13 продуктов, которые проще и дешевле купить, чем готовить самим

да, но дешевле все равно купить готовые, если хочешь именно рыбные, калифорнию и тд. Творожный сыр не ниже 150 рублей банка, рыба соленая, даже если брать плохонькую, не ниже 200 за пару прозрачных кусочков, молчу уж про куски побольше, а еще нори - 180 за 10 листов, рис около 70 (если берем не японику, а просто среднего качества), при этом сет суши с калифорнией, рыбой и тд на одного можно купить за 250 рублей и никакой возни.

А это вопрос вашего отношения к ситуации. Если хочется просто их сожрать, да еще и прям сейчас - то тут однозначно заказывать проще. Не для всех же готовить это адская пытка и мучение. Если, например, позвать в гости хорошую подругу, то под винцо и разговоры отлично и роллы накрутятся, и бургеры соберутся, и торты украсятся.
p.s. И рыба, и творожный сыр солятся 1 день, по мне так не проблема вообще подождать это время, а потом есть продукты по своему вкусу. Ведь в упаковке может быть и мороженная, и пересоленая, и т.д.

Не особо, особенно если учесть, что домашняя порция получается больше заказной, и делая своими руками можно точно уверен в качестве и количестве начинки) Мы делаем роллы не каждый день, а пару раз в месяц и порции хватает на два-три «захода» на троих, по цене укладываемся в свой обычный чек. Но может быть от региона зависит цена на рыбу и где-то она существенно дороже чем у нас.

Попробуйте, это и в самом деле очень просто. И гораздо вкуснее всего, что можно купить в магазине. Мы раньше любили ходить в итальянскую джелатерию (держит итальянец в российском городе), но после того как я начал делать мороженое дома, перестали - дома вкуснее.

В этом году ни разу не были по понятным причинам. И в целом из-за этого не страдали. Хотя не исключаю, что сходим еще когда-нибудь после окончания пандемии. Домашняя еда для нас - удовольствие, но не дело принципа.

В Петербурге. Чтобы гарантированно покушать вкусно, а не просто схарчить что-нибудь, что дома приготовим лучше, мы ходили буквально в пару ресторанов, но они уличных веранд почему-то не сделали, а в помещении мы не рискнули.

Я тоже эту историю вспомнила))) Но не получилось загуглить

Сложно сказать, я мороженое в принципе не особо ем - пару раз в год может. Готовить хлеб по 2 часа действительно не рационально. А печка довольно быстро окупается разницей в цене. Что-нибудь к чаю это что? Конфеты и шоколад дома вряд ли станешь готовить. Печенье/кексы/пряники и прочее - не знаю, может есть быстрые рецепты, тоже редко едим. Есть, например, пирог рикоттой с ягодами - 15-20 минут ручного труда - поход в магазин столько же займет.
Усилия - это условная величина. Если нравится готовить - то можно и не учитывать, потому что время идёт в качестве хобби и отдыха. А если из-под палки это всё - то лучше уж что-то простое в мультиварку/духовку пихнуть и не париться.

А я как раз ставлю перед собой ноут и включаю какую-нибудь умную лекцию под готовку. Или смотрю сериал. Вот сейчас у меня идёт "Доктор Кто" с Теннантом под баклажаны - решила восполнить пробел, приятное с полезным :-))

Какое остросюжетное сочетание:))

Воооот! А некоторые знают только про сериалы о любви олигарха и домработницы и не слышали про Доктора!!!
Не помню серию с баклажанами? Эпоха, планета?))))

Я человек простой, про олигархов не смотрю, разве что "Миллиарды" :-)) Если честно, я в "наших" сериалах вообще не разбираюсь, поскольку не видела ни одного. Когда в былые времена перед сеансом какого-нибудь условного "Бонда" показывают трейлер каких-нибудь "Ёлок" или "Полицейского с Рублёвки" - мне сразу это кажется деревенской самодеятельностью и желание смотреть отбивает начисто :-)) Вот уж где времени жалко! :-))

После англичан смотреть наше...
Ощущение дурдома.

