Комментарии к статье «15 блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам»

К тексту статьи
Уведомления

А почему к 30-ти? Неудачное название. Что это за дискриминация по возрастному принципу? К тому же готовить этот "Жареный сэндвич с сыром" можно даже в 15 лет. Рецепт очень прост.

43
3
Ответить

Кстати да, такое практически каждый студент, живущий отдельно от родителей, к окончанию вуза умеет делать)

12
2
Ответить

просто ресурс любит подчёркивать бесконечным подобным трешем, что тут пишет школоло для школоло )

4
1
Ответить

Потому что, если в названии статьи используется цифра (вроде, топ-10 фильмов для вечера или книги, которые стоит прочесть к 27 годам), вероятность того, что ее прочтут возрастает

4
-
Ответить

следующий пост должен быть о том, что нужно делать после тридцати

18
2
Ответить

Наверное он будет о том как правильно готовить гроб и тапочки.

32
3
Ответить

Самое главное - это СКОЛЬКО способов приготовления гроба с тапочками!

19
2
Ответить

ADME, а слабо сделать пост с рецептами наших (татарских и русских) национальных блюд из общедоступных продуктов? А то что ни рецепт, то малознакомые слова.... Боюсь не во всяком супермаркете такой набор продуктов можно найти.

44
7
Ответить

вот вот... а то я сейчас поискала "овощной физалис" для гуакамоле в интернете (в свободной продаже не видела), так одни семена продаются

7
3
Ответить
8 лет назад
Комментарий отправился на поиски пропавшей строчки кода.
8 лет назад
Упс. Комментарий перехватил НЛО.

:)))))
Вы настолько не жалуете авокадо, что сравниваете блюдо, где этот плод основной ингредиент с Гуантанамо?

5
1
Ответить
8 лет назад
Комментарий взял перерыв на кофе. Или два.
8 лет назад
Этот комментарий ушел в отпуск. Без обид.

Ну вы ж и чистый майонез не едите. И с авокадо - та же история. Он хорош в качестве одно из ингредиентов, а "без ничего" его мало кто способен есть.

2
-
Ответить
8 лет назад
Нам нечего скрывать. Кроме этого комментария.

ВАС?! С какой бы это стати мне смешить вас, комментируя ДРУГОГО человека?
А я могу сливочное масло (сравнимый по жирности продукт) ложками есть, но это не значит, что это стандартный способ его употребления.

4
-
Ответить

Обожаю авокадо ложечкой выгребать и есть без ничего!

6
-
Ответить
8 лет назад
Нет комментария? Передайте вино, пожалуйста.
8 лет назад
Комментарий не прошел тест на адекватность.
8 лет назад
Комментарий нашел портал в Нарнию и решил не возвращаться.
8 лет назад
Это слишком личное, не можем показать.
8 лет назад
А был ли комментарий?
8 лет назад
Не можете найти комментарий? Спросите маму.

Я вообще авокадо ни на вкус, ни на запах не переношу, потому в этом отношении к сему плоду с Вами солидарна)))

3
1
Ответить

Вам - вкусен, мне - нет. Не только у нас этот плод пробовала, а и в странах, где его выращивают. Не нравится он мне. При чем не нравится настолько, что вплоть до рвоты. Не моё.

1
-
Ответить
8 лет назад
Этот комментарий отрастил ножки и убежал.
8 лет назад
Олег, зачем ты удалил комментарий?
8 лет назад
Этот комментарий был опасен для окружающих.
8 лет назад
Не шумите. Комментарий спит.

Его мариновать хорошо, как помидорчики. Зимой под водочку - самое то.

1
-
Ответить
8 лет назад
Комментарий отправился в кругосветное плавание. Без интернета.
8 лет назад
Комментарий удалил сын маминой подруги.
8 лет назад
Слишком остроумный комментарий. Наш сервер не смог справиться.

