне не нравится техника на столах, а шкафы под нее - это увеличение гарнитура. В общем, надо думать, а идея сама по себе мне очень нравится))

-
-
Ответить

ну если только эти шкафы стоят вдоль стены между кухней и комнатой - тогда в комнате за потайным шкафом с техникой, например, телевизор на стене, а под ним и над ним тоже ниши или потайные шкафы (которые как раз занимают "лишнее" пространство за верхними и нижними шкафами кухни

1
-
Ответить

Мы вот сейчас тоже думаем над заменой кухонной мебели и встроенной техникой. Тоже задолбалась отмывать, плюс выуживать ножи и доски, падающие за печку. Ну, и духовку электрическую хочу теперь. Оно, конечно, дороже газовой получится, но, надеюсь, и качество выпечки лучше будет, ибо газовая выпендривается.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

У меня Гефест, ей лет 14 уже. Раньше лучше пеклось, а сейчас газ какой-то бодяжный. И то недопекается, то снизу пригорает, а сверху не румянится. Бесит это меня, вот. Счётчики на газ должны поставить в каждую квартиру, хызы когда, правда, вот буду экономить газ хотя бы )

2
-
Ответить
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.

У меня сейчас тоже. Вот хочу электродуховку, потому что задолбалась подстраиваться под газовую.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

А! У нас дома центральное отопление и горячее водоснабжение, а на работе индивидуальное, газовое. Отопление ощутимо дороже выходит. А я печалюсь, что в моём доме, в отличие от новостроек, нет возможности поставить на квартиру счётчик на отопление, и прикручивать его по потребности.

-
-
Ответить
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.

На работе площадь 100 кв.м. И стены не слишком толстые и плохо утеплены. Чердак немного утеплили, теперь расход меньше, днём убавляем обычно, но один фиг в этом месяце 300 кубов, в прошлом 350, в январе ощутимо больше. Но это с варильным газом и горячей водой на 8 человек.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.

Нет, центральное на ту же площадь выходит дешевле. Опять же, зависит от дома. У подруги однушка в новостройке. Счётчик она поставить не может, потому что в квартире несколько собственников и тепловики требуют присутствие всех собственников для переоформления лицевого счёта и установки счётчика на тепло, а это проблематично, мягко говоря. Почти во всех квартирах дома счётчики стоят, в итоге подруге на однушку в 38 метров приходит счёт больше, чем на её трёшку 65 метров раза в полтора, потому что ей туда и обогрев подъезда считают, хотя именно в её подъезде батарея отключена.

-
-
Ответить
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!

У нас практически везде центральное отопление, кроме частного сектора. Вот на работе у меня ещё индивидуальное, потому что здание очень старое, коммуникации прогнили и собственники решили перейти на индивидуальное отопление (там небольшой 3-этажный дом)
Если в подъезде стоят батареи, то к отоплению собственно квартиры добавляют отопление мест общего пользования. Просто в новостройках можно поставить счётчик на отопление на квартиру и прикручивать батареи по мере надобности.

-
-
Ответить
4 года назад
А был ли комментарий?

качество выпечки будет однозначно лучше. Газовая духовка с функционалом электрической будет стоить несравнимо дороже (если они вообще есть в бытовом сегменте). Я уже молчу про нормальную конвекцию в газовой печи и верхний гриль/нагрев

-
-
Ответить
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

Читала, что какая-то фанатка старинных приспособлений, обзаведясь посудомойкой, упорно раз за разом в каждую партию посуды помещала чёрную от времени бабкину чугунную утятницу. Якобы за пару недель утятница отмылась до первозданно-заводского состояния :-))

-
-
Ответить

Кухня у меня немаленькая, но посудомойку я так и не удосужилась установить, так что для меня это всё чисто теоретически :-)) Кой-какая бабушкина и даже прабабушкина утварь осталась - форма для пасхи, старинное чугунное кольцо для выпечки "чудо", некоторые сковороды, среди которых здоровенная 45 см в диаметре без ручки - в ней бесподобно получаются круглые пироги и пицца, громадный дореволюционный нож, серебряные ложки.... А так - вся техника, конечно, современная, кроме совершенно зверской соковыжималки 70-х, которая отжимает всё досуха, так что жмых напоминает измельчённый картон :-))

-
-
Ответить
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.

ОТ моей бабушки осталась пара баночек с такими же крышками. Но там тёмно-синее стекло с какими-то красными ягодками выпуклыми.

-
-
Ответить

У меня 2 "чуда" от двух бабушек, но алюминиевые. В них пекли на плите, а не в духовке. Там специальная крышка с прорезями для выхода пара.
А соковыжималок штуки 3 или 4. Их на папином заводе делали, одну родители ещё в 70-х покупали, меня, а потом и брата дедушка пичкал морковным соком, в надежде, что зрение улучшится. Ну, и яблочный сок закрывали. А в 90-х перестали платить зарплату деньгами, выдавали продукцией. Потому у нас было 2 стиралки "Малютки", 2 деревообрабатывающих станка и ещё 2 более новых соковыжималки )

-
-
Ответить

Вот такого типа: http://foto.a-le.ru/wp-content/uploads/2016/12/SAM2_3556.jpg
Только тут на картинке она грязная какая-то ) Нижняя часть с отверстием посередине, сверху крышка надевается. Дырочки по бокам для выхода пара. Но я на газу никогда не пробовала печь в ней.

