Региональные кондитеры хитрят с "советскими" марками
Если в магазине вы увидите конфеты со странными названиями "Рачки-чудачки" или "Косолапый в Арктике", не пугайтесь. Это всего лишь "обновленные" версии "Раковых шеек" и "Мишек косолапых".
Бисквитно-кремовые страсти в Нижнем
Торт – это часть праздничного меню или лакомство «на каждый день»? Как часто нижегородцы приобретают торты? Какие торты можно назвать «хитами продаж» в Нижнем Новгороде?
Как нарезан рынок тортов?
Торт будет востребован до тех пор, пока люди не перестанут отмечать дни рождения и ходить в гости. Свойства продукции делают сладкий бизнес рискованным, но интересным. Кондитеры и технологи имеют простор для экспериментов, поражая воображение посетителей специализированных выставок. Но из сотен новинок до прилавка доходят единицы. Таково решение розничной торговли, ориентированной на вкусы покупателей.
"Очень важна самореклама …": Сергей Белый
Профессионально занимается фотографией с 1973 г. С 1986 г.— член Творческого Союза Художников России, в 2001 г. вступил в Гильдию Рекламных Фотографов. Работает в разных жанрах коммерческой и прикладной фотографии.Заказчики: Альфа-банк, Менатеп, Ринако+, Никойл, Интерартбазар, Бюрократ, Паркет-холл, Красный Октябрь, Ударница, Донстрой, BVL, Optime, William Pitters, White hall, Домовой, Деньги, Вояж, Material magazine, Design Illustrated ...На Международном Фестивале Рекламной Фотографии " Мастер -2003" получил 1ю и 3ю премии за работы в номинации " мода, стиль, красота".
"Каракум" станет "Каракурумом"
Региональные кондитеры в результате поправок в Закон о товарных знаках вынуждены переименовывать советские названия конфет и перерисовывать знакомые с детства упаковки. О таких изменениях сообщил красноярская кондитерская фабрика «Краскон».
"Заря" сменит фантики
Как стало известно, ЗАО «Кондитерская фабрика “Заря” занялось рестайлингом и регистрацией новых товарных знаков, в связи с тем холдинг “Объединенные кондитеры” заявил о своих исключительных правах на некоторые популярные брэнды. В результате, казанская фабрика уже зарегистрировала название “Птичка пеночка-зарничка” вместо “Птичьего молока”.
Товары без имени
Когда в начале нынешнего года алтайская сеть «Мария Ра» объявила об ужесточении взаимоотношений с поставщиками, среди «нововведений» был назван выпуск товаров под собственными торговыми марками (СТМ). Алтайская сеть не единственная, кто проводит подобные опыты. Для местных производителей выпуск продуктов под марками торговых сетей — самый короткий путь попасть к ним на полку. Однако в дальнейшем такая стратегия может привести к полному диктату ритейла над производством, что уже произошло в Европе и Америке.