Ой, а я обожаю физалис! Правда, не овощной, а сладкий. И не липкий он - с чего бы? Обычная ягода. Как-то на фуршете блюда разные были украшены им, никто не знал, что эти ягоды съедобные, и я обобрала все, моя прелесть досталась мне одной)) Потом еще два года подряд на таких же фуршетах делала то же самое. Правда, случайно подсадила еще пару знакомых, которым сдуру рассказала, как это вкусно. Поэтому уже не все ягодки достались мне))) Я пыталась вырастить на даче, вырос, но ягоды не вызрели, а потом засохли, так как я не поливала вовремя, редко ходила на дачу. Жаль, надо как-то опять попробовать.

-
-
Ответить

Так это явный перевод американской статьи.
Жареный бекон - составная часть английского завтрака и ему совершенно нечего делать во фриттате - итальянском омлете (но американцев не волнует, что это разные страны и разные кухни). И далее так же. Жареные овощи тут те, что представлены на прилавках США. Гуакомоле готовят в Центральной Америке, т.е. у них под боком. Вкусная, кстати, вещь. Рецептов приготовления которой не меньше, чем рецептов борща. Так что да, втупую переводить статьи с других континентов - только публику бесить.

18
2
Ответить
3 года назад
Уборщица тётя Маня случайно стёрла этот комментарий.

С ума сошли - если стейк достигнет внутри 98 градусов, это не стейк будет, а жареная подошва. Стейк внутри имеет температуру 60 градусов. Идеальный стейк - 55 максимум.
Впрочем, главное - время указали, 8 минут. За это время на сковороде как раз что-то стоящее получится. Но никак не 98 градусов.

16
2
Ответить

Если я не ошибаюсь, редакция, последнее время, занимается банальным переводом забугорных статей и возможно, в оригинале, имелось ввиду 98 градусов по фаренгейту (около 37 по цельсию).

17
-
Ответить

Вполне может быть)) Учитывая, что в статье встречаются "чашки", а мы обычно измеряем все стаканами. Если я не ошибаюсь, их чашка - это около 170 мл, тогда как наши стаканы меряются по 200-250 мл.

9
-
Ответить

В их рецептах есть разные стаканы. Может быть 180 мл и классика - 230 мл. По этому нужно быть внимательным, готовя и переводя иностранные рецепты. Хотя, любой человек, умеющий готовить в этом разберется без проблем.

-
-
Ответить

Согласна, человек, умеющий и любящий готовить сможет разобраться и "на глазок")

-
-
Ответить
3 года назад
Очень скромный комментарий. Спрятался.

Стейки солят и перчат после обжарки, когда те "отдыхают". А никак не перед обжаркой.

-
-
Ответить

В этом месте люди делятся на два лагеря. Многие шеф-повора тщательно солят и перчат перед жаркой, другие после =)

-
-
Ответить

судя по фотке это и есть оладьи )))) просто новое название - пышные блины)))

-
-
Ответить

ага, опять из серии спикер вместо докладчика и митболы вместо тефтелек. ДОСТАЛО!!!!

-
-
Ответить

Переведенная американская статья...они почти не готовят дома, в крайнем случае, из замороженных полуфабрикатов поэтому это тот минимум, на что способны хозяйки. А читать "блины" про "панкейки" вообще переворачивает. Это даже не рядом не то, что с нашими блинчиками, и а блинами. Именно так - гигантские оладушки. Адме, даешь статьи в применении к России! А то недавно была статья про летние салаты, из десяти в наших условиях, может, пару и можно приготовить, для остальных ингридиентов не сыщешь.

-
-
Ответить

Вы не правы, американская кухня (настоящая) очень вкусна. Благодаря ее многонациональности... А панкейки - просто прелесть. Они жарятся на сковороде без масла, по этому не такие жирные как оладьи или блины.

-
-
Ответить

Вероятно вы не пробовали настоящих блинов, они не должны быть жирными.

-
-
Ответить

Американская кухня разве существует?! Я серьезно, у меня было у кого спросить (у американцев), и они все как один пожимали плечами и мямлили что-то вроде "бургеры". Да нет у них национальной кухни как таковой. Есть блюда там мексиканские, итальянские, китайские, английские, чешские и т.д. А америнские блюда - нет, не слышала

-
-
Ответить
8 лет назад
Комментарий на концерте любимой группы. Не ждите его до утра.

