Реклама ресторанов – особая реклама
Реклама ресторанов в России стоит особняком от остальных видов рекламы. В силу специфики бизнеса на общественном питании реклама ресторанов — товар штучный и мало поддающийся стандартизации, но все же некоторые закономерности можно вычленить и здесь, если определиться с самим термином «ресторан».
5
Создатели ситкома "Универ" подают в суд на кафе, которое без спроса использовало их бренд
Создатели сериала «Универ» подают иск в суд на руководство одноименного кафе в Екатеринбурге, владельцы которого полностью скопировали эмблему знаменитого ситкома.
У руля "большого ритейла"
Успех торгового центра как долгосрочного проекта на 50% зависит от качества работы управляющей компании — таково мнение всех, кто работает в сфере коммерческой недвижимости. Между тем практика управления торговым центром оказалась как бы в тени девелопмента и находится с ним в весьма запутанных отношениях.
Это еда!!!
Современные художники научат рекламистов, как делать культ из еды. Когда российскому куратору выпадает задача (по-нашему — бриф) найти самую глобальную и актуальную идею для всех и каждого, начинает судорожно варить котелок. Разум кипит. Мозги плавятся. В голове — каша. И никого, кто бы мог все разжевать, не вешая лапши. Вот тут-то и рождается сакраментальная тема «Это не еда».
За прошедшее десятилетие сеть предприятий общественного питания Санкт-Петербурга увеличилась в 6 раз
Активное развитие рынка общественного питания Санкт-Петербурга началось в 1995 году. Именно в это время в городе стало появляться большое количество коммерческих ресторанов, баров и кафе.
Мусульманский тренд
В настоящее время поиск решения проблемы международного терроризма становится для многих стран обыденным делом. Попавшая под наблюдение обычных граждан одна из мировых религий, сегодня притягивает не только политический интерес, но и видит в последователях Ислама новый со своими специфическими запросами рынок.
Россия 2025: Охота на личность
Через десять лет Россия станет одним из крупнейших потребительских рынков в Европе. Продажи разнообразной бытовой техники и электроники в нашей стране вплотную подберутся к цифре $80 млрд в год — как во Франции и Великобритании. Охочие до новинок россияне станут самыми желанными клиентами для западных производителей, уверен коммерческий директор «М.видео» Михаил Кучмент.
Вопрос доверия
Социальные сети, блоги и микроблоги плотно вошли в нашу жизнь. Огромные массы потребителей, сконцентрированные на одном ресурсе, при этом активно обменивающиеся информацией не могли не вызвать интереса рекламодателей
Американцы стали экономить на продуктах питания
В августе в США еда стала дороже, даже несмотря на удовлетворительные инфляционные показатели и первое за два года снижение индекса потребительских цен.
"McDonald’s-Ukraine" опустили до уровня унитаза
«Макдональдс» в Киеве дискредитируют, как Ющенко в Донецке — биг-бордами. А кого дискредитирует сам «Макдональдс» закрытыми туалетами? В киевском офисе компании демонстрируют бодрость и отсутствие смущения. И это правильно, по-своему. Если в темном переулке вас обложили трехэтажным приветствием, то есть резон сделать вид, что это обратились к кому-то иному.
Волна стратегических инноваций Синего океана
Если вас не волнует то, что предложение в вашей отрасли превышает спрос, а конкуренты мгновенно копируют друг друга, — вы либо не в бизнесе, либо находитесь в Синем океане.
Испытание для питания
Глупо сравнивать вкус сашими из тунца с ароматом русских котлет или капуччино. Но вовсе не глупо сравнить и оценить качество обслуживания в сетевых трактирах, кофейнях и японских ресторанах.
"Все очень по-разному – в разных сегментах рынка" — Артур Тугумов
Интервью с Артуром Тугумовым — руководителем компании Level Design Communications.
Рынок шампанского Украины
Главным напитком встречи Нового года на всем постсоветстком пространстве остается шампанское. Правда, французские виноделы по-прежнему отстаивают мнение, что игристые (содержащие углекислый газ) вина, произведенные за пределами провинции Шампань, не имеют право носить это гордое имя. Однако жителям бывшего Союза вряд ли кто-либо в силах запретить именовать всенародно любимый напиток шампанским.