-
-
Ответить
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».

Обе бабушки пекли, и они как новые. Я использую только нижнюю часть, пеку в ней леках. Бабушки в них тоже леках пекли. Правильный рецепт нашла буквально лет 5 назад. Испекла, попробовала, чуть не ревела - вкус детства! И ещё идефикс у меня был - бабушкины хрустики, которые она к куриному бульону всегда жарила. Оказалось, это монделех. Закрыла гештальт )

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

У меня уже готовы планы на лето, жива буду - посещу ваш благословенный край, а там и чайку попьём.))) Ну, может быть.)

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.

Хорошо. В первые две поездки дико страдала в балетках, равно как и на низком каблуке, в третью брала изощренной формы ботинки, которые уже сносились, а жаль. Такие удобные! Предупреждаю, я люблю забираться повыше.:)

-
-
Ответить
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Смотря как филейную часть расположить и с какого ракурса фотографировать!) У меня есть фото с подъёма на Машук, где я запечатлена ловящей равновесие. Хоть вставляй в немецкий фильм.))

-
-
Ответить
4 года назад
Это слишком секретные материалы.

Это точно! А я ведь рыжая, тогда ещё не подкрашивалась и волосы были длинные, в хвосте. Эта фотография вызывает у некоторых слюнотечение, а у меня нечеловеческий хохот. Сейчас у меня уже не тот рыжий, больше похоже на Пеппи Длинныйчулок.:(

-
-
Ответить
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.

У меня рецепт без кофе и шоколада. В одном варианте добавляется яблочное пюре (на вкусе н как не отражается), в другом апельсин. И много грецких орехов - это главное. Меда у меня грамм 300 на один леках идёт.

-
-
Ответить
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

Я в сети нашла два рецепта и пользовалась средним арифметическим ))) Сейчас я на работе, а рецепт у меня в эверноте, который установлен на ноутбуке и смартфоне, который дома остался, так что постараюсь не забыть завтра вам его прислать.

-
-
Ответить
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.

Да я думаю, прямо сюда, чтоб все заинтересованные увидели, если что. ))) Вспомнила, что там ещё подсолнечное масло в тесто идёт. )

-
-
Ответить

Леках:
Мука 250г
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Корица, имбирь по полчайной ложки
3 яйца
Сахар 125 г
Мед 300 грамм
Растительное масло 175 мл
Лимонная цедра 1 ч. ложка
Яблочное пюре (натереть на терке очищенное яблоко) 120 г
Фундук (грецкие орехи) – 75 г

Муку просеять и смешать с разрыхлителем, корицей, имбирем. Яйца взбить с сахаром и медом. Не прекращая взбивать, добавляем масло и лимонную цедру, добавить муку, яблочное пюре, измельченные орехи. Форму смазать маслом, перелить в нее тесто, выпекать на среднем огне (около 180 градусов) 50-60 минут. Протыкайте тесто деревянной зубочисткой, чтобы проверить, готово ли. Остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
(на картинке мой медовик, мука пополам с ржаной, на гречишном меду)

Комментарий с изображением на AdMe.Media
-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.

Приятного аппетита!
А у вас лишняя тыква дома не завалялась, случаем? А то у меня есть чудный рецепт тыквенного пирога со специями, где тыква почти не чувствуется (для меня это немаловажно, потому что я так-то тыкву терпеть не могу, а тут ем)

-
-
Ответить
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

Ну, я, по крайней мере, думаю, что она развитая. Ну вот, например, сегодня: иду я из ванной босиком (а пол у нас скользкий) и, понимаете, чувс-тву-ю, что навернусь. И навернулась же! Интуиция!

-
-
Ответить

Аййй, как это больно!(моя развитая эмпатия в действии). Чувствуйте что-нибудь хорошее, еду, например! :) Эх, нет у меня интуиции, есть чуйка. Когда знаю, что случится п..ц, он случается, а когда знаю, и предотвратить не могу, п..ц оказывается перед моим носом. Как специально! И сны иногда снятся вещие.

-
-
Ответить

Ну Ооослик! Ушибся, конечно! Я так не могу - упасть и не ушибиться, это было бы как-то неправильно. Но не лопнул, что не может не радовать)))

