Порой, читая статьи на Эдми, становится страшно жить. Глютен, глобальное потепление, кругом пластик, вредные жиры и углеводы, ужасные социальные сети, убийственный кофе и зеленый чай, гендерное неравенство... Не потеряна пока только вера в авокадо
7 привычек, которые мы считаем полезными для здоровья, но на самом деле от них нет толка (А иногда один вред)
Существует немало правил, которые мы соблюдаем или пытаемся соблюдать, чтобы поддерживать здоровье или похудеть. Однако некоторые из них на поверку оказываются бесполезными или даже вредными для организма.
Мы в AdMe.ru узнали, что говорят врачи и ученые на этот счет, и собрали привычки, которые стоит пересмотреть, чтобы решить, действительно ли они вам нужны.
1. Пьем воду с лимоном, чтобы похудеть
Ускорение метаболизма и сжигание жира — эти свойства приписываются воде с долькой лимона, которую стоит выпивать каждое утро и желательно в течение дня. Но гастроэнтерологи говорят о том, что с лимоном или без, но вода остается водой, то есть напитком без калорий. Сжигать и метаболизировать нечего. Есть возможность потратить немного калорий, если вода будет прохладной, однако это никак не зависит от того, будет в ней лимон или нет.
Вода дает необходимое увлажнение, чтобы наши органы работали нормально. Объективный фактор «похудения»: регулярное потребление воды наполняет желудок, а значит, ваш мозг перестает думать о еде, но сам лимон волшебным образом жир не сжигает. Однако с ним в организм может поступать небольшое количество витамина С. Кроме того, некоторые люди могут выпить больше жидкости, если она имеет вкус.
2. Исключаем глютен, потому что «это вредно»
Разговоры о вредном влиянии глютена на организм связаны с заболеванием под названием «целиакия». Это абсолютная непереносимость глютена, и страдает этим заболеванием около 1 % всех жителей Земли. Существует также состояние, при котором глютен может негативно воздействовать на организм — это аллергия, которую он может спровоцировать, как и любой другой пищевой белок. И 3-е состояние, которое отмечают врачи, — это чувствительность к глютену, когда, употребляя его, человек постоянно ощущает боль в области кишечника, страдает от вздутия, подвержен головным болям и болям в суставах.
Негативное же влияние глютена на здоровых людей не доказано, к тому же врачи отмечают, что, исключая глютен, люди часто лишают себя цельнозерновой пищи, которая необходима организму, если нет противопоказаний. Врачи связывают уменьшение общей продолжительности жизни в том числе и с нехваткой нужного количества цельнозерновых продуктов в рационе.
3. Избегаем жиров ради стройности
Жир в продуктах подсознательно воспринимается как что-то плохое. Но отказ от продуктов с нормальной жирностью может сослужить плохую службу. Да, насыщенные жиры и трансжиры стоит исключить из рациона — майонез, выпечка, маргарин и прочие подобные продукты не принесут клеткам ничего хорошего. Но полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры нужно обязательно включать в рацион: это сыр, орехи, жирная рыба, растительные масла, молочная продукция.
Известно, что диета с низким содержанием жиров и присутствие в рационе обезжиренных продуктов замедляют метаболизм. И делая выбор в пользу того или иного продукта, нужно обращать внимание не на его жирность, а на калорийность и количество съеденного. Диетологи также отмечают, что продукты с надписью «обезжиренный» мы готовы потреблять в большем количестве.
4. Бегаем, потому что это полезно для здоровья
Людям, которые редко или нерегулярно занимаются спортом, врачи рекомендуют начинать не с бега, а с быстрой ходьбы. Внезапное увлечение бегом может быть опасным для здоровья неподготовленного человека, особенно если имеется лишний вес.
Проблемы с суставами, утолщение стенок сердца, негативное влияние на межпозвоночные диски — такие проблемы могут возникнуть при злоупотреблении бегом. Даже если вы достаточно тренированы, не рекомендуется бегать более 50 минут в день.
5. Употребляем пробиотики, забывая о пребиотиках
Эти два понятия часто путают, однако нужно запомнить следующее.
Пробиотики — это живые организмы, которые формируют микрофлору кишечника, противодействуя вредным микроорганизмам и укрепляя иммунитет. Это различные бифидо- и лактобактерии. Их численность можно восполнить, употребляя кисломолочные продукты и продукты естественного квашения — квашеную капусту, огурцы.
Пребиотики — это химические соединения, компоненты пищи, которые не перевариваются, не усваиваются, но ферментируются микрофлорой толстого кишечника человека и стимулируют рост и жизнедеятельность пробиотиков. Содержатся в таких продуктах, как бананы, томаты, цельнозерновые продукты, цикорий и так далее.
Они работают в связке, поэтому, чтобы микрофлора кишечника была в норме, нужно поддерживать этот баланс.
6. Используем сахарозаменители вместо сахара
При употреблении сахарозаменителей организм теряет запасы аденозинтрифосфорной кислоты (основного источника энергии). Концентрация глюкозы в клетках снижается, так как обычно организм пополняет ее запасы именно из сахаросодержащих продуктов и самого сахара. Этот дефицит приводит к снижению синтеза важных веществ, которые необходимы для правильной работы головного мозга и центральной нервной системы человека.
