Я исключила из своего рациона 12 привычных продуктов и поняла, что ничего не потеряла, а только выиграла

Вам же табличку с " сарказмом" от Леонарда прикрепили))

Очешуеть! Я до сих пор была уверена, что это стеб. Погуглила. Пожалела.

Вот и я недоумеваю. Женщина-писатель - кто? Писалка? Писателька? А доктор - докторка? Со словом редакторка уже встречалась. А женщина-пилот?

Некоторые люди считают, что 'авторша' - это пренебрежение, а 'авторка' - норм. =)
С женщиной-писателем всё просто - писательницей она и останется. Доктор - докторка, некоторые пишут "докторесса", наблюдалось такое. Про пилота... Может, лётчица?.. Феминитивы бывают очень беспощадны, да. Одна "психологиня" чего стоит. 🤯

Не буду это гуглить, у меня еще шок от кулинарных кошмаров в соседней ветке не прошел, лингвистические удары я пока отклоню :-))

Истинно так, вы всё верно уловили.))))

Заиц, как приятно слышать от неазиатки фразу «у тофу есть свой вкус». Обычно (и даже автор поста так говорит) считается, что у тофу нет вкуса и что он принимает вкус того продукта, с которым его соединяют. Это не так, и мы об этом с вами знаем.)) Более того, бывает тофу вкусный и невкусный – я имею в виду без ничего.
Попробуйте ещё так: нарезать тофу квадратами толщиной 1 см, обвалять в обычной муке и пожарить на растительном масле до золотистой корочки. Потом посолить или полить соевым соусом и наслаждаться. )

Часто и не надо.) Тофу, кстати, тяжелый для желудка продукт.

Я тофу добавляют в кари, очень вкусно

О! Палочки из тофу с соевым соусом 😍

Да-да. Моё тоже. Суп мисо со мной ест только старший сын. Младший и муж не понимают его вкуса... не доросли ещё...

И я к Вам в клуб любителей тофу :-)
Очень люблю просто обжаренный на сезамовом масле и присыпать сезамом же. Ням!
А еще очень люблю шелковый тофу, так у нас его по крайней мере называют. Напоминает пудинг.

Ой! :-)

Не замечала, я его довольно активно использую. В салате тоже, но только в смеси, очень уж у него вкус интенсивный.

Раз уж мы тут о кулинарии, у Вас не найдется проверенного рецепта голландского горохового супа? Я его всегда с удовольствием заказываю, когда мы в Голландии, но в этом году приехать не получилось, а супчика хочется :-)

Спасибо!

Мы обычно в октябре или в феврале/марте приезжаем, т.к. в это время с собаками почти везде можно по пляжам гулять. В это время мне часто суп в меню попадался. А баночный - неее, не наше :-)

Ой, не хотела Вас напрягать, я думала, может у Вас в ходу есть рецепт.

Спасибо большое!
Читается уже очень аппетитно и аутентично :-) Как только следующая волна холода и мокрени нас накроет, схвачусь за поварешку!
Рецепт сразу сохранила, а то тут не знаешь, когда волна следующих репрессий прокатится.

На крайний случай метнемся все-таки к Вам зимой, даже без супа очень мы по Голландии скучаем :-)

Мы тоже тревожно посматриваем на наши любимы ресторанчики, пока вроде почти все держатся, но надолго ли их хватит...

Не знала, что готовлю голландский суп😆

Моя тоже. Но, мне кажется, из русской печи любое блюдо будет в 1000 раз вкуснее. 😋

Я Вам придумал название для новой книги: "Съедобная кухня". :)

Вот, надо заниматься просветительской деятельностью и знакомить людей с кулинарным разнообразием! Если только речь не идет о насекомых, конечно. 🍻

И я люблю тофу, и его вкус, могу есть как без всего, так и жареный, и в супах, и в салате, предварительно подмаринованный. С рисом и овощами вообще прекрасно заходит. =)