-
-
Ответить

Ингредиенты:
Мука 250г.
Разрыхлитель 10г.
Мускатный орех 1/2 ч.л.
Имбирь 1/2 ч.л.
Корица 1/2 ч.л.
Масло сливочное 125г.
Мёд 230г.
Яйцо 1шт.
Цедра апельсина(лимона) 1 ст.л.
Пюре тыквенное 300г.
Хлопья овсяные 100г.
КРЕМ ЦИТРУСОВЫЙ:
Крем-чиз (Альметте) 150г.
Сахарная пудра 80г.
Цедра апельсина(лимона) 2 ч.л.
Сок апельсина (лимона) 1 ст.л.
1. Сделать тыквенное пюре. Тыкву очистить, порезать и потушить с небольшим количеством воды 15 минут.
2. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, мускат, корицу и имбирь.
3. Добавить масло порезанное кусочками и хорошенько перемешиваем с мукой.
4. Теперь добавляем мёд, яйцо, цедру и тыквенное пюре. Хорошо перемешиваем.
5. Всыпаем овсяные хлопья и лопаточкой замешиваем мягкое и однородное тесто.
6. Форму смазать маслом, на дно выстилаем бумагой для выпечки. Выкладываем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке 180* 45 минут.
7. Готовый пирог остудить в форме 10 минут, а за тем перевернуть на решотку и остудить до полного остывания.
8. КРЕМ:
Взбить крем-чиз с сахарной пудрой, добавить сок, цедру и взбивать ещё 3 минуты.
Крем выложить на остывший пирог. Украсить по желанию.
Подробный мастер класс с пошаговыми фотографиями смотрите здесь:
http://we-that-we-eat.livejournal.com/12107.html
Я крем-сыр заменила сметаной, отцеженной под прессом до состояния этого самого крем-сыра, можно в сметану ложку лимонного сока добавить перед отцеживанием. Но вкусно и без этого крема.

-
-
Ответить
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.

Я люблю быренько спассеровать на сковороде брокколи, спаржу, болгарский перец, лук, морковку, добавить туда горошек зелёный или кукурузу и потом это всё с соусом терияки и рисом трескать.

-
-
Ответить
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.
4 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

КЕКСЫ С ТЫКВОЙ

- 250 грамм тыквы сладкого сорта (например, Хоккайдо)
- 180 грамм коричневого сахара
- 2 яйца
- 190 мл растительного масла
- 50 мл молока
- 250 грамм муки
- 1 чл разрыхлителя
- 1/2 чл соды
- 1/2 чл соли

Тыкву порезать на дольки и запечь, пока мягкая не станет, потом размять в пюре и смешать все ингредиенты. Выложить тесто в формочки для кексов и запекать на 180гр 30 минут

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.

А там тыква ощущается? А то я её вообще-то терпеть не могу ) До тошноты просто ) А в этом пироге за счёт цитрусов и специй тыква не чувствуется, практически.

-
-
Ответить

И без них небудет чувствоваться )) гарантирую )) пока ещё никто не догадался, что там тыква внутри и даже те, кто знает, не верят ))

-
-
Ответить

Ну, я и просто специи люблю, так что добавлю ) У меня как раз неприкаянные остатки тыквы в морозилке лежат. Покупалось ребёнку на каши и сок, а ребёнок внезапно тоже возненавидел тыкву и стал от неё тошниться.

-
-
Ответить
4 года назад
Сдаётся место для комментария.

Да ладно, я уже почти привыкла. Теперь Эдми стараюсь открывать только с бутером в руке, потому что рано или поздно практически любая наша тема скатится к еде. Вот только еда в полтретьего - это да, было неожиданно)

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

Да, Цветана - красотка, к тому же, с приятным сильным голосом! И оригинально мыслит. Но не так, не так надо петь эту песню, и не одной.))) Надо вступать по очереди а-капелла, в три голоса, от низкого к высокому, и протяженно так, как написала Юля Зуева. К третьей строчке можно уже и музыку добавить. Эх, не заснял никто
наш с девочками эксперимент... Кавер на современный лад - это хорошо, но я больше картинкой любуюсь в том клипе.

-
-
Ответить

Она сама как картинка! По движению губ читается каждое слово. Я понимаю отдельные слова и предложения, мне этого достаточно.
Что же Вы так! Похвастались бы перед форумчанами своим талантом! Вдруг Вы не умеете петь?

-
-
Ответить

Я? Умею.;) А что, всему нужно подтверждение в интернете? Ну нету, мне самой жалко. Второй раз так душевно и красиво, наверное, не получится.

-
-
Ответить

Прелесть какая! Вся драма песни передана, я уже не говорю, что их голоса можно слушать и слушать . Я прослезилась, если честно. Спасибо.♡

-
-
Ответить

Не за что! Сама случайно наткнулась. Обожаю эту песню, как-то в очередной раз слушала её сперва в оригинале, а потом все варианты исполнения, которые мне попались. Вот этот кавер понравился, потому что духу песни соответствовал.

-
-
Ответить

Я её тоже люблю, слушаю оригинал и пою как в нём, но иногда импровизирую с голосами, ладами и проч, получается ближе всё-таки к народному варианту. А ещё обожаю вот эту песню https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=7XfToDJWR7g
И (не могу найти в интернете) "На зорі, на зорі, та на річці лоза".

-
-
Ответить

Да быть не может, чтобы Вы пели так, что кто-то страдает!) У нас вся семья поющая и шикарно поющая, кроме брата (слуха нет. Совсем нет:), но почему-то он поёт душевнее всех, и даже я с АС его слушаю!)))
По поводу "На зорі, на зорі, та на річці лоза": слышала от бабушки, примерно записала ноты, потом народный на фестивале хор эту песню пел, всё. Ну и я. Должна же где-то быть...