Ну вот - посмотрела Никиту Козловского в спектакле у Додина "Коварство и любовь" в кино через систему TheatreHD. Ну, красивый парень, хорошо двигается...всё! Хороший актёр? Да посмотрите совсем юного Камбербэтча в абсолютно несерьёзных "Немного за сорок" - он достойно соперничает с самим Хью Лори - вот это талант, и красота ему вовсе не обязательна! :-))

Может быть Данилу?
Лори тоже для сериала, как знак качества. Начиная от Дживса и Вустера)))
И Теннант, Джон Симм. Тоже не красотой берут!

Погуглила - он и правда Данила :-)) Вот фамилию запомнила сходу - по аналогии с великим тенором. Он ещё и "Заслуженный"! Если у нас такие заслуженные, то в отечественные сериалы я точно не ходок :-))
Дживса с Вустером - Обожаю!
С Теннантом посмотрела, кроме Доктора, "Благие знамения" и последний крошечный сериал - "Постановка" - это чудо как здорово!

Есть вероятность, что Вам понравится старый канадский сериал "Пращи и стрелы". Не хуже англичан))) 3 сезона

Спасибо! Нашла, отложила - завтра лечо буду делать - хороший сериал - это как раз то, что нужно для вкусного лечо, я уж и перцев купила красивых на рынке! :-))

Желаю хорошего просмотра и вкусного лечо))

Ну и как оно?

Спасибо за наводку - сериал отличный. Посмотрела пока "Гамлета", впереди "Макбет" и "Король Лир", как я понимаю. Пол Гросс харизматичен до невозможности, впрочем, там все хороши. А лучше всех - сценарист, привнёсший здоровую долю самоиронии буквально в каждый кадр. Доведение каждой ситуации до высшей точки кипения, до чистого абсурда и буффонады, театрализация жизни, в противопоставление театру - как квинтэссенции правды жизни - это просто гениально. Начало - я смотрела и умилялась, насколько всё точно - я когда-то в Торонто смотрела балет - убейте, не могу вспомнить название, потому что всё, как в этом кино - невероятно богато, красиво и бездарно. В постановку были вбуханы какие-то колоссальные средства, а танцоры исполняли партии на уровне сельской самодеятельности - и публика неистово аплодировала, просто апофеоз дурновкусия.
Исходя из того неудачного опыта с подозрением относилась к канадскому кино и театру - а они, оказывается, могут, да ещё как!
Ещё раз спасибо, это было чудесно!

Красиво написали, я аж три раза прочитала))) Мне сложно выбрать любимца в этом сериале. Призрак тоже хорош. Такой весь нервный и творческий!

Невозможно войти в ленту комментов - "ошибка сети"...
Мне в этом сериале понравились все, а режиссёр-призрак чем-то напоминает Олега Ефремова, и от этого кажется знакомым и родным - какой-то сходный типаж что ли, не знаю :-))

Погода не всегда супер, бывает и такая, что носа не высунешь) Вы бы пошли на свежий воздух, когда с неба снегодождь, а все тротуары залиты талой кашей? Я нет, лучше с тестом поковыряться.

И я бы не пошла. Но и любви к готовке и ведению домашнего хозяйства не испытываю, поэтому лучше бы почитала книгу/посмотрела фильм/потанцевала/поиграла и т д. К слову "выйти на прогулку" было не единственным вариантом в вышенаписанном мной сообщении

Да мы оба счастливы в браке. И оба радостно вместе готовим.

О том, что сабле – вариант песочного, это даже объяснять не надо. Бретонское тут вообще ни при чем, речь идёт только о сабле. Вариантов быть не может, потому что для каждого вида песочного теста свои пропорции.
Начинка из творога – это не совсем чизкейк, а совсем не. Ваши вкусовые предпочтения, как и мои, – личное дело. Но чизкейк не станет чизкейком, если вы или я, или кто-то ещё предпочтёт сливочному сыру творог.

