11 продуктов, которые не стоит покупать в супермаркете, но мы продолжаем это делать

Несвежими можно употреблять только статьи adme.

я так понимаю, что магазины надо закрыть, да и рынки тоже-что там свежее и безопасное-это тоже большой вопрос. и вернуться к натуральному хозяйству типа картошечка своя, огурчики свои

Средний срок годности у конфет - 6 месяцев. Основной ингредиент в конфетах - сахар, природный консервант. В конфетах нет воды, соответственно и развиваться нечему. Большинство тезисов из статьи полная туфта и не соответствует действительности, такая информация порождает массовые заблуждения!

"Гораздо безопаснее во всех смыслах макароны и крупы в заводской упаковке." - а недавно нас уверяли, что гораздо полезнее ходить за макаронами на развес со своим льняным мешочком)

Перед Новым годом сладости как раз-таки сметают с прилавков, не глядя, так что под шумок всё залежавшееся отлично сбывается хоть россыпью, хоть в составе сладких подарков.

Остальные утверждения тоже весьма спорны. Почему это фасованные заводом пряности могут содержать иные включения, а продаваемые на рынке - нет? Там сборище кристально честных производителей и продавцов?

некоторые статьи adme, которые не стоит читать, но мы продолжаем. вывод из статьи таков: надо закрывать все супермаркеты, ведь в них почти всё такое несвежее, а на рынке всё лучшее (нет). т.е. вы хотите сказать что на рынке допустим в молотом перце нет вредных веществ и тдтп?

1. Зелёный салат - ну да, ну да. Чистые деревянные прилавки. Что за идеальный рынок из страны с розовыми понями? Не проще ли разуть глаза и брать салат без подгнивших листьев и споласкивать его дома?

2. В идеале, конечно, лучше всё молоть самому, хотя бы перец, будет гораздо вкуснее. А молотое... Они хотят сказать, что на каких-то неизвестных лотках молотые специи гораздо лучше и качественнее? Может, и да. Ну, а может, и нет. Это же Россия. Кто их там проверяет, кто следит за качеством?

3. То же, что и выше. Да, в магазинном фасованном хлебушке много чего интересного. Но на заводах (особенно контролируемых всякими западными компаниями) есть хоть какие-то нормы. Что же происходит в частных пекарнях, одному подкупленному инспектору санэпидемслужбы ведомо. У них тоже может быть всё по фэн-шую, а может и не быть, как узнать, как проверить?

4. Ну с орехами, пожалуй, соглашусь. В них ещё некоторые несознательные товарищи копаются руками и могут даже бросить мусор.

А вообще мой знакомый как-то случайно попал на какое-то мелкое производство орешков... И сказал, что теперь будет либо брать арахис в скорлупе, либо мыть его с фэйри!

5. Про салаты тоже, в общем, верно. С бооольшой осторожностью надо относиться. Хотя, например, в Окее рядом с моим домом проходимость такая, что там к вечеру уже почти ничего не остаётся.

6. Никогда не видела в питерских гипермаркетах макарон на развес... Может, плохо смотрела.

7. Тут, как и с салатами, есть риск, согласна.

8. Дааа? А вы точно уверены? Точно дешевле? А сколько ещё времени убьёшь на подготовку к заморозке? Да и попробуй найди ещё хорошую капусту брокколи или цветную. Надо искать, ехать в какие-то специально обученные места, а, значит, опять время, опять деньги. Да и морозилки не у всех промышленного масштаба.

9. Мне кажется, тёртый сыр - это уже верх буржуйства и лентяйства))) Лучше его, наверное, вообще не брать. Ни в супермаркете, ни где бы то ни было ещё.

10. Серьёзно? Где-то в супермаркетах такое продают? И, главное, так упомянуто, прям как продукт повседневного спроса. Попахивает переводом. У нас такое разве что в хипстерских магазинах здоровой еды можно найти, имхо.

11. Если какой-то магазинчик захудалый, то там могут залежаться. А если гипермаркет в месте с хорошей проходимостью - там только успевают подсыпать эти конфеты. И поразительный факт: как-то взяла конфеты на развес - вкусно было! Взяла их же в упаковке - вкусно, но не так. Видимо, фабрики разные, или что. Даже не знаю.

Вывод: пожалуйста, не надо демонизировать гипермаркеты. Если включать голову, всё там нормально. А если голову не включать... То в принципе куда ни приди, можно нарваться. А статья кажется высосанной из пальца. Простите.

"Магазинный хлеб пекут из муки, которую отбелили с помощью специальных веществ, например перекиси бензоила, используемой для имитации взрывов в кинопроизводстве."

А еще при выпечке применяется дигидрогена монооксид, используемый для охлаждения ядерных реакторов!111

Ну нет у нас рынков. Есть ярмарки выходного дня с не славянскими продавцами. Сомневаюсь, что у них свежевыращенная зелень.

Живу на чужбине, подруга собралась лететь к себе на родину, я её пропосила "наших" конфет привезти, эээххх попались с червяками.

А я вчера пошла на рынок за травами и специями - а рынок-то утром сгорел...

я в замешательстве, товарищи дорогие... нельзя брать хлеб, который пекут в магазине? или нельзя брать хлеб, который пекут на хлебозаводе и привозят в магазин?

не покупайте замороженные овощи, лучше купите свежие и заморозьте их сами. логика??? ?

Ну и глупость же несусветная! Адме, понятно, что статья заказная, но заказная не должно значить бестолковая! Весь мир покупает сыпучие продукты на развес, мол, меньше упаковки - меньше мусора, а Адме в 19 веке сидит. Конечно, в супермаркете злые бактерии лазят по салату - а на рынке добрые гномы прогоняют бактерии, айяяйяй! Феи мелют свежайшие пряности в золотых мельничках - о, что вы, какие примеси, это пыльца эдельвейса! Добрые пекари пекут хлеб без примесей из свежесмолотой муки, которую смолол хороший пузатый мельник лично для читателей Адме... Колитесь, где этот рынок с феями и гномами, с добрым мельником и хорошим пекарем? Ны тоже туда пойдем.... Только тут просится корявая шутка о забористой траве, а вовсе не физический адрес...

Да сейчас много ,что есть нельзя, вы думаете всё что в упаковках соответствует нормам(мак.мзделия,печенье,мясо и т.д,особенно молочная продукция)так что хватит людям голову забивать всякой ерундой, как покупали так и будем,а хотите,чтоб люди хорошее покупали,дак сделайте з/п соответствующие и всё изменится в нашей жизни, не будем бегать в поисках дешёвых продуктов....

Муж работал на производстве муки...рассказывал мне, что отбеливать муку и дорого, и ни одной проверки не пройдет. Но это если что в ЕС

ну-ну, "домашние пекарни", из волшебных ингридиентов пекут плюшки. В обычной хлебопекарной муке высшего сорта из любого магазина моль не заводится, отбелённая она и совершенно пустая. А в муке "общего назначения" и цельнозерновой - очень быстро заводится. Вот только пышный хдеб и кондитерские изделия из такой муки не получаются.