Комментарии к статье «11 блюд бедняков, которые сегодня подают в крутых ресторанах и иногда за бешеные деньги»
А вы были в этом ресторане в Неаполе? Очень интересно, я бы тоже хотела. Обожаю книгу и фильм
Понятно. Спасибо за ответ. Может когда-то получится и мне побывать в этом месте. Сейчас только мечтать остается
Есть всё-таки некоторая разница между едой для бедняков и для богатых. Бедный лопает лепёшку с помидорами, а богатый с трюфелями и прочими прибамбасами. Бедный пустые макароны и варёную капусту, а богатый почти то же самое, но с мясом и всякими редкими и дорогими деликатесами.
А вот чего я не пойму, так это страсти к перезревшим сырам. Пробовал разные сорта и впечатления от "такое себе, не стоит этих денег" до "отвратительная гадость". Они ещё и часто воняют как носки, ношенные месяц
Роллы - это не совсем японская еда) они там подаются нескольких видов всего и только с одной начинкой - как правило, с огурцом.
А Вы предельно точно осведомлены, с какой именно я деревни? ?
Друг у меня там живёт по несколько месяцев в году, чуть больше 10 лет ?
Шта?)
Рыба Фугу ядовита не сама по себе. Токсин поступает в тело рыбы с пищей и со временем накапливается. Фугу выращенные в садках не ядовиты.
Так она, вроде, надуваться умеет в случае опасности. Специально в Википедии поинтересовалась - интересно стало. Даже не слышала о таком "зверье". Никогда б не рискнула такое съесть.
Моя подруга-японка однажды с друзьями побывала в ресторане, где готовят этих фугу, кстати даже по японским меркам дорого. Она говорит, что даже правильно приготовленная рыба, вызывает временное онемение языка и смешную речь.
А у Гулливера разве ладонь не такого размера, как у любого другого человека?
Не увидел ещё одного псевдоэлитного блюда:
"Буйабес — блюдо французской кухни, многокомпонентный рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции. Первоначально это блюдо было распространено среди рыбаков и приготавливалось из остатков нераспроданной за день различной рыбы."
"Оливковое масло, помидоры, травы и грубая лепешка — таков незамысловатый рецепт древней итальянской пиццы". Как бы помягче сказать... но, уважаемый автор - помидоры не могу быть в рецепте "древней пиццы".
Хаш! Суп от бедняков. И как говорят, в старые времена, богатые попробовав этот суп, который готовится из желудка и ног, тоже забрали у бедняков.
Очень интересная статья!
Спасибо!