Так интересно.) Вы даёте нелепый коммент, а потом сами же и обижаетесь.? Занудствовать начали вы, зачем-то напомнив очевидное. Сабле действительно песочное тесто, как и бретонское. Но ведь соотношение ингредиентов для того и даётся, чтобы одно отличалось от другого?
Что касается творога вместо сливочного сыра – дело не в точности рецепта, а в том, что сливочный сыр – это и есть чизкейк, его самая главная часть. Вы можете любить его или нет, заменить его творогом, вареньем или фруктами, но чизкейк останется таковым только если он сделан из крим чиза.
Александр, вы лучше не отвечайте мне тогда совсем. Я не умею общаться с людьми, обижающимися из-за того, что кто-то не соглашается с их мнением. )

В Додо настоящий дорблю, пробовала, а вот замороженная пицца оказалась с красителем... Эта сине-зеленая точка полностью растворилась в воде) Рассчитано на тех, кто не знает этого сыра)

как пользователь изредка доставок пиццы - не представляю, как ее можно привезти вчерашнюю)) Более того, знаю точно, что она готовится перед выездом. Откровенно говоря, если о свежести - то оттуда она свежее, ведь дома мы и вчерашнее едим. Мало кто готовит всегда исключительно "сейчас на сейчас".

Интересно) А я варю так - "на сегодня и на завтра". Если готовлю борщ или солянку, так еще и на "послезавтра". Пирог тоже могу есть дня три. "На сейчас" обычно готовлю гарниры, закуски, салаты из свежих овощей. Картошку всегда варю с запасом, чтоб утром сделать из нее салат с зеленью, или подогреть на сковороде вместе с красной фасолью, красным луком и зеленью. Вкуснятина)
П.С. Пиццу тоже могу съесть вчерашнюю, тем более, если она домашнего приготовления.

Согласна с вами! А рис на второй день и правда невкусный. Я готовлю плов с запасом, он хорош и на следующий день. Вот рис с овощами уже не очень, но когда работаешь, не всегда есть возможность готовить ежедневно.(

Аналогично, и никогда ещё не отравились вчерашней домашней едой)
А некоторые блюда вкуснее на след день)

У меня всего два вопроса:
1) почему на следующий день надо есть ХОЛОДНУЮ пиццу? Как вы все готовите без духового шкафа? У меня он просто нагревается за минуту-полторы, и пицца - ровно как из печи и на следующий день.

2) вы уверены, что заказывали доставку в проверенных местах? Просто мне пицца приезжает домой такой температуры, что я сразу ее и не ем никогда, жду минут 10, чтоб остыла.

Говорят, гениальное изобретение человечества - термосумки)))

Да, я считаю лишним готовить трижды в день и все «сегодня на сегодня». Мы едим , чтобы жить. А не живем, чтобы есть. Я лучше с детьми в парк скатаюсь , а в рабочий день - поработаю, а после этого прекрасно зайдёт и вчерашний борщ, вот ни разу ещё не отравились))))

А есть 3 раза в день-это много?)

Я ем горячее два раза в день. Завтрак - йогурт, сухо/фрукты или что-то подобное. Потом поздний завтрак - более питательное блюдо, омлет с разными добавками, сэндвичи, каши с ягодами и т.д. После него я сыта несколько часов, могу кофе/чай выпить с темным шоколадом, йогурт. И, наконец, ужин. Мне комфортно. Но замечу, я сейчас дома без работы. Когда плохо себя чувствовала ела вообще один раз в день, но это неправильно. Когда работала (обычно допоздна) питание было не всегда правильным, а порою и сумбурным. А мне нравится именно мой вариант.)) Конечно, при наличии детей я бы так не готовила)

прочитала ваше понимание о готовке, и что готовить - это "когда горячее"...))) Спасибо, забавно и стало понятно))

Я , как человек, горячую пищу любящий не особо, сейчас представила, что вот у семьи моей на завтрак самодельный творог с ягодами, хлопьями и вареньем. На обед - холодник (летом - вообще постоянно, готовится каждый день и быстро, реально 5 минут). Вечером - например, карпаччо или сашими или тартар, я вообще люблю сырое мясо и рыбу.

