Люди относятся к своему питанию по-разному. Для кого-то важно, чтобы все было свежее и полезное, кому-то нравится сладкое, другие без ума от острого. Есть те, кто ни за что не будут делиться едой, и те, кому кусочек в рот не полезет, если они не угостят другого. И все идет хорошо, пока те и другие прислушиваются друг к другу. Ведь вокруг такой простой потребности, как поесть, также могут царить шекспировские страсти.
У каждого из нас есть свои любимые блюда: одни обожают пиццу, другие солят арбузы, а третьих за уши не оттащишь от гречки с сахаром. Вот только загвоздка в том, что не все люди разделяют наши вкусовые предпочтения. И кое-какие из них, например привычка есть блины с майонезом, способны привести окружающих в легкое замешательство.
Бывает, что смотришь какой-нибудь житейский фильм и только фыркаешь, мол, наворотили сценаристы, так не бывает. А потом в жизни случается такое, что даже рядом с показанным на экране не стояло. Зато теперь есть обалденные истории для постов в интернете и семейных застолий.
Истории с лихо закрученным сюжетом приключаются в реальной жизни даже чаще, чем на страницах детективных романов. Для одних людей это оборачивается психологической встряской, для других — долгожданным приключением. Но одно такие ситуации объединяет точно: они становятся отличной байкой как для семейных застолий, так и для постов в интернете.
Строить отношения внутри семьи иногда сложно даже с родными, а когда приходится иметь дело с семьей мужа, нужно активизировать все свое терпение и выдержку. Герои этой статьи стойко выдерживают удар при общении со свекровями — кто с терпением удава, кто с разъяренностью льва. И их всех можно понять.
Соседи, знаете, разные бывают. С некоторыми живешь душа в душу, а кое-кто сходу пытается сесть на шею. Так произошло и с нашей героиней. Девушка, делящая жилье с соседкой, начала замечать, что ее холодильник пустеет, но не стала ругаться и скандалить, а поступила по-хитрому.
Обстоятельства порой вгоняют в краску: мы теряемся или смущаемся, а на щеках проступает румянец неловкости. А иногда собеседник ужасно грубит или, напротив, не знает, что сказать, и это тоже вызывает дискомфорт. Герои нашей подборки умудрились красиво выйти из ситуаций, в которых многие бы просто опустили руки или растерялись.
Смех — это своеобразное лекарство, которое и настроение заметно поднимает, и жизнь продлевает. Именно поэтому его нужно практиковать как можно чаще. Тогда почему бы сегодня нам вместе с вами не почитать порцию отборных анекдотов и остроумных шуток?
Когда перед визитом в Австралию путешественники слышат, что в стране все «вверх ногами», они думают, что это просто заезженная шутка. Но доля правды в ней есть, иначе как объяснить бутерброды с макаронами, молочные бары и куриную соль. Мы сделали для вас подборку фактов, которые помогут окунуться с головой в местную атмосферу, а в бонус включили реальные истории от людей, которые переехали в эту страну.
Людей, которые знают все обо всем, наверное, не существует. Поэтому мы часто относимся снисходительно к тому, что кто-то не в курсе, сколько элементов в таблице Менделеева или притоков у Ганга. Но люди, которые понятия не имеют о существовании амурских тигров или верят в то, что макароны растут на дереве, кого угодно доведут до ручки. Слушаешь таких и не знаешь, плакать или смеяться.
В современном мире человек может позволить себе оставаться ребенком довольно долго, если рядом с ним есть люди, которые все делают за него. Гиперзаботливые мамы и папы ограждают своих детей от любого труда: не учат готовить, следить за порядком или пользоваться электроприборами, а в итоге вырастают такие кадры, которые не знают элементарных вещей.
Многие дети весьма привередливы в еде, и заставить их есть какие-нибудь полезные овощи — та еще задачка. Они так и норовят придумать какую-нибудь отмазку, чтобы избежать очередной обед. Одни умудряются спрятать брокколи в карман, другие подсовывают свою порцию братьям или сестрам, а кто-то вообще придумывает коварные планы, чтобы не есть вовсе. Пользователи сети поведали, на какие именно хитрости им приходилось идти в детстве.