-
-
Ответить

По поводу моего пения уместно вспомнить старенький рассказ Лиона Измайлова. Там начало было - просто про меня: С детства я отличался слухом. В ту сторону, что у меня его не было. Зато голос у меня был сильный. Но противный. И при всём этом я очень любил петь.

Голос у меня, правда, не очень сильный, но протиииивный! И лажаю я конкретно. А муж у меня музыкант, у него слух музыкальный, чуйствительный. Иногда, правда, он говорит, что я пою неплохо, но я-то помню, как он предлагал включить мне мой любимый и нелюбимый им Чайф, лишь бы я петь перестала ))) А сын лет с 5 говорил: Мама! Не надо петь! А теперь просто норовит мозолистой лапой рот мне заткнуть, изверг. Хотя сам поёт ещё хуже. ))) А я ж три года в школьном хоре пела! )

-
-
Ответить

Голос всегда можно исправить, если заняться сначала дыханием. потом речью, потом сольфеджио, а уж как в этом помогают народные песни! Я понимаю, лениво.)) Ко мне пришла девочка заниматься, 17 лет, совершенно без голоса, настолько никакая, что описать не смогу, я её отправила проверить ЛОР-органы и сказала отчитаться мне. Проверила - не болеет. Занимаемся третий год, она уже может петь народные и простые эстрадные песни, голос раскрывается, вижу потенциал. желание, артистизм. Будем дальше биться с её "неумением". Главное не вредить голосу, не срывать и не лениться, тогда всё получится.)

-
-
Ответить
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.

Отрывки только, кусок того куплета, кусок этого. Последний такой был:
Хатынские звоны уносит в поля,
Живите, живые, мы ваша земля.
Не надо молитв и заплаканных глаз,
Но помните, помните нас.
И припев примерно помню:
Гремело много гроз над планетой,
Заклинаем вас помнить это.
И не надо слёз, будьте счастливы,
Будьте счастливы вместо нас.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Дык.
Помню, искала ещё по всему тырнету песню Миколайчука. Недавно только текст её смогла найти и выяснить, что ему эту песню Зибров подарил. Собственно, единственная приличная песня у Миколайчука и была. А аудиозаписи этой песни в доступе нет нигде.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.

Самое смешное, что я сейчас решила поискать ту самую песню Миколайчука - и она тоже появилась на ютубе! Буквально месяц назад залили. https://www.youtube.com/watch?v=0pM8NWL5a0Y

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.

Я вообще-то тоже, но "Звоны" - это такая ностальгическая фишка была. Не то ,чтоб я это буду часто слушать, но вспомнить именно то время. А песня Миколайчука была прикольная и напоминает раннюю юность ) Так-то я слушаю, в основном, рок и джаз.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.

Ещё и с возрастом меняются. ) Как Шахрин пел:
Вчера я поздно лёг, сегодня поздно встал,
Я начал быстро уставать, когда слушаю металл,
Ууу, наверно, я стал старше.

-
-
Ответить

Поиск "Хатынские звоны" привел к паре видеозаписей хорового исполнения произведения А. Флярковского на стихи Ю. Полухина. Качество исполнения и записи отвратительное (!), но, кажется, там есть указанные вами слова

-
-
Ответить
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

Девушка хороша, но этот кавер мне не понравился. Люблю оригинал https://www.youtube.com/watch?v=tpI6qDYtN70,
а из каверов только вот этот понравился: https://www.youtube.com/watch?v=PXpUQX8QKro

-
-
Ответить
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.

Заинтересовалась - что такое леках? Нашла вот:
"Я вам сейчас один раз скажу, чтобы два раза не спрашивали. Но когда Хая-Голда делала леках, у нас закрывался даже городской рынок. Потому что это было же невозможно торговать помидору и сырую рыбу, когда можно насмерть умереть от такого запаха.
.
Вы знаете, я был знаком с мужем Хаи-Голды, хорошим человеком, он был однажды директором склада, но потом его за это посадили.
И вы таки спросите меня как тогда Хая-Голда вышла замуж за такого важного человека в пинжаке и шляпе? А я вам таки сразу и отвечу, что если бы даже английский лорд покушал леках, который пекла Хая-Голда, так он бы сразу забыл английский язык, сделал себе обрезание в синагоге на Лермонтова и женился на Хае-Голде вместе со своим именьем и слугами во фраках.
.
Но английский лорд не кушал леках Хаи-Голды, зато его кушал директор склада и сразу на ней женился. И был таки хорошим мужем, даже купил ей импортное полупальто и хрустальные фужэры.
.

У вас есть дома хрустальные фужэры? Ну, так видимо ваша бабушка тоже умела неплохо делать леках!"

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.

:-))) Ну, каждому - своё, вот журнал "Гастрономъ" предлагает довольно толковый рецепт без ржаной муки:
https://www.gastronom.ru/recipe/25807/lekah
А хрустальные фужеры и полупальто - а может даже целое пальто! - сами себе купим! :-))

-
-
Ответить

Я выше "правильный" рецепт написала ) Во всяком случае, вкус, как у медовиков моих бабушек ) Гвоздику и душистый перец они точно не клали. Корица была, орехи были непременно. Можно даже больше, чем в этом рецепте. Я на двое их умножаю сразу.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
4 года назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.

