10 ресторанов, создатели которых заморочились и придумали собственную фишку

1 год назад

Пожалуй, в каждом крупном городе мира можно найти необычные рестораны. Одни из них славятся оригинальными блюдами, другие — нестандартным обслуживанием (где-то в качестве официантов выступают роботы и даже обезьяны), ну а третьи поражают необычными интерьерами (как, например, вьетнамское Amix Coffee, полы которого — это аквариумы, где плавают сотни рыб).

Редакция AdMe.ru подготовила специальную подборку, в которой собрала 10 самых оригинальных ресторанов и кафе мира.

Amix Coffee, Хошимин (Вьетнам)

Перед тем как войти в ресторан Amix Coffee, вам придется снять обувь и помыть ноги, потому что полы 2-этажного заведения превращены в неглубокие бассейны, где обосновались сотни красивых маленьких и больших рыбешек. Следует помнить о том, что играть с ними можно, а вот подкармливать категорически запрещено.

Kinderkookkafé, Амстердам (Нидерланды)

Кафе Kinderkookkafé известно тем, что его штат состоит из персонала не старше 12 лет. Дети здесь готовят самостоятельно (под ненавязчивым присмотром взрослых), они же подают заказанные посетителями блюда и приносят счет. Кстати, научиться мастерству кулинарии в этом кафе может каждый ребенок.

Kuappi, Ийсалми (Финляндия)

Ресторан Kuappi считается одним из самых маленьких подобных заведений мира. Его площадь — 8 кв. м. В зале и на открытой террасе размещается по одному столу и два стула. Он открыт только в летний период. По факту посещения ресторана гостям выдается сертификат о визите.

Hajime Robot Restaurant, Бангкок (Таиланд)

В ресторане Hajime Robot Restaurant в качестве официантов выступают роботы в типичных самурайских одеждах. Высокотехнологичный сервис и качественная кухня — вот что отличает этот ресторан от других. Роботы не только обслуживают гостей, но и развлекают их забавными танцевальными движениями.

Rude Food, Мальмё (Швеция)

Треть всех продуктов, изготавливающихся в мире, выбрасывается из-за ненадлежащего товарного вида и ошибки в упаковке. Ресторан Rude Food занимается тем, что спасает эти самые продукты, готовя из них всевозможные блюда. Любопытно то, что львиную долю прибыли ресторан направляет на благотворительность.

EENMAAL, Амстердам (Нидерланды)

Кафе EENMAAL открылось в Амстердаме в 2017 году. Оно работает специально для тех, кто задумал пообедать в одиночестве, ведь все столики здесь предназначаются для размещения одного человека. Инициатор создания заведения Марина ван Гоор захотела разрушить широко распространенное мнение о том, что с человеком что-то не так, если он ест в одиночестве.

Kayabuki bar, Уцуномия (Япония)

Бар Kayabuki является одной из достопримечательностей японского города Уцуномия. Все дело в том, что в качестве официантов здесь трудятся обезьяны. Главный официант — 18-летняя макака Фуку-тян. Она, как и другие «работники», обслуживает посетителей в черно-белой униформе. В качестве чаевых обезьяны получают от посетителей соевые бобы.

Hospitalis, Джакарта, Депок (Индонезия)

Тематический ресторан Hospitalis распахнул свои двери в 2014 году. Он посвящен больничной тематике. Посетителей обслуживают медсестры в коротких белых халатах, повсюду расставлены капельницы и другие атрибуты типичного лечебного заведения.

Dans Le Noir? Париж (Франция)

Международная сеть ресторанов Dans Le Noir? предлагает своим гостям поужинать в кромешной тьме. Первое такое заведение было открыто в Париже в 2004 году при поддержке Общества слепых. Интересно то, что в качестве официантов выступают люди с ослабленным зрением или вовсе незрячие. Посетители не имеют понятия о том, что окажется у них в тарелке, они просто выбирают тип меню, в котором присутствуют мясные, рыбные и вегетарианские блюда.

The Clink, сеть ресторанов в Великобритании

Первый ресторан британской сети The Clink открыли в 2009 году, спустя несколько лет он появился в других городах Великобритании. В этом заведении работают преступники, у которых заканчивается срок наказания. Здесь все сделано руками заключенных — от мебели до еды. Создатели ресторана поставили своей целью адаптировать людей, находящихся в местах лишения свободы, к нормальной жизни.

Бонус: ресторан Ningen, Токио (Япония)

В ресторане Ningen (от яп. «человек») посетителям подавали последние обеды знаменитых арестантов-смертников. Так, например, здесь можно было отведать последнюю трапезу серийной убийцы Джудиас Буэноано, состоящую из брокколи, спаржи, клубники и помидоров черри, а также обед убийцы Виктора Фегера, который заказал себе одну оливку. Но ресторан был временным: его закрыли спустя 2 недели после открытия.

Может быть, вам приходилось ужинать в одном из этих заведений? Если нет, то в каком из них вы бы хотели это сделать?

Комментарии

Уведомления

Что-то никуда из перечисленных не захотелось зайти...
у нас есть сеть ресторанов "Бенедикт", там с утра до вечера подают только завтраки, в разных стилях и вкусовых категориях.
а посетителей приветствуют словами "доброе утро", независимо от времени посещения)

9
-
Ответить

Москва? Тема там такая - в любое время, когда бы вы ни пришли, в какой-нибудь точке мира завтрак. Бенедикт от блюда с яйцом. И любое блюдо содержит яйцо. Поэтому на вывеске курица, кажется.