Это они так перевели "панкейки". Американские блинчики (или оладушки).

-
-
Ответить

борщ, окрошку и пельмени
..расстегай, рулет, печенье
..кулебяки, заливное...
и, конечно, винегрет!
Все это залить вареньем,
майонезом и такое
Странное, но все же блюдо
Съесть и тут же умереть!

-
-
Ответить
8 лет назад
Сдаётся место для комментария.
8 лет назад
Мы забрали этот комментарий в музей комментариев.
8 лет назад
Комментарий слишком горяч, чтобы его показывать. Берегите руки.
8 лет назад
Комментарий улетел, но обещал вернуться.
8 лет назад
Скрыто ради всеобщего блага.
8 лет назад
Комментарий удален. Вечер перестаёт быть томным.
8 лет назад
Комментарий скрылся за пределы галактики.
8 лет назад
Красиво сказано… но не к месту.
8 лет назад
Упс. Мы не хотели удалять. Так получилось.

Главное, что в рецептах всегда должен быть авокадо! Мне одному кажется, что админам ЭДМИ приплачивают за его рекламу?

-
-
Ответить

Вчера (под воздействием ADME видимо) в магазине долго тыкала пальцем в авокадо, рассматривала со всех сторон, но так и не решила на кой он (оно?) мне нужен.

-
-
Ответить
8 лет назад
Лучший комментарий - это его отсутствие.

Авокадо, а в этот раз еще и мангольд. Что вообще такое мангольд?

-
-
Ответить

Мангольд - это что-то типа свёклы, только без корнеплода. Легко заменяется молодой свекольной ботвой...

-
-
Ответить
8 лет назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.
8 лет назад
Этот комментарий слишком хорош, чтобы показывать его всем.

когда уже в редакции хоть кому-нибудь исполнится 30 наконец...

-
-
Ответить

точно не начнутся. Лишний вес и лишний возраст - то, что местная публика на дух не выносит))

-
-
Ответить

когда уже в редакции хоть кто-нибудь научится готовить наконец...))

-
-
Ответить

Заголовок статьи можно выставлять в рубрику "Маразм"

-
-
Ответить

Та шо вы говорите?!! Прям "стоит научиться делать"? Вот прям эти блюда?! Ребят, вы меня (и не только меня) очень расстраиваете... Что ни заголовок, что ни пост, то полная и напыщенная фигня... Помнится, ещё не так давно на этом сайте за день всего пара постов появлялись, но зато были интересными, содержательными, приносящими пользу...

-
-
Ответить

Желаю редакции всегда есть стейки с внутренней температурой 98 градусов =)

-
-
Ответить
8 лет назад
Здесь были скандалы, интриги, расследования.

Вот даже и не знаю что хуже =)
По Фаренгейту 98 градусов (т.е. это где-то 36.6 С) мало даже для степени прожарки extra-rare (баранина, ягнятина и говядина), а вот при 98 по Цельсию это уже даже не well done, а скорее пережаренная подошва, а не кусок мяса (если, само собой, для этой степени прожарки не использовать мясо индейки или курицы).

С другой стороны, у каждого свои тараканы в голове и вдруг кому-то нравится именно такой температуры кусок мяса? ))) * по какой бы шкале градусов не измеряли t)))

-
-
Ответить
8 лет назад
Комментарий удалён. Расходимся, господа.

Ну совсем печально... К 30 годам -это "ура" инфантилизму??? в 29 сделать картофельное пюре еще рано, в 20 соорудить бутер - вообще подвиг, с такими установками скоро школьник, самостоятельно испекший оладушки, будет уже в виде уникального видео с заголовком типа: "Невероятно!!! ему всего 13, а он испек оладьи!!!"

-
-
Ответить

у нашего сынули (5,5) обострение самостоятельности сейчас. Требует чтобы одного в магазин отпустили (отпустили, но только в тот, который в соседнем подъезде, следили с балкона). Вчера салат резал. Я первый раз яичницу жарила лет в 6,5, просто попросила дедушку огонь зажечь.

