Чернослив ещё отлично подходит.
1
1
Ответить
Чернослив ещё отлично подходит.
А я кладу утку в утятницу и заливаю вином, идеально - мадерой. Можно и яблоками обложить в вине. И тушить часа 2-3, по желанию можно зарумянить под грилем.
"Утиное мясо имеет довольно специфический вкус" - вообще-то это самое вкусное в утке - специфический вкус ее мяса! :-))
Как для меня, то нет
А я утку готовлю только в рукаве, т.к. после первого опыта (утка в форме) неделю отмывала духовку
Я тоже утку в рукаве делаю, а фарширую квашеной капустой))) очень вкусно!)))
Очень вкусный пост))) спасибо!