Опять 25...
Вы мне что суете овсянку с авокадо и прочим зелёным селосом!!
Где мясо, я вас спрашиваю??
Мне его ждать аж до четверга???
Ученые составили рацион, который не только сделает нас здоровее, но и не навредит планете. Получилось очень вкусно
В ближайшие десятилетия мир столкнется со многими проблемами, но одной из наиболее важных станет быстрый рост населения. К 2050 году нас будет уже около 10 млрд. Британский журнал Lancet и норвежский аналитический центр Eat задумались над тем, как прокормить такое количество людей. Ученые провели исследование и сформировали рацион, который лучшим образом будет беречь ресурсы Земли.
Британцы и норвежцы утверждают, что придумали беспроигрышную диету, которая полезна и для окружающей среды, и для нашего здоровья.
Мы в AdMe.ru решили сохранить для себя эти рекомендации. Конечно, питаться так постоянно вряд ли получится, но идеи для отдельных сбалансированных блюд можно подсмотреть.
Понедельник
Вторник
- Завтрак: 2 яйца, 2 кусочка хлеба с сырной намазкой, чай или кофе.
- Обед: любая цельнозерновая крупа, копченая скумбрия, салат из тыквы, чиа, семечек подсолнуха, редьки, сельдерея, нута, зелени и заправки из растительного масла и лимонного сока, 1 фрукт.
- Перекус: жареный нут.
- Ужин: запеченный батат или картофель, капуста, авокадо, фасоль и большая порция сметаны.
Среда
- Завтрак: 2 кусочка хлеба с медом и бананом, чай или кофе с молоком.
- Обед: суп с лапшой, тофу, редисом и зеленью; яйцо пашот, йогурт.
- Перекус: хумус и болгарский перец.
- Ужин: тушеные овощи (брокколи, капуста, морковь) с заправкой из йогурта, зелени и оливкового масла, пюре из бобовых.
Четверг
- Завтрак: смузи из орехового молока, шпината, банана с 1 ст. л. орехового масла и кленового сиропа.
- Обед: суп из картофеля, чечевицы, лука; свиная рулька с 2 кусочками хлеба, 1 фрукт.
- Перекус: лепешка с сыром.
- Ужин: кукурузная каша, гратен из кабачков, помидоров и капусты с добавлением миндаля, панировочных сухарей и зелени.
Пятница
- Завтрак: хлопья, орехи, сухофрукты, чай или кофе с молоком.
- Обед: бутерброд с хумусом и сыром; салат из помидоров и лука, лепешки с медом.
- Перекус: жареный лук.
- Ужин: рис, карри из тыквы, цветной капусты, моркови и кокосового молока.
Суббота
- Завтрак: овсянка с фруктами, орехами и семечками, чай или кофе с молоком.
- Обед: салат с авокадо, тунцом, огурцом, бобами, кешью и заправкой из масла и лимонного сока; любой фрукт.
- Перекус: миндаль с медом.
- Ужин: вегетарианская лазанья с фасолью.
Воскресенье
- Завтрак: любая каша с орехами и медом, 1 фрукт, чай или кофе.
- Обед: жареный картофель с курицей, фасолью и морковью; йогурт с ягодами и кленовым сиропом.
- Перекус: гуакамоле и крекеры.
- Ужин: спагетти с помидорами, капустой, лимоном и сыром.
Так должен выглядеть сбалансированный рацион
Как вам такое меню? Какое блюдо из него вы бы хотели приготовить первым?
Комментарии
После виски, еноты жужжат, как те редиски))
Мясо там было в виде свинины и курицы, но всего несколько раз в неделю.
Вот из-за такого мышления ваши праправнуки будут жить на помойке Земля, с 10-12 млрд. таких же "благодарных" и голодных людей
Честно? Я ждал вас целый день вчера ?
А вы пришли лишь ночью..
Вы считаете, рацион во главе с авокадо, то что планете нашей надо???
Чем так жить, лучше застрелиться.
Ученые составили, вот пусть сами это и едят.
В принудительном порядке.
Как то не очень. Да и для нашего климата не подойдет. Да и как то беее.
Жил себе и кушал все как надо,
Но спасти планету тут решили, предложив в меню лишь зелень с авокадо
Опирался я как мог, на десерт политый мёдом принесли на стол мне мох!
Да идите вы с планетой,
Жить хочу как раньше, с ней, с котлетой!!!
