Компания «Амбассадор» совместно с Национальной Федерацией производителей кофе Колумбии (Federación Nacional de Cafeteros de Colombia — FNC) провели в понедельник в ресторане «Старлайт Дайнер» первую встречу российской прессы со знаменитым рекламным символом колумбийского кофе Хуаном Валдесом. Хуан Валдес, представляющий колумбийских производителей кофе, впервые прибыл в Москву для участия в 14-ой Ярмарке «ПродЭкспо-2007».

В воскресенье Хуан Валдес уже посетил основные исторические достопримечательности Москвы: Красную Площадь, Кремль и Государственный исторический музей, сфотографировался на фоне Храма Христа-Спасителя, который ему очень понравился. Он также планирует побывать у российских дистрибьюторов колумбийского кофе.
 
Хуан Валдес — собирательный образ 560.000 фермерских хозяйств Колумбии, который был создан в 1959 году по заказу  Национальной федерации производителей кофе Колумбии. Сегодня его представляет 39-летний отец трех детей колумбийский фермер Карлос Кастанеда.
 
Вместе с Хуаном Валдесом в Москву приехали генеральный директор Федерации Габриэль Сильва (Gabriel Silva), коммерческий  директор Роберто Велес (Roberto Vélez)  и генеральный директор компании «Sucafina S.A» Николас Тамари (Nicolas Tamari).
 
Колумбийские производители вышли на российский рынок 10 лет назад с первыми поставками растворимого кофе, производимого колумбийской федерацией  исключительно из 100% колумбийского кофе Арабика. Кофе Амбассадор был первым кофейный брендом, представивший на Российском рынке  Национальную Федерацию производителей кофе Колумбии и знак качества Café de Colombia
 
«Благодаря кофе “Амбассадор” у российского потребителя появилась возможность составить полное представление о колумбийской Арабике, — сказал генеральный директор компании “КМС”, представляющей бренд в России, Петр Жуковский. – В рамках одной марки можно найти растворимый, молотый и зерновой колумбийский кофе. Можно совершить увлекательнейшее путешествие по нюансам вкуса, проследить, как вкус варьируется в зависимости от степени обжарки». Касаясь планов компании в России, он сообщил, что компания рассматривает различные возможности налаживание процесса высококачественной обжарки кофе, который в настоящее время обжаривается  в Италии на одной из лучших в мире фабрик.
 
Главная цель встречи Хуана Валдеса с представителями российских средств массовой информации в Москве — популяризации страны, а также рассказ о жизни и работе 560 тысяч семей— производителей кофе.
 
Производимый Федерацией сублимированный кофе (freeze dried) известен в России как растворимый кофе высшего качества, в процессе приготовления которого используется чистая вода и лучшие кофейные зерна,   выращенные в Колумбии.
 
Принадлежащая федерации фабрика сублимированного кофе имеет все самые главные сертификаты качества:
NTC ISO 9001 – Versión 2000 – Система Контроля Качества;
NTC ISO 14001 – Система Контроля за Окружающей Средой;
NTC OНSAS 18001 – Система Контроля Безопасности и Здоровья на Производстве;
HАCCP – Система Анализа Опасности и Контроля Критических Точек
BASC – Бизнес Альянс против Контрабанды.
 
Выступивший на пресс-конференции представитель федерации Сантьяго Эшавария (Santiago Echavarria) отметил, что 2007 год – особый год для FNC. «По инициативе генерального директора Габриэля Сильвы  федерация начала большую кампанию по продвижению своей продукции в России, которая является одной из стран с наибольшим ростом потребления кофе, где потребление кофе в 2003 году составляло 1, 9 млн. мешков по 60 кг каждый, а в прошлом году потребление достигло почти 2, 5 млн. мешков». Эти цифры показывают, что потребление кофе в России увеличилось на 24 % за последние четыре года, т.е. в среднем на 6 % в год против 2 %, которые являются средней мировой величиной.
 
По мнению Габриэля Сильвы, «если эти темпы сохранятся, то через 10 лет Россия будет потреблять кофе до 5 млн. мешков в год, большую часть которого рассчитывает поставлять Федерация Колумбийских Производителей Кофе».
 
Согласно последним данным федерации, с 2000 года экспорт колумбийского кофе в Россию увеличился на 500%. Однако   реальное потребление колумбийского кофе в России выше существующей официальной статистики, так как некоторые европейские фирмы-производители растворимого кофе, использующие колумбийский кофе, также экспортируют кофе  в Москву и основные города России.
 
Уровень роста потребления кофе в России, измеряемый мешками зеленого кофе, аналогичен тому, что наблюдается в продажах растворимого кофе. Согласно некоторым международным исследованиям, российский потребительский рынок вырос с 38.000 тонн в 2003 году до 47.000 тонн в прошлом году.
 
Кроме того, произведенный в прошлом году для федерации опрос показал, что 20%  опрошенных россиян считают колумбийский кофе лучшим, в то время как  в 2004 году тот же ответ дали только 11% . Это один из основных показателей, который использует федерация для оценки восприятия колумбийского кофе на рынках разных стран мира.
 
Тот факт, что 72% опрошенных потребителей заявили, что Колумбия — это страна, где производится кофе высочайшего качества, а 68% считают, что выращенный в Колумбии кофе соответствует строгим стандартам качества, подтверждает высокую оценку качества колумбийского кофе на растущем российском рынке.
 
Проведенный в декабре 2006 года телефонный опрос и его результаты, которые были переданы федерации несколько дней тому назад, показывают, что 96% потребителей этой страны пьют кофе дома и 69% покупают растворимый кофе.
 
Проведенные исследования показывают, что для российских граждан вкусовые качества являются основной характеристикой кофе при его покупке для дома, и именно эта характеристика превратилась в одно из самых больших достоинств кофе «100% Café de Colombia», который экспортируется из провинции Чинчина (Chinchina) различными коммерческими фирмами.
 
После пресс-завтрака Хуан Валдес в традиционной одежде сборщиков кофе — сомбреро, нагрудная повязка и пончо— отправился в магазин «Кофе Чай» на Мясницкой для встречи с российскими покупателями, которым планирует подарить памятные сувениры со своим автографом.

Источник: