"Одноразовые соломинки, через которые так приятно пить многие напитки, загрязняют окружающую среду. Выход прост — поменять их на многоразовые"
Мне проще обходиться без трубочек, чем заморачиваться с их мойкой после каждого использования
15+ приспособлений, которых нет на кухне только у тех, кто о них ничего не знает
Приготовление пищи может быть сущим наказанием, а может стать увлекательнейшим занятием. И немалую роль в том, как мы это воспринимаем, играет наличие разнообразных приспособлений.
Мы в ADME можем часами зависать на таких сайтах, как Amazon или AliExpress, и восхищаться различными устройствами, созданными для того, чтобы облегчить нам кухонные заботы. Очередные наши находки так хороши, что мы просто не можем хранить их от вас в тайне. А в бонусе вы найдете гаджеты, как будто пришедшие к нам из будущего.
Погружной су-вид
Теперь для приготовления пищи по модной технологии су-вид нам больше не нужны ни громоздкий термостат, ни не менее массивная печь: достаточно компактного прибора, который легко помещается в любой кухонный ящик.
Силиконовая чаша-форма для выпечки
В удобной силиконовой чаше можно не только замесить тесто, но и отправить его в духовку. В такой форме сохраняются оптимальная температура и влажность, поэтому хлеб или булки получатся такими, какими им положено быть, — с золотистой корочкой и мягким мякишем.
Легкоочищающийся венчик Whisk Wiper
Whisk Wiper создан для тех, кто давно мечтал очищать венчик одним легким движением руки. Простая насадка позволяет собрать крем или тесто до последней капли.
Подставка для приготовления чипсов без жира
При помощи такой подставки и микроволновой печи можно легко приготовить золотистые хрустящие чипсы не только из картошки, но и из многих других овощей и фруктов.
Многоразовые соломинки
Одноразовые соломинки, через которые так приятно пить многие напитки, загрязняют окружающую среду. Выход прост — поменять их на многоразовые. Можно выбрать соломинки из стали или из гибкого силикона. Чистить такие соломинки очень легко: к ним прилагается специальная щеточка.
Форма для контроля порций
При помощи такой формы легко контролировать не только то, сколько мы едим, но и полноценность рациона. Бонус — красивая сервировка.
Защитная крышка для миксера
Взбивать крем или тесто и уляпать всю кухню — знакомо? Чтобы такое не повторилось, можно купить аккуратную защитную крышечку и наслаждаться процессом, не думая о том, что потом придется все отмывать.
Чаша для нарезки овощей
В это гениальное приспособление помещаются все овощи, фрукты и зелень, из которых мы хотели бы приготовить салат. Продукты нарезаются через прорези, затем крышка поворачивается и содержимое измельчается еще раз. И так до тех пор, пока все не будет нарезано так мелко, как нам нравится.
Резак для трав
Такой резак с интуитивно понятным дизайном «вставляй и тяни» позволит одним движением руки отделить жесткие стебли от нежных листиков. А острая кромка поможет нарезать зелень или удалить ненужное — корни, жилки.
Практичная овощечистка
На работе, в походе и даже дома — такая овощечистка позволит избавить овощи и фрукты от кожицы, не засыпая все вокруг очистками.
Вакуумная крышка
При помощи такой крышки мы с легкостью запечатаем в вакууме любые продукты или блюда, причем в любой посуде — на тарелке, в миске, в сковороде или кастрюльке.
Стеклянные кастрюли и ковши
Во-первых, это красиво, а во-вторых, такая посуда быстро нагревается, позволяет следить за кипением, не снимая крышки, а еще она устойчива к различным кислотным и щелочным продуктам.
Дуршлаг Drop («Капля»)
Дуршлаг Drop («Капля») от итальянского дизайнера Вивианы Дегранди позволяет быстро и, что немаловажно, экономно вымыть и высушить травы, овощи, фрукты, ягоды. В ручку заливается вода, затем дуршлаг стоит несколько раз встряхнуть, и вот уже чистые и сухие продукты готовы к употреблению. Купить дуршлаг можно здесь.
Губка-кольчуга для чугуна
Любители изделий из чугуна знают, что мыть их не так-то просто. Естественная антипригарная пленка, образующаяся на них при правильном уходе, не переносит агрессивных чистящих средств. Зато с помощью такой губки можно легко отмыть даже застарелую грязь.
Силиконовый разделитель для противня
Такое простое приспособление позволяет легко размещать на противне для запекания сразу несколько блюд — рыбу и мясо, с соусом и без, два вида гарнира. Больше нет необходимости выбирать или тратить в два раза больше времени на приготовление пищи.
Чаша для приготовления шашлыка в микроволновке
При помощи этого приспособления можно приготовить целую партию разнообразных шашлыков, даже если у вас нет гриля или духовки — достаточно микроволновой печи. Шашлыки будут готовиться на пару, без масла.
Система для хранения zip-пакетов
Zip-пакеты — удобная тара для хранения любых продуктов, но если их просто класть в холодильник или кухонный шкафчик, то они займут массу места, да и отыскать нужный будет непросто. Система Zip n Store — гениальное решение этой проблемы. Приобрести ее можно здесь.
Вкладыши для хранения овощей и фруктов
Dualplex — так называются эти пенные вкладыши с антиплесневым покрытием. Они способны не только защитить овощи и фрукты от влаги и плесени, но и впитать запахи. Приобрести их можно здесь.
Бонус
Очень умные весы
Эти весы не только взвешивают продукты, но и сообщают нам о том, сколько в них калорий, а также их состав — белки, жиры и углеводы. Все данные они «сливают» в специальное приложение, которое помогает следить за питанием.
Система для идеальной прожарки
Умная индукционная горелка автоматически регулирует температуру нагрева специальной сковороды согласно рецептам из приложения.
Микроволновка наоборот
За считаные секунды система Juno охладит чай и кофе, вино и пиво, сок и газированную воду до нужной температуры.
А вы без каких гаджетов уже не представляете готовку? Какие кухонные приспособления из этой подборки вам показались необходимыми, а какие — полной ерундой?
Комментарии
Ээээ как бы сказать... Воду, сок и кофе я пью просто так, без трубочки. Это очень плохо?
Через трубочку я пью раз в году.. В принципе, раз в году можно и сполоснуть. Хотя для меня любые трубочки - совершенно бесполезные приспособления, потому не покупаю никакие. А в бары и кафе со своими трубочками не хожу.
а я и в барах и кафе трубочки везде вытаскиваю)
ну не люблю я их, а тут вот вообще многоразовые кому-то нужны
Эх, а ведь с трубочкой можно элегантно потягивать коктейль, заманчиво сложив губы уточкой...
Надо будет попробовать этот метод?
особенно бесит, когда в пивную банку ставят трубочку....
Вот этого я ещё не видела ??♀️
может только в нашем захолустье.... берёшь на дискотеке (в клубе) в баре банку пива, бармен её открывает и засовывает в неё трубочку.... Я сразу достаю и кладу в пепельницу.... А разливное брать - непонятно что по большой цене... Ну и в кружку с разливным тоже трубочку засовывают....
ну я просто пиво не пью и в места куда хожу оно либо разливное либо в бутылках
а вот, как говорите в стакан с пивом, да, видела как так делают
кто-то из знакомых барышень даже просил трубочку для этих целей
А фрукты тогда как есть? Там же кислота
Черт. Что ж вы раньше не предупреждали. Всю жизнь сок пью, фрукты ем и потом ничего не ополаскиваю, зубы отличные и все свои (тьфу-тьфу)
Значит у вас эмаль хорошая просто
и самбуку
Пришлось залогиниться, потому что уже не могу смотреть, как в который раз, а в этой статье аж дважды, авторы пишут "считаные секунды". Даже перепроверила себя. Там две "н", пожалуйста, запомните.
Вы неправы. Нормативно в значении "малочисленный" употреблять именно одну "н".
Орфографический словарь Лопатина: http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%D1%81%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%8B%D0%B9+&all=x
Рекомендации Грамоты (со ссылкой на того же Лопатина): http://new.gramota.ru/spravka/buro/search-answer?s=%D1%81%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%8B%D0%B9
О том же немножко подробнее: https://aif.ru/society/education/schitanye_ili_schitannye_chasy_kak_pravilno
Большое спасибо за ссылки! Вы правы. Меня и смущало это. Но тогда фильм "Считанные секунды" неправильно перевели)) что ж, теперь точно запомню
А с двумя, получается, если в значении "считанный QR - код", да?
Во-первых, это. И сюда же "считанная (с флэшки) информация".
Ну и во-вторых, причастие от слова "считать" (в смысле раз-два-три) тоже имеет право на жизнь. К примеру, если вы считаете деньги, а вас оторвали от этого приятного занятия, то вы вполне можете считанные (=посчитанные) деньги отложить вправо, а несчитанные - влево :).
люблю такие гаджеты, хоть 3/4 из них - полная чушь, приграть на 1 раз. но идея-то классная
отправилась по ссылке узнать, шо же такое "су-вид" и с чем его едят.
Вики: данная техонология упрощает процесс приготовления пищи.
Тоже Вики: медленная обработка пищи, длящаяся до 96 часов.
так в итоге, что такое су-вид? а то я тоже первый раз слышу, а вдруг понравится, а я готовлю по старинке)
суешь продукт в пакет, откачиваешь воздух и "варишь" по типу водяной бани 96 часов)))
кулинарный мазохизм в лучшем своем проявлении))
А что есть в эти 96 часов??
следует не есть, а пребывать в экстазе от того, что яжповар
Не говорите ерунду. Куриная грудка готовится час, стейк - тоже, ростбиф - 2,5 - 3. Рыба - 20-30 минут.
я тут при чем?))
всего лишь рассказала, что написано в Википедии) там инфа дана в общем, а не по каждому продукту.
была у меня когда-то силиконовая форма под пиццу. сгорела она. при первой же готовке. подгорела и трещина во всё "блюдо"
это скорее всего плохая форма была
у мамы есть круглая, сносу ей нет, отличная штука
стоила, вроде, немало. значит, не повезло (
Видимо да, может брак какой был
наверное, всё дело в том, что вы кексили, а я нещадно пиццовала))
даааа, я такая)))))
мне тоже не нравятся силиконовые формы, пачкаются сильно, так как впитываются все в себя - хрен отмоешь, единственный плюс что гибкие, кексы удобно вынимать, но это не всегда плюс скажу я вам, для некоторых блюд это наоборот это неудобно.
Все от первого до последнего предмета - мусор, захламляющий кухню.
Посудомоечная машина - вот действительно нужный девайс на кухне.
а у Вас в шинковочном ножике есть посередине лезвия такое отверстие, узкая полоска?
После того, как у меня стеклянная кастрюля взорвалась прямо на плите (благо, рядом никого не было, обошлось без жертв), пришла к выводу, что больше таких кастрюль в моём доме не будет, ну в пень.
Это ж какая кухня должна быть, чтобы туда все это влезло?
у меня маленькое дополнение статьи. 2 лопатки купленное в одно время, только одна была спрятана, а второй пользовались каждый день 3 года подряд))))
Как минимум 3 гаджета легко заменяется хорошим ножом. Остальные, преимущественно бесполезны. Ими возможно раза 3 попользуются и закинут в дальний угол, чтобы никогда не вытаскивать
Шашлык в микроволновке - не шашлык))