Вода закипает быстрее, если добавить в нее соль. Это миф. Соль ничего не меняет. А если бы и меняла, то, вероятно, вода закипала бы дольше обычного. Зато макароны в соленой воде точно будут вкуснее. Это так, к слову.Летучие мыши слепы. Неправда! Скорее всего, этот миф связан с тем, что они — ночные создания, которые обладают исключительным слухом. Чаще всего они охотятся, когда темно, и полагаются на так называемую эхолокацию. Но это не значит, что они слепы! Глаза им нужны, просто они адаптированы к условиям низкой освещенности. Синий кит настолько большой, что один его язык весит как взрослый слон. Да, эти ребята гигантские.
Жизнь состоит не только из серых будней. Порой люди вокруг так чудят, что могут скрасить даже самый скучный день. Вот мы и решили поднять вам настроение историями пользователей сети, которым посчастливилось столкнуться с невольными спонсорами забавных историй. А некоторые рассказчики и сами оказались не прочь выделиться из толпы.
Есть люди, для которых просто готовить вкусную еду — скучно. Им обязательно нужно экспериментировать с новыми вкусами или придумывать креативную подачу блюда. Их кулинарные опыты порой выглядят причудливыми и весьма сомнительными на вкус, а иногда кажутся, наоборот, восхитительно аппетитными.
После взрыва звёзды обычно не возвращаются к жизни. Но некоторые из них все-таки переживают взрыв сверхновой. Такие звезды-зомби — явление редкое. Недавно был обнаружен очень большой экземпляр под названием ЭлПи сорок-триста шестьдесят пять. Это частично сгоревший белый карлик, то есть звезда, которая сожгла все свое ядерное топливо — водород. Взрыв был, видимо, слабее обычного и недостаточно мощным, чтобы уничтожить звезду. Это как если бы звезда хотела взорваться, но не сделала этого, поэтому часть материи все еще сохранилась.Одна из этих звезд-зомби раньше была белым карликом или просто остатком взрыва. Она поглотила большую часть другой звезды и, как ни удивительно, успела взорваться еще раз. Если вам удастся полететь на Луну и увидеть свежие следы, это не значит, что там есть кто-то еще. Такие следы могут сохраняться миллионы лет, потому что на Луне нет атмосферы. Там нет никаких ветров, даже легкого ветерка, который мог бы постепенно стереть эти следы.В открытом космосе можно слепить два куска металла голыми руками. И дело не в силе. Их достаточно прижать друг к другу, и все. Кислород в нашей атмосфере образует тонкий слой на поверхности металла, как барьер — вот почему на Земле такой трюк невозможен, только в космосе. Кстати, в космосе нельзя снимать скафандр за пределами космического корабля. Воздух в легких расширится, как и кислород в остальной части тела, человек превратится в воздушный шарик и станет вдвое больше. Хорошая новость: кожа достаточно эластична, чтобы удержать все на месте, а значит, человек не взорвется. Слабое утешение.
Итак, вы хотите разбогатеть? Или, может, вы просто хотите лучше распоряжаться своими деньгами? Нет, поиски затонувших сокровищ или победа в телешоу — это не решение. Нужно избавиться от привычек, которые не чужды многим людям.Это может быть одна большая покупка или много маленьких, которые вы даже не заметите. Суть в том, что лишние траты складываются в значимую для вас сумму. Давайте сложим все ваши счета в рюкзак. Подписка на один стриминговый сервис не будет иметь большой вес, но добавьте к ней еще две — и рюкзак станет тяжелее. Прошлым вечером вы ходили в ресторан, а в течение трех предыдущих дней заказывали доставку. Чувствуете натяжение? Вы только что купили новую гитару, о которой мечтали. Нет проблем, вы копили на нее, да и место в рюкзаке еще есть. Но вместе с ней вы купили еще пару вещиц: новую одежду, комиксы... А еще подстриглись.Рюкзак стал слишком тяжелым, вы не можете его тащить. У вас есть всё, чего вы хотели, но теперь вы застряли. Конечно, тратить на еду, одежду и то, что делает вас счастливым, необходимо. Но сначала стоит рассчитать бюджет. Попробуйте создать таблицу и расписать, сколько денег вы зарабатываете каждую неделю. Решите, сколько вам нужно на предметы первой необходимости и сколько вы отложите, чтобы не сойти с пути к поставленной цели. Вы получите четкую информацию о том, сколько денег осталось на траты. Знать, что и когда вы можете себе позволить, важно. Спросите себя, прослужат ли ваши кроссовки еще месяц, прежде чем купить новую пару, и видны ли другим ваши глаза под челкой, прежде чем подстричься. В то же время важно не лишать себя того, что вы можете себе позволить.