И не с авокадо, а из мяса, как и надо.
Одакова...
Сегодня день британских учёных, ниже в статье тоже они.
Мы все умрём от посухи, зато в изобилии авокадо ?
Заходите в магазин, а вместо мясного отдела, зелёный... ?
Печальный ждет нас всех конец, без мяса нам *издец...
Так и я...
...с винишком вражеский филей станет чуточку вкусней/мокрей/нежней :-))
никого не смущает на перекус жареный лук?
Что вас смущает?? С сушеным чесночком еще то лакомство, ммм..
меня :)
Меня смущает. Сырой вкуснее.
Блин, не могу найти чувака который делал фешен фоточки плебейской еды, типа жареного картофана с котлетой, гречки с сосисками.
А можно нескромный вопрос - какой именно "прибамбас" непонятен? Я в списке ни одного незнакомого продукта не увидела...
Так для меня, как жительницы Прибалтики практически все продукты (кроме мяса, молочки и некоторых овощей и фруктов) местными быть не могут - не растут у нас. Ни кофе, ни чай, ни привычные бананы с рисом. :))) Туда же и все орехи с семечками (даже подсолнечные крайне редко вызревают). А, кукуруза и пшеница туда же (пшеница растет только на крайне ограниченной площади, на всех не хватит, кукуруза не вызревает). Ну и листовая зелень - не выращивают её у нас, завозят. Вот молочной продукции и рыбы - этого много :) А вместо нута - серый горох :)))))
А при чём тут петрушка и укроп? Эти есть, конечно. Только они - не листовая зелень.
Хотя нет, вру. Щавель, лебеда и крапива вполне растут :)
Все салатные листья - латук, ромэн, руккола, кресс-салат, айзберг, мангольд. Базилик, тимьян, кинза - это уже пряная зелень.
Частники летом, конечно, что-то растят в теплицах, но в промышленных масштабах везут, кажется, из Польши. Местные тепличные у нас огурцы, помидоры. Капуста белокочанная и ещё что-то выращивается в открытом грунте - картошка там, морковка, свёкла.
Это для кого меню? Для олигархов?
Так-так... Периодически же мелькают статьи, что пчёлы вымирают и совсем вымрут лет через 10, откуда мёд? Кофейным плантациям тоже пророчат вымирание из-за изменение климата... И популяция тунца стремительно сокращается, надо поумерить вылов. И воды пресной не хватает, а для выращивания авокадо, как уже выше заметили, воды используется много. Мясо опять же, молочный продукты, а животноводство (говорят веганы) напукивает в атмосферу жуткое количество метана... Что-то тут неправильно, недостаточно эко. %)
Учёные не учли, что пчёлы класть хотели на нашу планету и скоро улетят в другие края..
Ну вроде как получше стало с пчёлами, картинка с этого же сайта :)
Зато в четверг намечен праздник, свиная рулька!!! И то наверное потому, что не успели созреть зерново-бобовые(
Знаете это, конечно, все здорово, даже закрыв глаза на например нут или фенхель, которые в России вообще не популярны, как, например, гречка в США, статья переводная, ладно. Но с каких пор у нас выращивание сельхозкультур стало давать меньшею нагрузку на планету чем животноводство? Где взять столько земли, чтобы такие плантации сои растить для тофу?
Партия "Единое Авокадо" ?
Только щас понял..
Цветы в опасности, проголодавшиеся могут нападать на клумбы!!
Полагаю, если люди перейдут на такое питание, то и размножаться они будут почкованием..
Ведь чтобы жарить мясо, силы нужны, а откуда их взять с таким рационом????
Мда, везде ЭКО, еще и там..
Ничего естественного не остается уже ?
Солнышко зашло за тучи, праноеда голод мучит..
На диете, и редко открывают глаза, так как по легендах через них уходит энергия, свет...
Вот, вот, параллельно птицам..
Я вот что думаю, если деушки не едят и питаются исключительно энергией солнца, то выходит они и в туалет не ходят! Может это те самые принцессы????
Мой мир может окончательно и бесповоротно рухнуть....
Оххх, легче стало...
Это еще и диета, порции маленькие. Присмотритесь как написано, везде кусочка, а не куска..
Мне вообще кажется калораж тут если до 1,5 и добирается, то только за счет масла, орехов и разных семечек, печень может вполне владельца нафик послать с таким рационом))
Я бы на месте печени так и сделал..