Моя эндокринолог утверждает, что холестерин необходим для того, что бы надпочечники вырабатывали стероидные гормоны, лично в моем случае - прогестирон, с которым у меня прямо все плохо. Поясняла это, когда она с диетологом мне мою диету на 17 листов расписывали и разъясняли, почему я обязана есть некоторые виды мяса и рыбы. Если Вам интересно, я могу потеребить моего врача, она сейчас на дежурстве скучает - все думали, что после пандемии рождаемость "от нечего делать" повысится, а у нас, наоборот, в роддомах затишье :)

Человеческий организм в принципе система загадочная :) Иногда такие цепочки выстраиваются - ум за разум заходит :)
И при этом любая, простите, блогерша, считает себя вправе не только вырабатывать маловразумительные системы питания, но еще и рекламировать их и давать рекомендации. Ну как Шариков - советы космического масштаба и космической же гоупости... А для некоторых людей такие советы могут быть очень вредны (это я по поводу статьи), особенно если человек пока не обследован и не знает, к примеру, уровень сахара в крови или состояние желудка - а ну "уроните" в гастрит пять чашек яблок или бананы на диабет... :((

Очень хорошая :) Ольховская О. Н., врач высшей категории, доктор медицинских наук, гинеколог-эндокринолог, работает на кафедре репродуктологии им. Ф. Дахно при роддоме 5 г. Харьков :)

Не поделюсь :( Не из жадности, а потому что та, что меня консультировала, уволилась и уехала куда-то в Нидерланды, а с той, что сейчас у нас - я не работала и ничего определенного сказать о ней не могу :( Вроде хвалят, но лично не сталкивалась.

Дергайте :)) У меня знакомых много, некоторые с экзотическими профессиями :))

Лучшая подруга - военный прокурор в звании майора :)
Подруга - писатель-фантаст (два серебрянных "Кадуцея");
Главный оператор телеканала :)
Врач-судмедэксперт :)
Глеб - физик-ядерщик. Когда я ему позвонила и, между делом, спросила, что он делает и он выдал: "Да взял тут халтурку на дом..." - я поднапряглась :)
Режиссёр. Прям очень хороший :)
Археологов, геологов и гляссеологов прям не считаю - у нас Каразинский университет, там кафедры :)

Не попадались :)
Но немного экзотики есть :) У нас наш, пятый, корпус соседствует с мужским монастырем - забор общий :) С монастырем у нас деловые отношения - по старости постройки и при наличии монастырского музея там постоянно "ошиваются" культурологи, реставраторы, музееведы и экскурсоводы. Кафедра "бибиков" (библиотечных работников) тоже непрочь порыться в монастырских закромах. Ну а монастырю какая-никакая помощь: и в реставрации, и лекции мы читаем по истории в воскресной школе, и я писанку детям даю, и дежурим мы во время больших праздников, когда прихожан полный двор. Большинство монахов - прекрасные ребята; но есть с завихрениями. Отец Михаил, например, очень не любит женщин и называет их "исчадие ада". Меня он не любит особенно - для глубоко православного человека слово "Вера" имеет сакральное значение, а тут меня так зовут. Когда ко мне при нём кто-то обращается по имени, то его, бедного, аж передергивает, и мне пришлось просить студентов называть меня по фамилии - пани Савченко.
Отец Михаил выполняет послушание ключника и владеет всеми ключами от всех помещений. Приходим мы один раз, а нижний храм закрыт. И отца Павла, нашего любимого, нигде нет. Пришлось идти в контору к отцу Михаилу.
Поскреблась я в двери конторы, и на грозное "Кто там?" растерялась и брякнула:
- Отец Михаил, это я - исчадие...
От смеха лягли все присутствующие рядом монахи, студенты и пара прихожан. История непостижимым образом распространилась по академии до окончания моего занятия.
И декан до сих пор говорит, что в трудовую запишет мне не "преподаватель", а "2018 - 2022: исчадие ада" :)

Такое обращение у нас уже потихоньку становится привычным :) Ой, так не люблю, когда к тебе по половому признаку обрашаются, "Мужчина!", "жЭнщина!", фу, аж передёргивает :))

"К чему нам быть на «ты», к чему?
Мы искушаем расстоянье.
Милее сердцу и уму
Старинное: я — пан, Вы — пани." (с) :)