Так ее отмыть то делов. Санитой или чем-нить подобным (для удаления жира и нагара) обмазать. И как расмягчится, то и потереть мочалкой металлической. Я так электрическую в божий вид привела. Только ее просушивать нужно будет несколько дней. А если, та что из двух половинок и на комфорке печь, То еще проще. Раствор саниты в тазу и замочить на день.

-
-
Ответить

Не, всё ок, я ж гурман)) Самодельные вкусности всё такие же вкусные, я про фабричные рассуждаю. Я вообще не очень люблю тортики-пирожные (шоколад наше всё), но никогда не отказываюсь от домашних))

-
-
Ответить

Это точно. Сгущенку сложно найти хорошую. Из тех что у нас продаются более менее Любино похожа на ту что была. И пироженки не те. В соседней гостинице кафе-кондитерская была до прошлого года. Со времен царя гороха была. Так там что кондитеры, что выпечка была по рецептам с советских времен. Я когда переехала и купила корзинки. Как будто в детство нырнула. Тот вкус был. И картошка, и кекс шахматный и персики. Потом конкуренты постарались их прикрыть и увы....у них получилось. А у них такие тортики были отличные и много с белковым кремом. Сейчас в магазинах в основном крема из маргарина, который сливками называют. Перед праздниками у них очереди были...люди выпечку стояли ждали.
А форму жаль, но на авито можно поискать.

-
-
Ответить

Я орешки не очень любила. Они мне нравились со сгущёнкой, а мама норовила начинить их вареньем. Фу. Авторы текста, видно, люди молодые, ни фига не из одного теста делали орешки и трубочки со сгущёнкой. У орешков тесто рассыпчатое было, а трубочки по тесту ближе к венским вафлям. Правда, я трубочки тоже не очень. Мне нравилось все с кремом маслянным. Заворное с заворным кремом - это плевок в душу сладкоежки. Только масляный крем!

-
-
Ответить

Согласна, что орешки и трубочки из разного теста. А орешки с вареньем никогда не пробовала. И не хочу)) и правда фу, даже звучит не вкусно. Моя мама в целях экономии сгущенки смешивала ее с "ореховой" крошкой (тестом). Все равно было вкусно))

-
-
Ответить

С масляным заварное слишком тяжёлое. Взбитые сливки - самое то. И сейчас эклеры продают с заварным кремом и со сливками. А, ещё со сгущёнкой видела. Жутко приторно должно быть.

-
-
Ответить
4 года назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.

Еще конфеты "Трюфель" сами делали. Пока сухое молоко из продажи не исчезло. Торт "Прага", торт "Дружба" - с темными и светлыми коржами. Эклеры. Картошку, кстати, сначала украшали миндальным орехом, кремом уже потом, когда орех пропал.
А "Птичье молоко" дома не делали, потому что там один ингредиент (агар-агар?) не продавался в магазинах.

-
-
Ответить

Зато сейчас продается и агаг-агар и пектин и молоко сухое качественное можно найти...25% жирности. Но молоко должно стоить дорого...200 г пакетик не менее 100 руб. Я дома держу про запас. Картофельное пюре только на нем делаю, а то магазинное в пакетах - вода водой. И масло сливочное хорошее. Так 4 литровую кастрюлю пюре за 2 дня мое семейство сметает.

-
-
Ответить

У нас фермерское машинами возят. Но машина, где я всегда покупала, там отличное молоко было, перестала ездить вообще ( А в магазинах от молокозаводов фермерское не торт. Правда, там сливки хорошие, на крем их всегда беру.

-
-
Ответить

В пироженное персик нужно ещё миндальный орешек положить, чтобы "косточка" была, бабушка вместо миндаля клала содержимое абрикосовой или сливовой косточки .

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
4 года назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
4 года назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

Случайте, товарищи олдфаги;) Я, кажется, здесь еще никого не мучила, поэтому начну. А вот расскажите, кто-нибудь помнит советские конфеты "Чайные" (или что-то в этом духе)?

-
-
Ответить

Обертку не помню, но откуда-то же это название взялось у меня в голове)) Темные, в шоколаде (кажется), с каким-то терпким вкусом

-
-
Ответить
4 года назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.
4 года назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.

Я обожала шоколадное масло) Ела его с печеньем. Когда мне впервые купили шоколадную пасту (и никакую-нибудь, а Нутеллу), больше одной ложки съесть не смогла. Заявила, что слишком сладкая и масло куда вкуснее)

-
-
Ответить

Прям всплакнула от настольгии...Жаль руки из жопы растут, а то б испекла что-нибудь из этого. Хотя даже продуктов нормальных не химизированных сейчас не найдёшь, что бы приготовить такую же вкусняху(

-
-
Ответить
4 года назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!

Рецепт можно и поправить. Вот только в советских корзиночках повидло было яблочное кисленькое, густое. Прям приятно при в меру сладеньких белках и корзинке. Я недавно в одной кондитерской купила корзинку. Позарилась что с беловым кремом. Такое г... До тошноты сладкое и безвкусное. Выкинула нафик.