так гидропоника ж, ну. Никто помидоры в грунте, кроме стран третьего мира, не растит масштабно
Мне интересна фраза в заголовке..
"Получилось очень вкусно"
Это КТО такое сказал??
Редакция это все готовила??
Не знаю, как насчёт экологичности, но большинство вариантов кажется мне вполне вкусными. Я бы не отказалась так попитаться, ещё бы не мне готовить.
Так вот вы какая. Ничего, нам мяса больше останется!
Я ем мясо, но как раз эти предложенные пару раз в неделю, так что вам и правда больше достанется. А вот рыбку мне отдайте.
Та скоко там той рыбки(
Вот и правда мало. Тунца бы ещё заменить, говорят, мало осталось. Cтранно его тут видеть.
Так британские, такие британские..
Именно! Уж сколько кулинарно-гастрономических начинаний о него разбилось :d
Ооо, как бы здорово и разнообразно питалась моя семья, если бы не мне готовить)
Можно и дольше, я даже согласна заморочиться и купить. Но вот как тофу вкусно приготовить, ни разу ещё не получилось, хотя в гостях или в кафешках таки доводилось пробовать.
Неа, не то получается. Есть можно, конечно, но не то. Самый вкусный для меня вариант был найден в простеньком кафе азиатской кухни – в карри с тофу и манго, но там даже консистенция другая у тофу, не похожая на то, что продаётся в магазинах. Или если купить уже нашпигованный специями тофу, тогда тоже ок может получиться.
Кто поставил 2 плюса этой статье, я вас спрашиваю, ктооо ???
Жду спасателей планеты и противников котлеты!
Перед мясом у них страх, авокадо это ааахх ?
Очень жалко, недоработка...
Я поставила один. Дайте щит, оруженосцы, навсяк :)
Запомним...
Зачем, можно полюбопытствовать? Репрессии? :)
Конечнооо, мясом насильно кормить будем!
Ну вот. А говорят, это вегетарианцы проявляют агрессию и настаивают на своём образе жизни.
Врут!
Вижу! Вообще-то я ем мясо и в статье оно тоже есть. Вопрос количества и качества.
Кролика в белом вине хотите? :D
Давайте. И вина побольше, можно и без кролика.
:DDDD так нечестно
Что именно? Если у вас мало вина, я своё могу прихватить. Правда, я не знаю, что подходит к кроликам, есть рислинг.
Подойдет)) белые вина к этому типу мяса самое то....
Я запомню. Вдруг когда попадётся кролик или какой-нибудь там енот.. Хотя к енотам лучше виски, наверное.
Ахахахахх
Вряд-ли это поможет решить проблему голода на планете.
Ну вот и авокадофил вернулся )) У нас в Сибири питаться авокадами вашими-самое оно )) Авокадов тут на каждом кусту, ешь не хочу ))) Ох уж эти британские ученые!
Жареный лук..это кто-нибудь ел? Вот просто лук, ложкой, без хлеба даже? Прэлестно )
То есть ёжики тоже на такой рацион несогласные???
Ежики только в сказках жрут грибочки и яблочки. А так они хищники. Думаете, как я стала ежиком-голодный еж в контактном зоопарке за палец тяпнул )))
Заполним сусеки мы все авокадо!
Лозунг партии "Единое Авокадо"
Авокадо на столе, смех и радость во дворе!
Чтоб не стать к концу зимы жирною коровой
Ешьте, девки, авокадо, будете здоровы!
Вот вы и признались..
Этот рацион все ближе..
Ну вот вы и на шаг ближе к идеальному рациону. теперь посадите авокадо в горшочках на подоконнике...
Подвиньте! Осваивайте балкон! Как вы жить-то будете, вы задумывались, если не освоите выращивание авокадо?
-30...
Классно вам, авокадо дольше хранится может, не то что у меня ?
Грустная история.. для орхидей(
Люблю орхидеи, они красивые))
у меня без малых детей и животных орхидеи не живут...дохнут систематически(
Пора забывать о помидорах с огурцами..
????
На Урале, там нужно так: божественный малахитовый плод!
Не буду ) Я знаю, что из косточки можно вырастить авокадо. Между прочим, я даже люблю авокадо, просто местная партия любителей авокадо уж очень активна. Как не постебаться )
Не наговаривайте на себя, Google не подтвердил что вы сотрудничаете с авокадо, пока я ему не подсказал..