-
-
Ответить

Моему старшему - 11. Он давно умеет жарить картошку, варить макароны, пельмени, делать пюре, варить кашу...
Мелкому - 6. Лепит пирожки, пельмени, хинкали.

-
-
Ответить

цепелины, видарей, шакотис и пепенаш. Да мамалыга на крайняк :)

-
-
Ответить
8 лет назад
Все. Кина не будет. Комментарий скрыт.
8 лет назад
Комментарий удалён, но он навсегда в нашем сердце.
8 лет назад
ХАЛК СТЕРЕТЬ ЭТОТ КОММЕНТ!
8 лет назад
Комментарий закрыт на реставрацию.
8 лет назад
Никто. Не должен. Видеть. Этот. Комментарий.

а у меня тоже ассоциация с какой-то животной нечистью (в очередной раз Сапковского перечитываю, там что-то похожее встречалось)

-
-
Ответить
8 лет назад
На этот комментарий прилегла кошка.

картофельное пюре миксером? эстеты мля.
Вы наверно еще омлет в блендере взбиваете, а не вилкой. (ну венчиком, ладно)

-
-
Ответить

Консистенция, кстати, разная получается, если взбивать пюре миксером/блендером или обычной "толкачкой". И если картофель слишком крахмальный, может получиться не пюре, а клей)))

-
-
Ответить

Я бы назвала статью "Как к 30 годам поправиться до 56 размера":) Поедая большинство из этого только такого эффекта и достигнешь. Пол пачки масла в макароны с сыром??? О_о...спасибо,я лучше старый добрый салатик и овсянку)))

-
-
Ответить
8 лет назад
Невозможно просто так взять и не скрыть этот комментарий.

Причем, заметьте, сколько этих макарон на такое количество масла нигде не написано. И сколько (и какого) сыра в соус - тоже.

-
-
Ответить

Мне понравился омлет. 8(!) яиц и 3 ломтика бекона. Прям "два кусочека колбаски":)))

-
-
Ответить
8 лет назад
Этот комментарий съел енот.

Минимум половину этих блюд я (да и, думаю, многие) умела готовить уже лет в 10-12. Мега-омлет вообще был любимым блюдом для завтрака выходного дня, только готовился полностью на сковороде, на каждое яйцо в смесь добавлялась ложка воды или молока, специи, помидоры, колбаса/ветчина и много-много сыра... Впрочем, ингредиенты любые можно, лишь бы вкусно)))
А вот лосось с чесноком меня поразил... не представляю вкус лосося и чеснока О_о

-
-
Ответить

ела сазана, которого перед запеканием обмазали оливковым маслом со специями и чесноком. Была приятно удивлена - очень вкусно!

-
-
Ответить

Любую другую рыбу - да! Но лосось мне реально сложно представить))

-
-
Ответить

ADME, милые, да сделайте вы им уже серию статей "50 оттенков жареной картошки" и "101 способ приготовления селедки под шубой". А то они не заткнутся никогда.
ЗЫ: 2015 год. Они обсуждают авокадо как что-то экзотическое. Авокадо, Карл!

-
-
Ответить

100 % !!! Я смотрю, тут людей удивляет руккола и шпинат - у нас каждая вторая бабушка на базаре продает, а розмарин и ту же рукколу и кресс-салат на подокннике выращивают. Прованские травы и соевый (я про тобаско вообще молчу), моцарелла (которая в любом продуктовом продается) просто вызывают панику... А Вы пр авокадо ;-)

-
-
Ответить

Вот-вот. Не любить и не знать - разные вещи. Я не люблю только рукколу. За специфический запах. К шпинату хорошо отношусь. А еще очень люблю зиру, которая тут почему-то не упомянута :)))

-
-
Ответить

Не пойму, что это такое намешали в картофельное пюре? Кусочки колбасы? В указанном рецепте ничего нет такого цвета.

-
-
Ответить

Меня тоже смутила картинка пюре) с этими кусочками оно выглядит как-то неаппетитно) для меня идеальное пюре - без всяких посторонних включений, с мягким привкусом сливочного масла и молока...)

-
-
Ответить

И еще нив коем случае не взбиваемое блендером или миксеромю ручные толкушки еще никто не отменял, а вкус отличается в разы.
Картошка, сливочное масло, молоко, соль, немного сахара.