-
-
Ответить
4 года назад
А был ли комментарий?

Ну так-то почти все это есть и в современном мире, что значит "не сравнится ни одно современное пирожное"? Я разве что персиков не видела (во времена союза не жила)

-
-
Ответить

есть, и намного вкуснее) если хорошая кондитерская, где не экономят на продуктах-это ммммммм.

-
-
Ответить
4 года назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

А у нас продаются) Вы знаете, там несложный рецепт. Если не сами, то попросите маму) а так можно и заморочиться по какому-то поводу типа Днюхи)

-
-
Ответить

Можно действительно будет поискать или сделать) Но мама говорила, что они больше красивые, чем вкусные. Но я поищу, спасибо))

-
-
Ответить

В наше время на темы "как хорошо было раньше" можно было говорить только на лавочке, лузгая семки. Интернет - жалкая замена. Давайте его отменим, будем общаться по-настоящему.

-
-
Ответить
4 года назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

В современные чизкейки для лёгкости структуры добавляют желатин,чтоб это напоминало суфле, а раньше чизкейки были ближе к творожной запеканке - творожный сыр, яйца, мёд, мука. Сейчас это уже нечто, напоминающее суфле "птичье молоко" но с сыром типа "филадельфия" - он же должен быть зверски калорийным, хоть и не настолько сладок. Хороший чизкейк - такая же редкость, как хороший эклер... Впрочем, я просто люблю, чтоб всё было как надо :-))

-
-
Ответить
4 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

Чизкейк - якобы древнегреческое блюдо. Но вот Хестон Блюменталь (британский шеф) утверждает, что это чисто английское блюдо, получившее второе рождение в 50-х, когда было подано на банкете в честь коронации Елизаветы. А в США чизкейки расцвели пышным цветом после Второй Мировой - как-то смотрела кулинарную передачу целиком про чизкейки. Так как сама я готовлю любое сладкое блюдо запросто, я вообще с подозрением отношусь к разнообразным покупным вкусняшкам - красиво и дорого, но не всегда вкусно. Люблю другие вредности - соленья, копченья, маринады :-))

-
-
Ответить
4 года назад
Скрыто ради всеобщего блага.

Да, всё это знакомо и любимо. У нас в городе при выпекании торта "Сказка" в тесто добавляли что-то похожее на коньяк, вкус отсюда был изумительный. А шоколадную "колбаску" мы называли "Полено", т.к. обязательно добавляли грецкие орехи и немножко изюма. Остальное всё также, получалось толще колбаски. И делали обязательно на сгущёнке и мягком сливочном масле. Самое популярное лакомство на праздничном столе. А моя подруга до сих пор его готовит, только вместо изюма добавляет мелко порезанные кубики мармелада.

-
-
Ответить

Персики, дааа.. Вот это совершенно забытая сладость. Все перечисленное можно найти и сейчас, но персики не встречала ни разу!

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий спрятан в надёжном месте.
4 года назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
4 года назад
Упс, администратор нажал на «удалить».
4 года назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
4 года назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.
4 года назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.
4 года назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.

Я раз купила... А это оказались пряники, раскрашенные под пирожное персики (
Подруга моя пекла, а я так и не сподобилась - трудоёмко очень.

-
-
Ответить

У нас не шоколадная колбаска продавалась, а просто "сладкая". И вот она как раз была со сгущёнкой. Я недавно таки нашла её рецепт и сделала. Приторно сладко и офигенно вкусно )
А пирожное "Картошка" мой муж перестал покупать, когда поработал полгода на хлебзаводе и увидел, как и из чего его делают...

-
-
Ответить
4 года назад
На этот комментарий прилегла кошка.

У нас два сифона было, а баллончиков не осталось. А по детству, помню, можно было пойти в булочную, там с заднего хода была комнатушка, где сифоны можно было за какие-то копеечки зарядить.

-
-
Ответить

Блиин, если у нас в Беларуси ещё можно было всё это как-то найти, то в Германии вообще ничего, даже манки с ягодами не поешь. В одном магазине нашли картошку, но ща три штуки пять евро стоило. Ну его на фиг, лучше обратно в Беларусь съездить.

-
-
Ответить

А ещё я в детстве любил тесто сырым есть. Да я и сейчас этим страдаю. Могу просто так наготовить теста, а потом без остановки есть)

-
-
Ответить
4 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Ой, да любое! Особенно для тортов. Когда перед пасхой ещё бабушка тесто готовила, я всё время "воровал"
Но «зебру» она особо не готовила, поэтому каждый раз, когда он появлялся на столе, это был праздник для меня)

-
-
Ответить

эх, была орешница, добили дети. использовали почти на назначению - грецкие орехи в ней давили, чтобы скорлупка ломалась. в итоге сломалась конструкция, хотя даже не думал, что это в принципе возможно)))
из сладостей из детства помню еще манник и молочные коржики в школьной столовке. и ириски, которые сами варить пытались. от мамы за кастрюлю сильно прилетело. спасибо за статью!