Фигня ваш гугл )))
А вы милашка ??
Утииии
Аха, что есть, то есть ) *краснею* Это вы еще не видели, как мне пузико чешут )
Да и вы милаха, чего уж там. Правда, возможно ваши межвидовые метания в попытках самоопределения еще не закончены.... ;-)
Благодарю ?
Та вроде дометался уже ?
Чудно, поздравляю с самоопределением. А я о вас кое-что знаааю )))
Это фотоооомонтааааж!!!! ???
Ну вот только не надо этих банальных отмазок, друг наш пушистый. Признайтесь, дали слабину, а? В конце-концов, мы все поймем, вы же любите виски, а он, бывает, и не на такие безобразия провоцирует, так ведь?
Лаааадно, грешен ?
Вообще, кстати, вкусная штука, правда это скорее обжаренная луковая стружка, а не жаренный лук в нашем понимании))
Он был в отпуске, ездил на авокадовые плантации. Готовьтесь.
там нут(не лук), уже поправили
В комплекте с этим меню надо поставлять личного повара, который всё перечисленное будет готовить. И захватить магазин типа Азбуки Вкуса, где все ингредиенты дадут. Ну и конечно соотв. БОД чтобы хватило на повара и АВ.
Пришла сказать то же самое. Кто это все у работающих людей с детьми должен готовить? Как я должна тащить на работу шпинат, ягоды и рисовые лепешки? И что за склад продуктов должен быть у меня дома, чтобы делать эти многоярусные салаты с фенхелем и чечевицей.
Вы просто должны держать в голове то, что спасаете планету, остальное само получится..
Честно? многое из этого даже в наших захудалых латвийских магазинчиках продаётся, рисовые именно что лепёшки - в отделе азиатской еды, просто рисовые галеты - в хлебном отделе. Нутовая даже мука есть, не говоря уж о консервированном или сухом нуте. Чечевица нескольких видов. Всевозможные салатные смеси - уже мытые и в кульках по 100-200-300 граммов.
Тут другое - я на одной этой траве точно бы загнулась.... или сожрала бы кого-нибудь в голодном беспамятстве. :)))
Авокадный напиток стал бы украшение и прекрасным дополнением нашего стола...
А вообще где например мидии или ламинария, вот уже что само растет только в путь. Почему нет субпродуктов, куда предлагают девать свиные запчасти кроме рульки? в помойку? А индейкам и козам будет вымирать пора?
Там же написано, что это примерные и ориентировочные варианты. Если составить меню на всего на одну неделю, что-то да не войдёт в список.
Обратите внимание, сколько в тарелке с яйцом еще места!!! Там явно не хватает чего-то мясного...
Енотик, судя по вашим комментам, вам хочется есть ))) Ты не ты, когда голоден. Идите, зажуйте котлет, закусите авокадо (не забываем про этот волшебный элемент питания, который все делает полезным!), и возвращайтесь сытым и довольным )
Раскусили быстро меня...
Не знаю что приготовить, пожалуй перечитаю статью еще раз...
Понедельник. Аутопсия.
Della, это знак свыше!!!
Вы должны начни спасение планеты, за Вами пойдут люди!
Не думаю, что есть регион, где всё перечисленное локально растет. А значит многое надо доставлять транспортом, что вредно для окружающей среды.
Ну и всё перечисленное реально можно приготовить вкусно, если уметь, но кто умеет и без советов диетологов так питается.
Ну, предположим, бОльшая часть населения Земли вняла этим советам, и стала питаться согласно данному рациону. Не случится ли в итоге дефицит авокадо, хумуса и прочей дребедени, что в итоге на всех не хватит, и все равно придется другие варианты пробовать? Если всем есть только свиную рульку, куда девать остальную част виной туши? С чего кто-то взял, что 2/3 этих "меню" в принципе можно наесться?
Не, не случится. Огромное количество зерновых уходит на корм скоту, так что ещё и останется...
ооо, Елена Белянина, не узнаю вас в гриме, очередная моя антипоклонница тут?
Очень мало мяса. А то, что рыбы нет, так вообще дикость
Господи, дрянь какая.
И да, рыбы нет, откуда витамин Д? Из авокады, фиг знает к каком подвале месяц дозревавшей?