Вы смотрите свое любимое кулинарное шоу, как вдруг звездный шеф-повар добавляет щепотку соли в варенье, которым польют десерт. Вы беретесь за телефон, чтобы позвонить и пожаловаться, но тут шеф-повар всё объясняет. Оказывается, добавление соли во фрукты — обычное дело в разных кухнях мира. В Мексике любят приправлять манго и цитрусы солью и порошком чили. На Филиппинах можно попробовать манго со вкусом креветок, а в южных штатах США — соленый арбуз. Итак, как это работает? Допустим, вы едите сырое манго, посыпанное солью. С первым укусом вы замечаете соленый привкус, а сладкий фруктовый вкус немного задерживается. Зато потом он кажется насыщенным, как никогда раньше. Это происходит потому, что соль воздействует на рецепторы сладкого вкуса, и на молекулярном уровне происходит настоящее волшебство. Одно исследование показало, что в наших вкусовых клетках больше детекторов сахара, чем предполагали ученые. Один из этих детекторов должен направлять сахар к рецепторам сладкого вкуса, когда он вступает в контакт с солью.Вы можете попробовать посыпать солью любой фрукт, который вам нравится, но эффект будет разным. Соль может сделать более сладкие фрукты, такие как вишня и клубника, еще слаще и сбалансировать вкус грейпфрута, ананаса и арбуза. Просто возьмите спелый фрукт, нарежьте его обычным способом и посыпьте кусочки солью. Крупная морская соль в виде хлопьев имеет более насыщенный вкус, к тому же она выглядит красивее. Через десять минут ваш изысканный десерт будет готов.
Несмотря на всю свою калорийность, блюда итальянской кухни считаются одними из самых полезных в мире. Мы решили подсмотреть, как жители этой страны готовят так, что чуть ли не вся еда получается у них просто пальчики оближешь, а итальянки остаются стройными, несмотря на постоянное присутствие пиццы и пасты в рационе.
Женщины часто посвящают все свое время мужьям и детям. И из-за этого порой напрочь забывают о себе: забрасывают работу, плюют на внешность, на собственные увлечения и мечты. Наша героиня больше 20 лет жила только потребностями семьи. Теперь она решила рассказать, что заставило ее наконец-то вспомнить о своих интересах.
Порой так не хочется заморачиваться с готовкой: искать новые рецепты, проводить часы у плиты, а потом еще и отмывать посуду. Но существует множество лайфхаков, благодаря которым можно сделать любое блюдо вкуснее, сохранить свежесть продуктов или упростить работу на кухне. С их помощью приготовление пищи станет в разы легче и приятнее.
Мы обратились к историям пользователей сети, которые что-то сказали или сделали в тот самый момент, когда мозг сообщил: «Сигнал потерян». А в бонусе докажем, что иногда действия, произведенные машинально, становятся началом чего-то большого и счастливого.
Наверное, многим знакомо чувство, когда вы буквально предвкушаете, как вкусно сейчас полакомитесь, а вместо этого вам приходится сталкиваться с суровой реальностью. Например, вы понимаете, что ваш обед покрылся плесенью или в бутерброде не хватает вкуснейших ингредиентов. Но как хорошо, что всегда можно поделиться своим кулинарным разочарованием с интернетом и получить поддержку.
Не зря существует выражение «Мой дом — мои правила». Ведь в каждой семье свои методы воспитания детей и ведения хозяйства. Все мы росли в совершенно разных условиях и в разных традициях. Поэтому нередко диву даемся, как другие жили в детстве и к чему они привыкли.