-
-
Ответить
4 года назад
Это слишком секретные материалы.
4 года назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
4 года назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

Это как спор о том, с какого конца разбивать яйцо! :-))
Сестра деда делала только с заварным - и Наполеон получался сочным.
Моя бабушка делала с масляным - нужно было миксером смешать-взбить 200г хорошего сливочного мягкого нерастопленного масла и баночку сгущёнки (если масло 72%, то начнёт отделяться жидкость) - Наполеон выходил с хрупкими тончайшими коржами и нежным, в меру сладким (коржи были пресными) кремом, намазанным на каждый корж тонюсеньким слоем :-))

-
-
Ответить

Никогда тупоконечники не примирятся с остроконечниками! )))
Я не люблю масляный со сгущёнкой, мне приторно и тяжело. Я сметанный больше любила всегда ) А бабушка только с заварным делала, у неё шикарные Наполеоны были.

-
-
Ответить
4 года назад
Красиво сказано… но не к месту.
4 года назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.

Я любила Наполеон со сметанно-масляным. Масло+сгущёнка слишком сладко и тяжело, сметана воздушнее, плюс лёгкая кислинка. Я вообще кислое люблю по жизни.

-
-
Ответить
4 года назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Мои, к счастью, любят ) Они все мои тортики любят )
У меня есть рецепты тортиков, где крем исключительно сметанный должен быть. Нежные и вкусные ) Мужики больше всего из них любят пинчер и Фруктовую радугу.
А сметанник тоже не любите? Это единственное, что мне нравилось в школьном буфете ) 10 копеек стоил кусочек прямоугольный.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий был признан слишком крутым для этой планеты.

А я птичье молоко терпеть не могу )))
И не приседаю! У меня коленки от этого болят. Я только хожу ножками много. И тортики ем ) Но мало.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий был не про авокадо. Пришлось удалить.

Я тоже от 8-9 тыщ в день прохожу, когда и 25 тыщ бывает, но редко. Толку мало, увы.
Я сладкого тоже теперь меньше ем, и чай без сахара пью, и выпечку предпочитаю малосладкую. Очень люблю лимонные пироги. Как-то пекла с карамелизированным лимоном. Он такой кислый, что аж скулы сводит. А муж любит сладкое. Пробовал, плевался. Я обрадовалась, что мне больше достанется. Но муж же не дурак - залил пирог мёдом и слопал.

-
-
Ответить
4 года назад
Ой, что здесь было... Но вы всё равно не узнаете.
4 года назад
Это слишком личное, не можем показать.
4 года назад
Этот комментарий съел енот.
4 года назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

Вот расскажите мне, что там было с заварным кремом, ага.
Сметана - это не выдумка советской голи, просто масляный крем - дико жирный и тяжёлый. Масло+сгущёнка - это ужас, честно говоря. А уж заменять масло в креме спредом - это вообще извращение.

-
-
Ответить
3 года назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

Жирный и тяжёлый - это минус применительно к любой еде )
Дык, вы и жрите, что хотите, будто я у вас отбираю право жрать. А я буду есть то, что считаю нужным и вкусным )

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
4 года назад
Сдаётся место для комментария.

Я один раз в жизни пробовала - очень вкусно. Помню, по телику ещё лет сто назад рецепт был - готовили и рассказывали, что и куда. Подруга моя делала, к куме своей на свадьбу несла корзину таких персиков. Трудоёмкое оно очень.

-
-
Ответить
4 года назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.

Вот да, у нас недалеко от дома на рынке развалы есть, где ещё советское всякое продают - и орешницы, и вафельницы, и формы для пельменей.

-
-
Ответить
4 года назад
Не шумите. Комментарий спит.

Мои сладкоежки (и я, естественно) оценили.
но получаются не тонкие вафли, которые в трубочку сворачивать, а толстенькие, с ямками, куда удобно джем намазать)

-
-
Ответить
4 года назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
4 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Вы с Марса, что ли? ) Заляпать всю кухню взорвавшейся банкой сгущёнки - святое. Просто забыть на пару-тройку часиков про варящуюся на кухне сгущёнку, пока вода не выкипит, а банку не рванёт.

-
-
Ответить

У нас в начале 90-х открылся магазинчик, где на развес можно было купить обычную сгущёнку, с какао и варёную. А вообще, моего папу когда-то со всем отделом послали от НИИ строить какие-то временные бараки для ликвидаторов Чернобыльской аварии. А потом оказалось, что там зона тоже заражена. В общем, им там по паре-тройке десятков банок сгущённых сливок выдали за вредность. А мы сгущёнку не особенно ели. И лет через 5 обнаружили, что сгущёнка за это время превратилась в варёную, можно уже и не варить. )

-
-
Ответить

Странно, что трубочки слоёные упоминают то с заварным кремом, то со взбитыми сливками. У меня однозначные ассоциации - взбитые белки.

-
-
Ответить

Прям ощутила во рту вкус маргарина из советских пирожных...

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
4 года назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.

Я вообще в покупных как-то разочаровалась, предпочитаю домашние тортики. Правда, после того, как я "Красный Бархат" испекла, а с остатками сливок, чтоб не пропадали, эклеров наделала, нам с чадом пришлось неделю на аллохоле и ферментах сидеть. Сорвали жёлчный и поджелудочную. Много вредного - сладко (

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
4 года назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.

