Рецепт Coca-Cola, который хранился в тайне с 1886 года, раскрыт.
Об этом РИА
«Новости» вчера заявил глава турецкого Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер
Карабулут, который в прошлом году через суд добивался от Coca-Cola раскрытия
формулы напитка. Процесс был возбужден на основе турецких законов, которые
обязывают производителей продуктов питания сообщать о содержащихся в них
веществах. Состав напитка стал известен при изучении материалов, которые на
процессе представили адвокаты Coca-Cola.
По словам г-на Карабулута, рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона
включает сахар (10,58% от объема воды), фосфорную кислоту (0,544 г/л), кофеин
(150 мг/л), карамель (0,11%), двуокись углерода (7,5 г/ л) и экстракт Coca-Cola
(0,015%).
Между тем стамбульский адвокат Coca-Cola Биннур Кортун опровергла
информацию о раскрытии секретной формулы напитка. По ее словам, формула напитка
хранится в строгой тайне, которую знают всего два человека. «В досье, которое мы
передали суду, содержатся общие данные, касающиеся Coca-Cola. Ее формула в них
не раскрыта», — заявила представительница компании.
ОЛЕГ ТРУТНЕВ