-
-
Ответить

нет, Израиль)
яйца есть во многих блюдах, но не во всех.
мы там завтракали некошерным беконом и черничными оладьями. в 8 часов вечера)

2
-
Ответить

Я в Москве в нем была. Блин, думала, ой перекусить бы. В результате за "завтрак" 700 рублей отдала. Там, кажется, все с яйцами. Типа на завтрак все яйца едят. У нас в регионе очень популярны столовые. Очень хорошие, где можно поесть все, что захочешь. Кое-где с ними проблема. Вот и я попалась.

-
-
Ответить

на вывеске курица, а место называется Kook`ареку, или как-то так. Не все блюда там с яйцом ;)

-
-
Ответить

В большинстве случаев идеи интересные и даже трогательные. Ну разве что с грубиянами официантами в России бы точно промахнулись. Столько хамства кругом и без этого. И, наверное, в ресторан с медицинской тематикой я бы подумала, идти или нет. А последние трапезы заключенных - как-то фррр. Мне лично очень понравился ресторан в торговом центре Фестиваль (если точно помню) в Паттайе. Сидишь со своей кастрюлькой, берешь с тарелочек ингредиенты, которые конвейер по всему залу развозит, и варишь свое собственное блюдо, плюс по периметру зала шведский стол с морепродуктами, десертами и напитками.

5
-
Ответить

Про "тёмный" ресторан, не знаю уж, этот, или какой-то другой, смотрел где-то по ящику. Как я понял, накормят не пойми чем, весь в этой еде вывозишься, и ещё за это денег сдерут больше, чем в нормальном ресторане.
Вот мы были в пивнухе, где пиво развозят игрушечные поезда. Ничего так, интересно, главное быстро забирать бокалы, потому что поезд уедет, не дожидаясь.

3
1
Ответить
5 лет назад
Это ранило наше сердце, пришлось удалить.

Фу, идеи с рыбами, обезьянами, использованием детского труда никакого аппетита не вызывают:(
Особенно рыбы, как представлю, что там люди со своими нестриденны и ногтями и грибками ходят, рыбы дохнут периодически и воняют((

2
2
Ответить

Я смотрела передачу про кафе с детишками. Я бы не сказала, что там прямо детский труд используют. Лично мне это больше напоминает некий мастер-класс. Там деньги берут не за блюдо, которое дети приготовили, а за возможность испечь и поиграть в официанта. А клиенты - сами родители. Всегда возмущали эдакие "любители животных", но не в таких ресторанах, а на пляжах Сочи, Геленджика, Анапы и Крыма. Вот там реально жалко. А еще в Таиланде куча аквариумов с рыбками, которые объедают пятки. Вот там грибка выше крыши, аквариум то с метр кубический. Я даже подумала, интересно, этих рыб вообще кормят, или на голодном пайке держат, пока кто-нибудь свои ноги не засунет.

1
-
Ответить

США, как обычно, отличились, в своем стиле. У всех какая-то интересная фишка, только в Америке фишка в том, что вам швырнут салфетки в лицо.

4
5
Ответить

У нас есть сеть корейских ресторанов, там тебе подают сырое мясо, овощи и соус. И ты сама, на горелке посреди стола готовишь блюда, любой степени поджарки. Вот хитрецы же, сама готовишь и еще за это и платишь.

7
-
Ответить

Бульгоги. Вкусно и занятно, идеально для больших компаний людей, развлекает. Да и каждый ест сколько хочет и как хочет. В западной Европе едят фондю бургиньон, мясо на длинные вилки сажают и в горячий жир суют, в кусочки жаренного мяса, но эффект то же, вкусно и занятно. Только потом лучше сразу домой, воняет знатно ))

1
-
Ответить

Видела видео из такого же ресторана в Токио у одной русскоговорящей блоггерши. По-моему, очень прикольно, хотя и попахивает хитрожопостью))

1
-
Ответить

Это как идея покраски забора)
нет уж, спасибо, валандаться на кухне с соусами и сырым мясом я и у себя на кухне могу, и даже бесплатно.
у нас на работе, кстати, корпоратив такой был - прийти всем составом на мастер-класс по мясу, там же готовить, и всем вместе есть.
тоже мне, развлечение...
еле отбрехалась, спасибо дочери)

-
-
Ответить

А мне нравится. Ничего там не валандаться, взять палочками (ну, можно вилкой) несколько кусочков, положить на плиту в 20 сантиметрах от себя, а потом через 3 минуты взять обратно себе на тарелку - и всё! резать ничего не надо, сидишь себе на попе, как в любом обычном ресторане.
С готовкой у себя на кухне не имеет ничего общего.
Мясо свежайшее, ароматное, сочное - обмакнуть в соус и сразу в рот. Маленькие тоненькие ломтики и полезнее, они готовы за 3-5 минут, так в них витамины не успевают разрушиться. С кухни ресторана такое готовое не донесёшь - оно остывает за секунды.

-
-
Ответить

Такие рестораны распространены по всей Азии, включая Корею, это не фишка, а просто тип ресторана.

-
-
Ответить

Ну хотя бы проверяли информацию! В Хошимине уже как полгода рыбки только в аквариумах

2
-
Ответить

Заинтересовалась первым кафе! Это же так необычно, полы с рыбками. Зашла по ссылке - и что же я вижу, рыбы только в аквариумах =( Неужели сложно посмотреть сайт заведения, на который вы ссылаетесь, прежде чем писать об этом заведении? Незачёт =(

3
-
Ответить

Что-то нет у меня желания тискать несчастных рыб, а тем более сидеть в дурацком пакете и получить еще и в лицо веером салфеток)) Мне для таких "развлечений" в виде хамства хватает в походе в супермаркет,спасибо))

2
1
Ответить

Похожее