То есть все приготовлено дома и с нуля, но в вашем понимании - я как бы и не готовила, ведь оно все холодное))) Посмеялась, спасибо. Интересный и оригинальный подход к логике)

То, что написала я - соответствует действительности и лично я не только не собираюсь от слов отказываться, но и считаю, что делаю абсолютно правильно.

Тем более, что моя функция в жизни не сведена исключительно к готовке мужу, а у меня еще и любимое дело, и дети, и весьма активные хобби. И живу я не для того, чтобы есть)

А вот вы перепарковались на лету и пытаетесь теперь это сделать еще и снова))
Мне лень вам приводить ваши цитаты, да и понятно, что вы снова переобуетесь. Перечитайте свои сообщения сами.

P.S.: сочувствую вашему здоровью и обмену веществ, если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО за день съедаете яблоко, а основной и единственный прием пищи у вас на ночь. Надеюсь, проблемы не вылезли, но к сожалению - это только пока.

Судя по тому, как вас сейчас разорвало, я таки права))
Случайно наступила на больное, ну бывает...

Если вам так унизительно и болезненно ощущать, что ваша роль кашевара-педанта не сравнится с ролью любимой жены-успешной женщины-матери-путешественника, почему бы вам просто не поменять это в вашей жизни и не заняться чём-то ещё?

Все же сочувствую, конечно, и сейчас даже сильнее - но вы поймите, это только ваш выбор :-)

женщина, прекратите разрываться на куски и спамить мне ленту)) Вас так понесло, что я догадываюсь, что вы просто пьяны - вы уже запутались окончательно, домохозяйку какую-то увидели, может - вы вообще не со мной говорили, и меня с кем-то перепутали?

А, или это вы о себе? Тогда ладно.

Понимаю вашу зависть - вы сидите дома на шее мужа и варите ему супы, а у меня активная жизнь, успешный бизнес, путешествия по всему миру, дети и любимый муж, для которого я любимая женщина, а не борщеварка. Понимаю, вас это задевает.

Но еще раз повторю - не надо тут истерить, идите и займитесь делом. И тогда вас, может, заметит муж, и не придется тут так разоряться. Вы ведь даже ответ сами придумать не можете - за мной просто копируете и в мой адрес перенаправляете. Вы-то сами понимаете, как жалко выглядите?)

Боже, несчастная женщина все еще спамит мне ленту)) Тетенька, идите жарьте ваш борщ мужу, а то придет отругает за бестолковость.

Мне ваши картинки в ленте не нужны - мы каждый год путешествуем по 5-6 выбранным странам, я вижу, прямо скажем, намного покрасивше пейзажи, но я же их не сую вам не в тему вот сюда.

Угомонитесь, хватит так настойчиво вызывать жалость. Утомили.

эммм, тогда вы сами себе противоречите - вы либо готовите "сейчас на сейчас", либо нет. Едите 1 раз в день, живете одна? Тогда понятно, хотя и верится слабо, что до ужина ничего не едите.

Не знаю, что за пиццерия напротив дома, и из чего там пицца. Однако пицца в целом - это бутерброд, по сути, и ждать от него гастрономической ценности по меньшей мере странно. Если греть в микроволновке - будет дрянь.

Если греть в духовом шкафу, и при этом ночь пицца не хранилась в коробке , закинутой в холодильник - будет то, что приехало вчера.

Сомневаться, что пицца будет СВЕЖЕЙ через 20 минут после ее приготовления - ИМХО, уже ближе к паранойе. Даже сырая рыба в сашими как-то не испортится за это время от слова совсем.

Ну, про температуру еды в доставках, которые приезжают ко мне, я выше написала уже)

О, я тоже не пользуюсь микроволновкой) Мне и без нее хорошо.

Да, поп корна не хватает. Я 15 лет назад отдала микроволновку родителям. Почти не пользовалась ею.
А как вы делаете такой поп корн - прям интересно. Тоже хочу! Поделитесь, пожалуйста))

Здорово! Спасибо, попробую сделать)

Противоречите тем, что подменяете понятия. Готовить - это не только "горячее". Гаспачо не берется из ниоткуда, его готовят. Тартар - аналогично.