7. Заменяем кокосовым маслом другие масла
Кокосовое масло — один из самых популярных суперфудов последних лет, ему приписывают влияние на скорость метаболизма, способность снижения плохого холестерина. Однако, согласно исследованиям, кокосовое масло нужно употреблять с осторожностью.
Ученые говорят, что полезность кокосового масла зависит от того, что именно вы им заменяете в рационе. Если речь идет о сливочном масле, то кокосовое масло может обладать нейтральным эффектом либо незначительно понижать уровень плохого холестерина. Если же им заменить все растительные масла в рационе, то уровень плохого холестерина значительно возрастет. То есть полезность кокосового масла сильно преувеличена, а низкие показатели сердечно-сосудистых заболеваний в странах, где кокосовое масло естественно распространено, могут зависеть и от других факторов — образа жизни, витаминов, экологии.
А какие у вас есть привычки в питании?
Комментарии
Недавно читала статью (но наверно не на эдми). Так вот, авокадо, как и другие фрукты привезенные издалека, покупать очень не дружелюбно по отношению к природе. Для транспортировки расходуется огромное количество воды, топлива и других ресурсов, а там уже и до разрушения озонового слоя и нехватки пресной воды недалеко...
надо местное все есть)
ну в статье серьезно был такой посыл
а, про озоновый слой немного стебусь))
про предпочтение местным продуктам - там серьезно было
Кстати, мы бы жрали одни каши, яблоки и лебеду. А, и репу с редькой. Никакой ни картошки тебе, ни томатов, ни кукурузы, ни баклажанов, ни апельсинов с бананами.
Кто бы подсчитал, сколько "суперфудов" за последние лет 10 взлетели до пика продаж и так же быстро канули в бездну)
Первая мысль "Ну кто так упаковывает?! Они же перебьются!"))
???
Там же ещё парео и полотенца будут))), ффатит))
Мне сегодня ночью именно такого размера торты снились! ))))
Такого же точно размера, как на Вашей фоточке, даже потолще. А вкусы были самые разные! И сливочный, и шоколадный, и сливочный с прослойкой из какой-то прелести, и молочный. Я ходила по торговым рядам и выбирала, какой купить.
И это при том, что мне уже мой молодой человек во сне обещал вечером привезти кучу тортов и пирогов. Но я решила, что до вечера слишком долго ждать!
И я! И я! Того же мнения!!
И пирог с капустой еще! Или с яблоками?
И с тем и с другим, во!
Я вас щас обеих застрелю просто-напросто. ?
Хех. Я именно жареную картошку только что ела ))
Застрелите нас колбасой! )))
Тоже вариант. Вам какую - сырокопченую?
(Щас начнется спонтанный флешмоб, похоже))
Разную. Берите колбасный пулемет и фигачьте в меня весь колбасный цех )))
Я хотела ответить картинкой, набрала "колбаса приколы", обожемой, зачем я это сделала!.. ?
Сейчас тоже посмотрю на колбасные приколы )))
А еще плов, селедку под шубой и кило черешни ))))
Не боитесь. Не съедите, так понадкусываете ))
Прям люто завидую черешне, у нас ее уже почти нет. А ту, которая была, у меня получалось есть только в формате "тут дети хвостики не доели"))
У меня черешня - любимая еда. А еще арбузы, хурма и апельсины.
Вы явно где-то в тепле живете ))
Арбузы даааа... Прямо жду не дождусь сентября. И дыни еще!.. дыня для меня даже лучше.
Не, я в Москве (( Не особое тепло, хотя откуда посмотреть, конечно )))
Если смотреть от нас (Екатеринбург), то да - у вас таки обычно теплее в целом, и ваша погода за три дня доходит до нас! )) Серьезно!
Мне 10 таблеточек по 0,5 (кило)
Ну, хорошо, майонез нельзя, допустим. Все диетологи предали его анафеме. А какая разница, если я в салат буду класть растительное масло вместо майонеза? Майонез - он из чего? Нет, ну конечно, при условии, что я его сама себе "наблендерю" дома. Он разве не из растительного масла сделан будет?
В тексте статьи сказано. Пункт 3. Потому и недоумение - чем, собственно одно лучше другого? Ну, или хуже.
о, я тоже на такой сидела, вообще все диеты, в которых надо полностью что-то исключать, в топку
ну про обезжиренную молочку давно говорят, что фу, лучше с низкой жирностью
Жду, когда специалисты решат, что есть вообще вредно. Все и всем.
И начнут с себя)
Вроде как здесь (а может и путаю, но это неважно) была статья, которая резюмировала все автором найденные в интернете статьи на эту тему - какие продукты и пищевые привычки вредны. Резюме было таким - ничего плохого не найдено только про огурцы. Так что выход есть. Пойду, съем огурец.
у меня другая методика - я ем, все, что мне нравится, (в т.ч. и ненавидимый советчиками майонез) - но умеренно)
надо просто самим выращивать
AdMe, как же так? Пожалуйста, не предоставляйте ложные данные. Относительно холестерина: его в кокосовом масле просто нет, так как насколько известно мировой общественности, кокос - это растительный продукт, соответственно холестерина там быть не может!
там вроде имеется в виду, что он влияет на повышение, взаимодействую со всем остальным
хотя хз, как так может
Вся статья напоминает старый анекдот: не ешьте огурцы, от них умирают, все, кто хоть раз ел огурцы в своей жизни - обязательно умрут.
Никакой логики в представленных фактах.
не, вот про воду мне понравилось, правда это и без того понятно было