17 доказательств того, что вместо мишленовского ресторана лучше иногда сходить в пельменную

из всего этого можно сделать вывод, что эти рестораны не про еду, а про искусство.

очень странное искусство.

Комментарий к последней картинке можно ко всем переадресовать

в погоне за оригинальностью доводят до абсурда

Я конечно ноль без палки в кулинарном оформлении, но визуально это все смотрится как-то жалко. Похоже на какие-то детские поделки на вольную тему.

Серьёзно, что делает человек, у которого считанные гроши на еду за границей, да к тому же ещё и намеревающийся отожраться, в элитном ресторане?

И что удивительного в их реакции, когда они оказались буквально "не в своей тарелке"?

Как говорится, "suum cuique", пусть идут в Макдак и не выпендриваются.

В очередной раз убеждаюсь, что высокая кухня для меня слишком “высокая" ?

Просто шеф уже не знает, как впендриться, и в ход идут все средства, чтоб впечатлить посетителя)) Публика очень пресыщена, сложно выдумать такую подачу, чтобы это выглядело и оригинально, и достойно. Чаще всего - просто оригинально)

Такое впечатление, что автор затаил злобу на рестораны с мишленовскими звёздами и специально выбирает такие блюда, чтобы показать, что в такие рестораны ходить не стоит. А то, что в таких местах и более привычную еду подают, это, видимо, он решил не освещать.

Ну что сказать... Если бы у меня была финансовая возможность сходить в такой ресторан, я бы сходила, чисто за впечатлениями. Это как в театр на премьеру сходить. Можно, конечно, запись спектакля и дома посмотреть, но тут сам факт похода в театр. Или в ресторан ))))

Я бы в комплект к каждому блюду включил поход к стоматологу.

я бы покушал

За 250 евро я накормлю, напою и спать уложу??, если надо и бабу(мужика) организую))) Ещё песенки спою.

Я так один раз пошла в ресторан в Испании в шортах и футболке , а под -торчал купальник плюс с мокрыми закрученными в дульку волосами после пляжа..я удивилась персоналу в перчатках , но когда мы глянули в меню - блюда начинались от 200€ , но уходить уже было неудобно и мы заказали какой-то набор 2х за 600. Начали выносить какие-то кусочки странного вида ( оказалось это была молекулярная кухня) оно мне не нравилось и плюс начали приходить гости в шикарных платьях и костюмах , в итоге - я расплакалась потому что была похожа на бомжа, где даже на официанты выглядели как вроде на вручения Оскара идут и еды было мало, а я была очень голодная и после этой трапезы за 800€ с вином мы пошли в пиццерию покушать , а прийдя домой муж сказал что оказывается это был ресторан мишлен . Это был первый и последний опыт молекулярной кухни.

П.С. «Основные блюда» я не помню, но «на десерт» нам вынес шеф повар что-то малюсенькое в виде мишки Харибо ..

Хочу предложить идею шефам, в ресторане которых еду сервируют прямо на скатерти, без тарелок: надо ещё и приборы убрать. Пусть гости едят со стола без вилок/ложек – аутентичненько.

Давно дорогой ресторан стал местом где можно сытно поесть? В подобных заведениях акцент на атмосферу, подачу, а также на яркий и необычный вкус блюд.

Хотите плотно поесть - выбирайте семейное кафе.

Интересно, хоть кто-нибудь объясняет, как это есть?

Послушайте!

Ведь, если звезды зажигают -

значит - это кому-нибудь нужно?

Значит - кто-то хочет, чтобы они были?(с)

если кто-то платит такие деньги за еду на лопате,значит,хороший понт дороже денег)))

Специально зашла в инста, чтоб найти фото этих штучек