Если пицца в пиццерии напротив действительно отличная, то назавтра после духового шкафа ей вообще ничего не будет. Нууу, или вопросы с пиццей уже)) Разумеется, я не имею ввиду пиццу с рукколой или пармой сверху, ну это понятно и так.

Пицца в Италии - ИМХО, вообще зло, с учетом разнообразия итальянской кухни и качества продуктов, есть бутерброд в виде пиццы...хм. Я множество раз была в Италии, пиццу ела дважды, и то из-за друзей. Да и сами итальянцы никогда, при просьбе порекомендовать блюдо или кафе, что-то пиццу или пиццерию не рекомендовали.

Про сашими и суши, в смысле - про сырую рыбу, я вообще много могу рассказать, и про 20 мин был сарказм, конечно) Надеюсь, вы понимаете, сколько хранится сырая рыба даже в тех странах, где море есть и близко. Там не 20 минут от слова совсем. По сути, когда вы съели это сашими - сразу в кафе или после доставки домой, разницы не имеет совершенно.

Ой, плохо дело... Я железное правило ввела: сначала мужчин кормлю, потом -разговоры. В 70% конфликт как то рассасыввется

Ну, после моего-то борща - однозначно. У меня генетически правильный борщ - бабушка и дедушка из казаков, так что борщ - какой надо борщ, алый, пряный, густой - ложка стоит. Но есть "но" - кормлю только симпатичных мне людей. А Доктор зло и вольдеморт , как то не очень. Вот вас бы покормила - муж и сын не едят овощи категорически, а я борщ могу готовить только в большой кастрюле, иначе это и не борщ, а профанация. Поэтому иногда заманиваю овощеядных людей в гости и кормлю, кормлю..

Я тоже сторонница такого борща! Борщ не варила давно, ибо кормить им некого. А варю я всегда много)

И их тоже! Всех, у кого в рационе есть овощи

Я тоже люблю соевые йогурты) Да и молоко норм. А вот тофу только в пицце вегетарианской могу есть. Так он мне не нравится. Либо у нас его так делают.)

Я предпочитаю кокосовое) Кофе с ним для меня самый вкусный)

Нет, что вы, как раз наоборот, кофе на основе кокосового молока более диетическим выходит, в сравнении с обычным коровьим) Кофе по моему восприятию получается более нежным и мягким)

Я согласна с Птичкой - от производителя и технологии зависит. Как-то было у меня кокосовое молоко одной марки, оно отличалось по вкусу. И каша на его основе не понравилась.

Видимо, от молока зависит. На мой вкус, овсяное и рисовое вполне нейтральные. Насчёт кофе не знаю, т.к. не пью его, но какао себе делаю на овсяном молоке - овсом не отдаёт )))) Кашу на нём же варили (манную, кукурузную ещё по-моему), омлет я как-то делала - привкуса не заметила.

Ох, вкус не опишешь. Ещё, я думаю, и от производителя зависит. Сладким ни то, ни другое мне не показались, а насчёт молочного вкуса не скажу, не очень помню, какое молоко на вкус. Овсяная мука в воде и рисовая мука в воде )))) Рисовое, как мне показалось, имеет в послевкусии едва заметную горчинку. Овсяное, если жирность 3,2%, действительно обычное коровье молоко чем-то напоминает, только без соответствующего запаха.

Мне кофе на овсяном молоке показалось непривычно жирным) По ощущениям) Чай с ним тоже не понравился, а вот каши и омлеты хороши. Пюре готовила на его основе много раз, могу сказать, что ощущалось легкое послевкусие и сладость) А так нормальное пюре)

Нет, я люблю коровье молоко, а еще козье) Но во время поста пью растительное и готовлю с ним. В целом, оно мне нравится, иногда покупаю просто так) Кофе оценила в варианте с кокосовым молоком, но выходит дороже. Сейчас по обстоятельствам пью кофе с обычным молоком. Овсяное покупаю иногда)

По моим ощущениям овсяное молоко все же ближе к сладкому, чем к молочному) Рисовое не запомнилось, кокосовое и миндальное мои фавориты. Иногда соевое)

Ни кокосовое, ни миндальное я пока не пробовала, хотя кокосовое меня очень интересует. Вообще начала пить растительное молоко когда появилась отечественная альтернатива дорогому импортному )))) У меня гречневое всё-таки лучше всего идёт, покупаю по акции 89 рэ за литр, и пью литрами )))))))

Хм, я вот гречневое не пробовала) Заинтриговали)

На верхнем фото - маринованный сладкий перец. Внизу - варенье вишнёвое и клубничное, абрикосовое варенье и абрикосовый джем.