Альберт Эйнштейн утверждал, что есть только 2 способа прожить жизнь: один — когда ничто вокруг для тебя не удивительно, а второй — когда все вокруг кажется чудом. Любящие родители могут научить ребенка переживать радость каждого дня и умеют создавать хотя бы иногда небольшое волшебство.
Чтобы стать мастером высокой кухни, нужно определенно много практиковаться и знать кучу поварских примочек. А вот достичь кулинарных успехов на домашнем поприще в целом не так уж и сложно. Пожарить яичницу, отварить макароны и настрогать салат, казалось бы, под силу всем. Но есть люди, которых удача в приготовлении еды явно обходит стороной, даже когда те пытаются сделать простейшее блюдо.
Любая тренировка — это стресс для тела: меняется уровень гормонов в крови, в мышцах образуются микроскопические разрывы, вы ощущаете усталость, напряжение и боль в теле. Эти изменения несут пользу, ведь мышцы растут, количество жировой ткани уменьшается, улучшается общее состояние здоровья. Но можно ли что-то сделать, чтобы процесс восстановления прошел как можно быстрее и безболезненнее?
Есть определенные сочетания продуктов, которые многим нравятся. Или традиционные способы поедания каких-то вкусностей. Например, молоко с печеньем или пюре с котлетой. Но почти у каждого человека есть какое-то вкусовое пристрастие, которое им кажется вершиной блаженства, а остальным — чем-то неординарным, мягко говоря. Но именно поэтому можно спросить друзей о подобных привычках и попробовать что-то новое. Может, кому-то придется по душе тунец с чипсами или макароны с черникой. А кто-то начнет есть растаявшее мороженое с тарелки.
Тещи и свекрови — они такие: что-то кумекают в голове, на все-то у них есть свое мнение, а уж если чего решили — не переубедишь. Порой результатами этих умозаключений становятся странные поступки или высказывания, которые ставят зятя или невестку в тупик.
В детстве многим из нас казалось, что сухое молоко — это настоящий десерт, а жареную вермишель мечтали получить на ужин многие мальчишки и девчонки того времени. Мы успели подзабыть о том, какие же блюда и напитки вызывали у нас трепет каких-то 30–40 лет назад, и решили немного освежить память.
Наверное, многие из нас хоть раз пробовали продукты, совершенно несовместимые друг с другом. Клубничное варенье с солью, макароны, заправленные пломбиром, творожный сырок с кетчупом — это и многое другое однажды довелось попробовать нашим читателям.
Поужинать перед сном, сидя за компьютером или развалившись на диване, — милое дело. Все мы любим покушать, и отрицать это мало кто решится. Но есть люди, которые делают это, мягко говоря, своеобразно: одни смакуют пирог не разрезая, а другие едят яблоки ложкой.
Ко всем иногда приходят гости: мы зовем друзей, родственников, коллег. Порой после таких посиделок все расходятся с мыслями, что надо почаще собираться. А иногда случается так, что люди думают, что больше никогда не захотят никого звать в свой дом. И остается только посочувствовать тем, кто после подобных визитов должен восстанавливать душевное равновесие.
На свете нет такой еды, которая бы нравилась всем. Будь то паста с трюфелями или банальный огурец — обязательно найдется человек, которому плохо только от одного их вида. И хорошо, если на пути тех, кто терпеть не может какую-то еду, не появится человек, желающий во чтобы то ни стало накормить ей.
У кулинарных мифов немало источников. Это и привычки наших мам в готовке, и сцены в кино, и книги рецептов. Все они прочно отпечатываются у нас в голове, и мы начинаем им следовать, порой не проверяя на достоверность. Мы надеемся, что мясо смягчится, если его хорошенько промариновать, и добавляем сухих специй в суп, когда он почти готов.
Первая ассоциация, которая возникает при мысли о Греции, — это острова, пляжи и исторические достопримечательности. Многие туристы мечтают побывать в ее живописных городках на холмах, чтобы сделать фото для инстаграма среди белоснежных домиков на фоне моря или попозировать среди античных руин. Но Греция — это намного больше, и, приглядевшись, можно увидеть ее с совершенно другой стороны.
