Российская франчайзи американской сети закусочных Subway намерена до конца 2008 г. открыть 13 новых кафе, расширив сеть в РФ до 61 заведения, сообщил вице-президент «Сабвей Россия» Геннадий Кочетков.

К концу 2009 г. компания рассчитывает управлять сетью из 100 кафе (сейчас 48). Кочетков добавил, что кризис дал рынку ресторанов быстрого питания новый толчок для развития за счет смещения спроса на питание в более дешевый сегмент.

Источник: Ведомости