А где Вы учились? Если не секрет :)

А гляссеологи чего делают?
Посиделки с подругами проходят нескучно, наверное)))

Лёд изучают :) Вернее, ледники и лед во всех сферах - в воздухе, в земле и т.д. :)
Очень весело и очень редко, увы :( С нашими графиками встретиться - удача. Хорошо, соцсети есть. И скайп :)

А специалисты по льду всё же гляциологи ;)

Да, Вы правы, от "гляцио", ошиблась. Исправлять не буду ввиду покаяния :)

Вспомнилось :) Военные прокуроры учатся только на "бюджете" - государство заказывает специалистов, которых потом "растыкивает" куда ему нужно; в быту профессия невостребована, в частную контору не устроишься. Алина училась в нашем юридическом, а потом её отправили служить, скажем так, в другой город. И однажды она заявилась ко мне на работу поздравить меня с днем рождения (случайно именно 2 июня ехала в Киев) - "по форме", причем в полевой, а не парадной, при табельном оружии и с букетом ромашек :)) В аудиторию, перепугав вахтеров, студентов и немного - преподавателей :))

Очевидно, специалисты по кофе-гляссе :)

Я бы не отказалась от такого специалиста в шаговой доступности :)) Жарко очень, +36 сегодня...

И хоть я по вечерам хожу в куртке и шапке, а наверху снег и -20, но таки согласна, что летом специалист по кофе-гляссе очень востребован :D

Где же Вы живёте? :)

Эльбрус

Теоретически, в будущем да. Особенно если есть наследственные проявления и предрасположенность. Мне сразу сказали про питание, но это и так понятно. Я не собиралась быть веганом)

С чаем-да) Зелёный я пью без сахара, а к чёрному люблю мёд–странно, кста, что автор не предложила его, как сахарозаменитель, может, аллергия

И масло льняное нельзя?

Ага, его тоже. Печаль просто((

Ну вот я на неё посматривала, но душила жаба стока денег просто за кашу) Вот читаю и убеждаюсь, что не зря душила)

Мне киноа нравится, но не для часто потребления. Не только по причине стоимости. Обычно я ее с овощами делаю и травами разными. К рыбе, например) Давно не покупала. Мне кажется, она не очень-то сытная. Булгур люблю больше)

Булгур это распиаренная пшеничная каша, которая копейки стоит.

Я знаю, но по вкусу он мне нравится больше, чем пшеничная

Мне пшеничная каша - "колючая", а булгур менее... угловатый :))

А у меня вчера вечером картошка по-пионерски получилась. Поставила варить, тоже молодую, в "мундирах", для окрошки. Поставила, ушла - и забыла. Вспомнила, когда потянуло по квартире запахом печеной картошечки, как из костра :) Так она реально получилась по итоге, как в костре жареная! На окрошку, конечно не пойдет, а вот просто с солью ее и свежими овощами -на отлично зашла!

😆 Хоть так съели.
Хорошо, что без пожара обошлось.

Ктырь Палыч! Эм, нет, не так...
Большой Михаил! Нет, тоже не то, хотя, вполне себе уже...
В общем, Мишель, дорогой, поздравляю! Желаю, чтобы генератор твоей забавной чушни улыбал admeшников как можно чаще!

И я поздравляю! Желаю удачи, здоровья, адекватных работодателей, ну вообще всего-всего!

С Днем Варенья! Всего самого, самого и побольше! :-)

вкус очень связан с обонянием. При отсутствии обоняния вкус вроде бы не чувствуется.
У моей родственницы с молодости не было обоняния, она говорила, что вкус очень слабо чувствует.

Молоко ненавижу лютой лютью, как раз с детского сада. Даже запах..Меня и из детсада со скандалом выгнали после истории с молоком))

Так стакан холодной воды после кофе - это классика кофепития) В хороших кафе к кофе всегда тот стакан приносят. p,s маме - здоровья!

По пути на работу?! В 87 лет? Я преклоняюсь перед вашей мамой)

Я слышала, у курильщиков бывает похожее, в том числе и когда они бросают курить.