ну и при чем тогда экология? у нас витаминный завод в городе есть - основной источник вони и лёгочных заболеваний у населения
Так фишка именно в том, уважающий, что главная задача такой диеты - не навредить природе-матушке. А, учитывая высказывания рекомой Валентины - с этим у нас как раз проблемки
Там есть рыба, просто мало. Но так и список примерный и скорее ориентация.
Вот что в рационе делает хлеб, вопрос риторический конечно...
То прочитав одну статью настроюсь отказаться от чего то, выйдет свежая которая это рекомендует...
Опять эти салаты. Как увижу слово салат, уже ничего не хочется. Летом ну ладно, зима еще да и потом долгая весна будет, а тут уже салаты суют
То есть вы всегда "за" а щас против или как??
Вообще то против, могу потерпеть летом но даже летом должно быть ужасно жарко
То есть вы салаты едите только в жару??
Можно так сказать. Я большими порциями не ем, если только салатиком из латука, помидорчиков или там киноа с кусочком авокадо перекушу, до вечера не доживу.
Не знаю, вот как раз смотрю на грейпфрут и заставляю себя съесть. Меня пучит от этой горчинки. Представить, что я живу на этом рационе... нееееет
Горчит в основном пленка из которой дольки сделаны, можно его разрезать пополам и ложкой выковыривать мякоть из долек. А я его чищу, скрываю дольку и выедаю мякоть, правда главное удовольствие тут смотреть как некоторых людей это бесит))
вот пусть британцы и норвежцы так и питаются..
а потом нам расскажут, желательно честно))
Ой, наконец-то в тему будет мой комментарий про авокадо! Он правда утонет в море других комментов, но!:)
Ребята, это такое фу ваш авокадо, у меня слов нет:((( У него вообще нет вкуса! Совсем! Ты просто ешь что-то зеленое, мягкое... Это было ужасно:((( Даже мысль о том, что это дико полезно не помогла:(((
авокадо - это как топор в супе из топора)
к нему надо добавить соль, лимонный сок, вареное яйцо, ваш любимый набор овощей - и тогда его можно есть...
ела с солью, вареным яйцом и огурчиком. чуть не плакала:((((
Что, даже перемешивать не нужно?... А мне нравится гуакамоле.
у нас дома никто не готовит авокадо, потому что есть куча вкусных овощей помимо него.
не вижу смысла давиться жирной безвкусной массой.
Вы лишаете себя массы витаминов!!! *и понеслось*
Для протокола – самые ехидные и многочисленные комментарии в адрес чужого выбора тут пишут вовсе не вегетарианцы и иже с ними.
Правильно, потому что, мы победили..
Теперь вегетарианцы смотрят за обсуждением сквозь листья салата и стеблей шпината, не высовываясь... ????
Они и раньше не высовывались особо. Вот вечно нужно войнушку устроить на ровном месте и потом доблестно в ней победить.
Иначе жить неинтересно...
Для вашей победы нужен кто-то другой проигравший. Развлекаетесь за чужой счёт-с.
Так не за свой же???
Вот вам, подумайте о своём поведении :d
Можете в знак раскаяния и примирения съесть листик салата. Но не обязательно, я таки относительно гуманное существо.
А мне авокадо вкууусно ) У него ореховый вкус. Я очень рада, что у меня в семье его больше никто не любит, и я могу есть его одна ))
Просто нужен хорошее авокадо, а не китайское фуфло
На вкус и цвет все фломастеры разные.
Мне авокадо очень нравится, например, вместо масла на бутерброд... пойду сделаю бутерброд ?
да, видимо раз мне дана радость понять приятность вкуса масла с хлебом, то и авокадо мимо меня пройдет:(
Одно другому не мешает. Масло тоже не плохо.
На корм другим свиньям (они же всеядны, как-никак). От которых тоже возьмут только рульки.... И так до бесконечности :))))
такое впечатление, что собрали все модные названия еды и запихали в рандомном порядке =) непонятно только зачем, ведь можно же адекватное меню было составить без всех этих семян чиа (вы в курсе что это вообще?)
А теперь, в условиях среднестатистического россиянина, переведите вот это ваше меню на денюшку. А после сей издёвки - застрелитесь нахер.
Боже, да вас никто не заставляет следовать этому меню!??♀️ Заголовок ясно дает понять «чтобы сохранить планету»! Не хотите сохранять? Жрите свое говно дальше
посмотрите фильм "Скотозаговор"
https://www.youtube.com/watch?v=loMUk_sfgpQ