-
-
Ответить

В США часто не чистят картошку для пюре. Эти кусочки - шкура картофеля (который здесь очень чистый).

-
-
Ответить
3 года назад
Этот комментарий будет опубликован в 2236 году.

Ругаем-ругаем, но на склад активно добавляем))))

-
-
Ответить

А с курицей точно все в прядке? Вез фальги, пакетов для запекания в духовку на час на 230 грудусов? Кто-то делал такое?

-
-
Ответить

Не знаю, на счет часа, может, если курица огромная... или имелась в виду индейка (что, впрочем, тоже непонятно, индейку готовить дольше).
Это реально, если уровнем ниже поставить поддон с водой.

-
-
Ответить

если жирная, то реально, если «синяя птичка» - получите подгоравшие корочки. Мариновать лучше всего в смеси соевого соуса Терияки с карри и лимонным соком, можно добавить немного сахару. Годится и для индюшатины, и для кусков птицы, разложенных на противне

-
-
Ответить

15 блюд, которые AdMe собрал для нас из сайта buzzfeed? Очень уникально и как раз для российской публики.. Так держать AdMe!

-
-
Ответить

Это годам к 12-15 уже по хорошему уметь готовить нужно!

-
-
Ответить

Где борщ? Сырники? Шашлык? Где вся эта пища богов? Какие, к черту, сэндвичи с сыром? Кто это ест, сисадмины? Просто втф.
Имхо, к 30 годам пора научиться базе домашней кухни - супы-котлеты-гуляши-кашки. А также иметь в арсенале хотя бы пару-тройку фирменных салатов, например:
1) из зелени с любыми белками (курица, креветки, крабы, тунец) и свежими овощами под бальзамиком
2) что-то сытное на основе картофеля - хоть мимозу, хоть из Джейми Оливера - главное вкусно приготовить
3) азиатская теплая вариация с устричным соусом и прочими харкатерными прибамбасиками.
Из горячих блюд тоже чтобы хотя бы штуки три блюда для удивления гостей и любимого человека, к примеру, карри, яки соба и, скажем, лазанья.
Ну и хотя бы один торт.
И уже можно жить!

-
-
Ответить

"3 моркови, нарезанных кольцами," - ребята, это не смешно, это безграмотно.

-
-
Ответить

"За 45 минут до приготовления возьмите стейк из холодильника и высушите его тщательно бумажными полотенцами"
Откуда он там взялся, он же судя по фото санкционный насквозь :)))

-
-
Ответить

Главный вопрос в приготовлении правильного стейка - это выбор правильного куска мяса. А когда выбрал - в его стоимости...
В остальном - я опоздала, все уже сказано до меня!

-
-
Ответить

Если стейк посолить и поперчить и оставить полежать, то он будет не жариться, а вариться. Мясо солят и перчат только во время жарки (если нужно именно обжарить).

-
-
Ответить

А я думала, к 30 годам нужно уже определиться с тем, что ты любишь есть, и что твое тело любит когда ты ешь. И, думаю, не обязательно вегетарианцам, например, уметь готовить стейки или запекать курицу.
Лично я отлично дожила до 30 даже не зная, что такое "Гуакамоле", и что зелень можно жарить (зачем?!)
И вообще, почему к 30? Уж если человек до 30 дожил, то что-то он готовить да умеет. Пусть бы лучше был перечень блюд, которые нужно научиться готовить к 18. А то столько в общежитии в свое время было беспомощних особ, кидающих пельмени и макароны в холодную воду...

-
-
Ответить

Особенно жареную зелень нужно научиться готовить! Куда ж без неё? Пришёл вечером голодный - и сразу:"Так! Где там у меня зелень? Сейчас по-быстрому пожарю - и все сыты!"

-
-
Ответить

Отличная статья для тех, кому за 30, о том, как не дожить до старости. Количество жира и сливочного масла в рецептах просто запредельное.

-
-
Ответить

К 30 годам желательно научиться готовить из того, что есть дома и умудриться накормить не только себя)))

-
-
Ответить