Никто не ест сливовое :-((
Я вообще варенье есть не люблю, вот варить - это да! Сейчас делаю довольно острые баклажаны в томате - их сколько не наготовь, всё равно не хватит. Совсем не нужно быть спецом, всё равно получается гораздо вкуснее покупного :-))

вот спасибо вам, добрый человек, за вакханалию фееричных фоток))) как же жрать-то захотелось... баклажанами ваще добили)

Ну пардон, я просто сегодня расфасовала по банкам очередные четыре литра - к слову пришлось :-))

мы тоже катаем во всю)) вчера - варенье из голубики, сегодня - облепиховый конфитюр. на подходе соленые огурцы и якобы аджика, из томатов)

Ага, пирог! Я предупреждала! Народ пробует и интересуется - А это такая пахлава? А что, там мёд?
Я такой пирог делаю на вские ДР, в гости тоже удобно...

Зайдите в мои комменты за рецептом пирога - а то мы злостно превращаем Адме в кулинарный портал :-))

А в какой теме? Я просмотрела все комментарии и не нашла там рецепт(

Эх, не судьба. Ответы такой давности адми не хочет показывать.

Эх, я говорю - мифы и легенды о пользовании сайтом передаются от юзера к юзеру, обрастая подробностями :-))
Чтоб прочитать все комментарии пользователя, наведите мышку на его имя, нажмите - и вы узнаете человека, читая все его комменты бесконечной лентой :-))

Я, собственно, так и делала (есть еще что ли какой другой способ?). У меня ни свои, ни чужие комменты не грузятся...
Ваш последний, который вижу, про колхозный капустник с эротическими сценами))

Собственники сайта, очевидно, изо всех сил удешевляют его содержание - картинки размещаться стали хуже и в статьях картинки тоже ухудшились, комменты старые не хранятся - поди найди их по статьям... Если пользователей на сайте много - статьи тормозят с загрузкой, комментов под статьёй много - мигают-переливаются пустографки по три минуты вместо текста. Владельцам жизнь на Кипре обходится дороже - на сайте экономят шибче, подозреваю, что и авторам платят минимально - судя по качеству статей.

Спасибо! Рецепт баклажанов и пирога обязательно опробую. Скажите, в пирог можно добавить кардамон или корицу? Или лучше не перебивать ничем вкус орехов?

В этот пирог можно добавить ванили и коньяка, у выпеченных грецких орехов получается свой отчётливый вкус, мне кажется, кардамон или корица не требуется.

Баклажаны - напишу. Попозже. Они технологичные и масла очень мало.

Баклажаны в томате на зиму. Рецепт:
2 кг баклажанов нарезанных дольками
2 кг помидоров осенних мясистых ("лампочки")
500 г сладкого грунтового перца без хвостов/семян
1 стакан сахара
2 ст ложки соли без особой горки
1/2 стакана 9% уксуса
150 мл (170?) растительного масла без запаха
2 головки чеснока.
Баклажаны режем дольками, выкладываем на противень (удобно вниз постелить пекарскую бумагу), смазываем кисточкой маслом (без фанатизма), ставим в духовку на 220`С на 30 минут. Баклажаны должны стать мягкими. В процессе можно лопаткой перевернуть.
Помидоры и перец измельчаем в процессоре/блендере/мясорубкой, переливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар, варим после закипания на небольшом огне 20 минут.
В кипящий томат добавляем сначала уксус, потом измельчённый чеснок и баклажаны и варим 5-10 минут. Раскладываем прямо кипящее варево по чистым банкам, стараемся распихать томат с баклажанами 50х50, закрываем, ставим крышками вниз, укутываем до остывания.
Получается около 4 л готового продукта.
Нашла прошлогоднее фото:

Примечания:
Если хочется поострее, то можно вместе с томатом измельчить пару острых перцев - но это на любителя, баклажанчики получаются острые и безо всякого перца. На противень не помещаются все 2 кг баклажанов разом - приходится печь в два приёма или на двух противнях. Я с помидоров снимаю шкурки, опуская их на минуту в кипяток - нормальные люди этого не делают. С перца шкуру не снимаю - после блендера никаких кусочков не остаётся. Я варю томат 40-50 минут - пюре получается существенно гуще, с учётом выпаривания влаги возьмите томатов+перца в сумме больше на 150-200 г. Прошлый год половина банок стояла в обычной кладовке при комнатной температуре и ничего не испортилось. Уверена, что в точно такой же томатной заливке можно сделать лечо. Делала томат-добавку-заправку для борща, баклажаны не клала, вместо них - сладкий перец кусочками - вышло очень неплохо.
Баклажан режем таким манером:

а что за пирог? да еще обалденный?

Ореховый пирог с грецкими орехами. Простой рецепт, клянусь. Зайдите в мои комментарии - я его недавно здесь пиарила :-))

прогулялась, прочитала, утащила! спасибки)

Я не нашла. Два раза просмотрела ваши комментарии, а дальше не грузится((

Зайдите в комментарии к тете Нюре и листайте довольно долго, там есть. Я тоже вначале не нашла.

Так я до конца долистала, а дальше не грузится ничего( Баклажаны вот сохранила)

Намекните, пожалуйста, в какой теме был рецепт)

Благодарю!
П.С. Мой браузер отображает ограниченное количество комментариев(

Вот странно - у меня чужие комменты грузятся, а свои - почти нет, совсем немного. Раньше удобно было - они были разбиты на страницы...

Ой, спасибо, добрый человек ?

Внешне получится примерно вот так.) Я тоже пеку такой пирог, но на весь лист, а потом разрезаю на квадраты. Подтверждаю: вкусно.)

Это пахлава и есть, Английская Роза.
Прочитала рецепт Тети Нюры и подумала: "Вот он, мой звездный час!" А вообще, пользуясь схожестью рецептов, решила просто похвастаться. ))

А у вас сливы ещë не прошли? Мне тут рецепт вареньица подсказали, попробовала - прям ум отъешь! (в процессе приготовления нужно добавить какао)

Обожаю сливовое варенье!)

тогда вам рецепт расскажу ))
эмпирически установлено, что из кислых твёрдых сортов типа "венгерка" варенье получается изящнее и вкуснее.
я по дороге с работы я заглянула в овощной ларёк и попросила 1,5 кг венгерки (сколько там в итоге получилось - я фиг его знает). принесла сливу домой, помыла, эвакуировала косточки, каждую обескощенную половинку порезала пополам. Резала сразу в кастрюлю, потом прям сверху насыпала примерно 700 грамм сахара, пол-чайной ложки корицы, всё встряхнула, накрыла крышкой и пошла спать. собственно спать не обязательно..., нужно просто чтобы слива от сахара выпустила сок, т.е. минимум часов на шесть надо её оставить.
на следующий день пришла с работы, заглянула в кастрюлю: сока полно, сахар весь растворился, чего нам и нужно. включила плиту на мааааааленький огонь и потихоньку нагревала будущее варенье. сняла первую пенку (с мелкими цветными пузырями), и когда стал появляться намёк на вторые пузыри (которые побольше и прозрачные) - бахнула три щедрые столовые ложки какао-порошка "Золотой ярлык".
до стойкой капли варенье не уваривала, пробовала на вкус: когда стало прям вкусно - выключила и распихала по банкам.

По описанию прям захотелось сразу опробовать) Спасибище за рецепт!

вот то же самое: подруга так вкусно рассказывала про рецепт, который вычитала её другая подруга, что пришлось по дороге домой срочно покупать сливу и пробовать )))