С чем пирожки? *мечтательно облизывается*
А я всё никак не соберусь пирожков напечь. То тортики, то пирог, то запеканки, а до пирожков один раз за год руки дошли.

-
-
Ответить
4 года назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.

У нас врождённая проблема просто. Жирного нельзя, жареного нельзя, острого нельзя, копчёного нельзя... А хочется же! )))

-
-
Ответить
4 года назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?

В Казани ни Киевского, ни Пражского было не достать.
был местный легендарный люкс-подарок - торт Татарстан, высокий, белый, с безе и еще чем-то.
купить его было нельзя в принципе, но все знали о его существовании)
мы-то по простецки готовили свое, домашнее - шоколадную колбасу, пироги с ягодами/яблоками по сезону, слоеное тесто (бабушку научил повар-китаец в Харбине) - все возможные варианты из него - от Наполеона до пирожков.

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.

И ещё непременный кусочек мармеладки. ) Я, кстати, аж тряслась, так хотела такой тортик. А мне от него только бисквит доставался, в лучшем случае, а крем - нет ((( Чортова диета!

-
-
Ответить

А мы в студенческие времена в ТашИИте перед отправкой на хлопок варили в общежитии сгущенку, больше нечего было брать сладенького на месяцы сбора: одни банки час варки, другие 2 часа, а то и больше, чтобы разный вкус был. Хорошая ирисочная масса получалась, на хлеб намазала, вот тебе студенческое пирожное к чаю.

-
-
Ответить

А мы в студенчестве от безденежья жрали вафельный торт со сгущёнкой. Сгущёнки у меня стратегические запасы были дома, благодаря папе, а вафли стоили тогда дёшево, правда, на вкус они как бумага были. Вот с тех пор я этот торт просто ненавижу.

-
-
Ответить

Никогда в жизни я не была такой толстой, как в голодные 90-е,в студенчестве. Во-первых, в последнем классе у меня вдруг проснулся аппетит, точнее, начался жор, а, во-вторых, я жила дома, а не в общаге. А родителям зарплату деньгами не платили, зато платили промтоварами, которые заводы производили, и можно было в столовке продукты в счёт зарплаты брать. У папы на заводе хорошая столовая была, вот он и таскал домой булочки, биточки, шницели и т.д. И я на тех булочках такую репу отъела - любо-дорого было посмотреть. Аж глаза сузились, так их щеки подпирали.

-
-
Ответить

А так-то, помню, как папа по дешёвке где-то достал отходы производства Мивины (это у нас фабрика по производству макарон быстрого приготовления, типа вашего Доширака). Там обломки были, да ещё и с мусором. Мы их перебирали, варили и ели. С тех пор запах всех эти Мивины, Дошираков и ролтонов не переношу вообще.

-
-
Ответить

Кстати, по поводу "картошки", Та,что продавалась у нас, никогда белой внутри не была и делалась в кондитерских из отходов производства бисквитных тортов.

-
-
Ответить

Все-таки самый вкусный торт был такой, когда мама говорила, что он должен пропитаться, надо подождать пару часов, а лучше ночь...а ты не мог ждать, отрезал кусок, пока никто не видит, и тебе 12 лет...эх...

-
-
Ответить

Я бы из всего этого списка только безе приготовила и попробовала. Во-первых, не люблю долго возиться на кухне, люблю простые и быстрые в исполнении рецепты. Во-вторых, корме безе, по воспоминаниям детства, все это было ну оооочень приторным.
Году в позапрошлом ездили на день рождения к одной знакомой, так она всю ночь пекла коржи для "Наполеона", 60 штук. Вот ненормальная )))

-
-
Ответить

Они были очень-очень тоненькие. Надо признать, торт был потрясающе вкусный, хотя я Наполеон не очень люблю. Предпочитаю что-то с легким творожным кремом, с кислинкой.

-
-
Ответить

Слушайте, ну я еще понимаю, когда фото из инстаграмма включают в статьи о знаменитостях, но вот ЗАЧЕМ вставлять из инстаграмма фото ЕДЫ? Причем не уникальных блюд шеф-поваров, а советских десертов. Опять почти все фото в статье не отображаются! Настроилась на вкусняшки, а их нет! Господа редакторы - это хамство по отношению к аудитории!!!

-
-
Ответить
4 года назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
4 года назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.

Наполеон из слоеного теста реально печалит, еще и некоторые умничают - мол, такой и должен быть, а я ничего не понимаю. Он неспроста императорский торт, и стоил лет тридцать назад кучу денег. Когда реально составлялся из десятков тоненьких коржей с кремовой прослойкой между_каждыми. Несколько дней пекся в домашних условиях.

-
-
Ответить

И еще тут подумала - все-таки радует, когда слоеное тесто можно пойти и купить. Тоже квест был еще тот со скалкой и холодильником час за часом.

-
-
Ответить

Готовое тесто использую регулярно. Но своё у меня поднималось при выпечке до 4 см и слои нежнейшие, тончайшие, с волосок! Ни одно готовое такого не дает.

-
-
Ответить